先喝白酒好還是啤酒好?
1,先喝白酒,后喝啤酒。 2,有些人喝酒喜歡摻著喝,也就是喝一杯白酒,完了以后再喝啤酒,這樣合起來感覺到?jīng)鏊娣墙^不能先喝啤酒,后喝白酒。
先喝啤酒。啤酒度數(shù)低可以先喝填填肚子,如果空腹喝白酒真的傷身體,不管是啤酒或白酒都不要過量,只能喝酒量的六成,酒多傷身、酒多誤事的。
啤酒兌白酒比例?
白酒和啤酒的換算比例是1:6。一瓶600毫升酒精度3.5%vol的啤酒,相當(dāng)于50毫升(約1兩)42度的白酒所含的酒精量。啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度,即11度的啤酒是用含糖量為11度的麥芽汁釀造成的啤酒。一瓶40度的白酒相當(dāng)于十瓶啤酒,不過一般啤酒中有很多氣泡白沫,事實(shí)上這個(gè)量還會(huì)減少,所以在通常情況下,喝白酒和啤酒的比例一般是1:6的比例,也就是說喝一瓶白酒對(duì)6瓶啤酒。
一瓶啤酒相當(dāng)于多少白酒?
大約一兩。 啤酒酒精度一般在2.8~3..3度,所以再切認(rèn)為3度。麥芽汁濃度8~12度白酒一般都38度、42度、52度等等。暫且認(rèn)為是42度啤酒一瓶按730ml計(jì)算: 730×3%÷42%=52ml 就是說730ml一瓶啤酒基本相當(dāng)于42度白酒一兩。
一瓶啤酒所含的酒精含量大約相當(dāng)于一瓶白酒的1/10左右。 啤酒的酒精含量低,白酒的酒精含量高,一瓶500毫升的白酒,酒精含量大約為210-260ml,同等質(zhì)量下,酒精含量大約為15-20ml。
釀造啤酒和白酒有什么區(qū)別?
釀造啤酒和白酒的區(qū)別主要有以下幾種: 1、啤酒生產(chǎn)是采用發(fā)芽的谷物作原料,經(jīng)磨碎,糖化,發(fā)酵等工序制得。按現(xiàn)行國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是:“啤酒是以麥芽為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳?xì)?、起泡的低酒精度飲料”? 2、白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 我國(guó)傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料,以調(diào)整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基,培養(yǎng)多種霉菌,積累大量淀粉酶,是一種粗制的酶制劑。。目前常用的糖化曲有大曲,生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用,小曲生產(chǎn)小曲酒用和麩曲生產(chǎn)麩曲白酒用,生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。