桑葚酒正宗秘方比例?

桑葚：糖 = 1：1 （例如，1千克桑葚搭配1千克糖） 白酒：桑葚 = 3：1 （例如，3千克白酒搭配1千克桑葚） 制作步驟大致如下： 1.將桑葚洗凈，去除雜質。 2.將洗凈的桑葚放入干凈的玻璃容器中。 3.按照比例將糖倒入容器中。 4.倒入白酒，確保桑葚完全浸泡在白酒中。

桑葚酒的做法?

原料 桑葚10斤 冰糖2斤 白酒20斤 方法/步驟 1 準備材料 準備10斤的桑葚，冰糖2斤，酒20斤，大家可以根據這個比例增減用量。 2 清洗桑葚 將桑葚倒出來將壞的果子挑選出來，挑選好之后用清水清洗，多洗幾遍。 3 蒸10分鐘 將洗好的桑葚倒入蒸屜中，蒸10分鐘左右就可以了 ，取出放涼。 4 放入玻璃罐中 放涼后將桑葚放在準備好的玻璃罐中，玻璃罐要保持干凈并無水無油。 5 放入冰糖和白酒 放入一層桑葚一層冰糖，10斤酒1斤冰糖，放好之后倒入白酒。 6 泡6個月 倒的時候不要倒太滿，留一點縫隙，泡6個月左右就可以喝了。

桑葚泡酒配方?

桑葚和酒的比例：1:4 食材：桑葚500克、高度白酒2斤、老冰糖50克、枸杞5克 準備：泡酒用的密封罐（罐子提前一晚用熱水燙過，清洗干凈，可以用低價的高度白酒消毒，控干一晚） 1、準備好新鮮的桑葚，挑出去壞的，去掉綠色的梗（盡量選擇無污染的桑葚，因為桑葚太容易壞了，尤其被水浸過之后，所以盡量不要清洗）； 2、把老冰糖敲碎； 3、 一層桑葚一層冰糖，最后可以撒一把枸杞； 4、 倒入白酒，白酒要漫過食材，但記得要給瓶子里留一些空間，不要太滿，桑葚發(fā)酵的時候會有一些氣體溢出； 5、 放在陰涼處保存。 注意：一定要高度白酒，超過35度以上的，高粱酒或者一般的糧食酒都可以，不要黃酒和米酒，不易保存；桑葚酒大概15天左右就可以喝了，當然時間越長口感越好。

桑葚酒泡白酒的比例多少為好?

這個比例并沒有一個固定的標準，可以根據個人喜好來調整。 但一般來說，如果想要桑葚味道更濃郁的話，建議比例為桑葚酒：白酒=1:3或1:4。 如果想要白酒的味道更為突出，可以適當減少桑葚酒的比例，如1:5或1:6。 需要注意的是，根據不同人的口味喜好，這個比例可能會有所不同。 同時，不宜過度飲用桑葚酒泡制的白酒，以免影響健康。