1. 引言
國(guó)珍酒是中國(guó)茅臺(tái)酒的一種,生產(chǎn)時(shí)間較為久遠(yuǎn)。自1980年產(chǎn)生以來(lái),該酒不僅因其強(qiáng)烈的陳年味道,優(yōu)秀的質(zhì)量和口感而受到推崇,更因價(jià)格不高而受到廣泛的追捧。但是自2010年以來(lái),國(guó)珍酒的價(jià)格每年都在上漲。
2. 國(guó)珍酒價(jià)格大漲的主要原因
國(guó)珍酒價(jià)格大漲有多種原因,但主要原因是它的絕版酒量越來(lái)越少,釀酒工藝也逐漸萎縮。釀造國(guó)珍酒是一項(xiàng)非常精細(xì)的工藝,需要很高的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),而國(guó)珍酒的釀造方法并沒(méi)有像茅臺(tái)酒那樣被系統(tǒng)地完全記錄下來(lái)。因此,國(guó)珍酒的釀酒師不像茅臺(tái)酒的釀酒師一樣擁有更加豐富的工藝記錄和傳承。
3. 國(guó)珍酒價(jià)格大漲和茅臺(tái)酒的關(guān)系
國(guó)珍酒和茅臺(tái)酒有著密不可分的關(guān)系。茅臺(tái)酒出現(xiàn)了價(jià)格暴漲后,市場(chǎng)上就出現(xiàn)了許多人去購(gòu)買(mǎi)曾經(jīng)夯過(guò)的茅臺(tái)酒、或者是茅臺(tái)酒相似的酒款,因此國(guó)珍酒的價(jià)格也開(kāi)始逐漸上漲。隨著茅臺(tái)酒的價(jià)格逐年漲高,市場(chǎng)上相關(guān)的酒款也一并漲價(jià),國(guó)珍酒也不例外。
4. 國(guó)珍酒價(jià)格大漲對(duì)酒業(yè)的影響
國(guó)珍酒價(jià)格的大漲會(huì)對(duì)整個(gè)酒業(yè)造成一定的影響。首先,這表明茅臺(tái)酒的價(jià)格暴漲所帶來(lái)的影響已經(jīng)擴(kuò)散到茅臺(tái)酒相關(guān)的酒款。更為重要的是,國(guó)內(nèi)的一些茅臺(tái)酒制造商和銷(xiāo)售商將利用這種情況推出眾多尚未知名的固態(tài)酒,以賺取更多的利潤(rùn)。然而,在這個(gè)行業(yè)中,往往會(huì)出現(xiàn)市場(chǎng)的沖擊,酒價(jià)會(huì)在市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)水平的發(fā)展中與人們消費(fèi)能力相適應(yīng),如果酒價(jià)過(guò)于高昂,消費(fèi)者也將更傾向于消費(fèi)價(jià)格更為合理的酒款。