auswan紅酒如何?

auswan紅酒很好 auswan是澳大利亞葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)跑者，致力于將澳洲優(yōu)質(zhì)的葡萄酒推廣到世界各地；而且有明亮的深紅色酒體，香味新鮮活躍，有成熟的夏日漿果香和黑色香料的辛香。

澳洲葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)?

1、澳大利亞地理位置優(yōu)越，適合葡萄種植和生長。澳大利亞自然環(huán)境優(yōu)良，地廣人稀，沒有污染，綠色產(chǎn)品。 澳洲常年陽光充沛，葡萄有了足夠的日照，生長良好，沒有任何污染，釀出的酒自然豐滿濃郁，并且酒的口味柔和，果香濃郁，口感清新，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適于搭配中餐菜肴。 2、澳大利亞的釀酒師在釀酒時(shí)，普遍采用橡木桶儲(chǔ)存及低溫發(fā)酵技術(shù)，故制造出的葡萄酒以口感豐腴，并帶有巧克力和水果香為其特色。 3、澳大利亞銳意創(chuàng)新的多元文化背景的釀酒經(jīng)，以及崇尚保留葡萄品種的較高度原味和果香的釀酒哲學(xué)，使得澳洲葡萄酒充滿個(gè)性和活力。 4、澳洲人特有的簡(jiǎn)單、純樸、憨厚、不視金錢為目的，而把信用和快樂生活視為前列追求，也是他們可以釀造出質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的美酒的決定因素。 5、酒質(zhì)穩(wěn)定是澳大利亞葡萄酒的一大優(yōu)點(diǎn)。這里的釀酒方法有別于歐洲，如果說歐洲釀酒業(yè)屬于農(nóng)業(yè)范疇的話，澳大利亞的釀酒業(yè)則應(yīng)稱為工業(yè)。

澳洲葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)，質(zhì)量優(yōu)良，澳大利亞酒屬于新世界酒，特色是香氣足，容易入口，缺點(diǎn)是不耐放，不耐喝，開瓶后最好半個(gè)小時(shí)內(nèi)喝完，不然很容易酸掉，剛開瓶是表現(xiàn)最好的時(shí)候。建議喝澳大利亞的品種是西拉子的葡萄酒，比較典型。廣受歡迎 缺點(diǎn)，價(jià)格高

澳洲葡萄酒其實(shí)它的優(yōu)勢(shì)還是比較大的，我們來到澳洲的時(shí)候不難發(fā)現(xiàn)澳洲的生產(chǎn)葡萄酒的酒莊還是比較多的，而且澳洲作為世界葡萄酒生產(chǎn)大國，它的葡萄種植面積那是非常的廣，有16.3萬公頃而且澳洲的葡萄品種也是非常的獨(dú)特，所以釀造出來的葡萄酒口味口感上更好，而且在澳洲它的釀造技術(shù)那也是有著非常先進(jìn)的技藝。 所以對(duì)于澳洲葡萄酒來說，這種制作工藝那可是占了絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，尤其對(duì)于澳洲人來說更喜歡喝本土所釀造出來的葡萄酒，尤其澳洲陽光充足，再加上葡萄的種植，采摘，釀造，灌裝等等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，所以釀造出來的葡萄酒品質(zhì)都會(huì)比較高。

澳大利亞葡萄酒分級(jí)?

AWBC把澳洲葡萄酒按照市場(chǎng)表現(xiàn)和個(gè)性分為四類 1、品牌之冠(BrandChampions) 品牌之冠是澳大利亞本土及國際市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品，流通性強(qiáng)且易于購買；具有品牌知名度高且銷售量大的特點(diǎn)，定位為所有消費(fèi)者都能承受得起價(jià)格的葡萄酒。 面向消費(fèi)者，這些葡萄酒的風(fēng)格和口味具有一致性；因此這類酒款通常產(chǎn)自澳大利亞東南地區(qū)，建立起了易于辨別的品牌表達(dá)、風(fēng)格和標(biāo)志。 2、新銳之星(GenerationNext) 該類葡萄酒適用于為了享受社交氣氛、而非僅限于品嘗葡萄酒特質(zhì)的人群。 此類酒款持續(xù)的創(chuàng)新、嘗試新配方、種植新品種和優(yōu)化營銷(包裝和宣傳)，追求卓越。 3、區(qū)域之粹(RegionalHeroes) 該類酒款是指那些品種與產(chǎn)地有著絕佳組合的酒，例如巴羅莎的西拉子，庫拉瓦拉的赤霞珠，克萊爾谷的雷司令，瑪格瑞特的赤霞珠等等；同時(shí)這些酒又必須是能代表產(chǎn)區(qū)特色的，與當(dāng)?shù)仫L(fēng)土、人文很好的結(jié)合。 區(qū)域之粹是澳大利亞走向成功的重要力量，在澳大利亞葡萄酒的聲譽(yù)和品質(zhì)上有著不可磨滅的功績。 4、澳洲之巔(LandmarkAustralia) 該類酒款代表了澳大利亞葡萄酒的最高品質(zhì)，并且在世界上產(chǎn)生偉大影響力，被譽(yù)為區(qū)域之粹(RegionalHeroes)的最高級(jí)別。 澳洲之巔是集產(chǎn)地、品種、釀造、口感、理念、文化之大成，同時(shí)獲得世界著名酒評(píng)家一致認(rèn)可，具有偉大的陳年能力，豐富，層次，優(yōu)雅的產(chǎn)品；作為澳洲葡萄酒精神的支柱，它們影響力非凡！

澳大利亞進(jìn)口紅酒如何看生產(chǎn)日期?

國產(chǎn)的葡萄酒酒會(huì)在瓶子的封口上打印上生產(chǎn)日期。這時(shí)我國葡萄酒生產(chǎn)法律規(guī)定的。 一般國外的葡萄酒進(jìn)口后要由進(jìn)口商在酒瓶的背面貼上說明，一般也叫“背標(biāo)”。那上面會(huì)清楚的告之葡萄酒的生長年份，生產(chǎn)廠家，酒精度，容量，生產(chǎn)國，配料表，儲(chǔ)存方法等。 國外的葡萄酒生產(chǎn)過程是需要一定的時(shí)間的，所以采摘年份的當(dāng)年葡萄酒是不可能出廠的。所以我們見到的進(jìn)口葡萄酒都至少是前一年生產(chǎn)的，有些好的葡萄酒可能在出廠前要在酒窖里面陳放2～3年甚至更長時(shí)間

澳大利亞紅酒為啥用鐵蓋?

澳州酒是螺旋蓋使用最廣泛的產(chǎn)酒區(qū)，像奔富一類的比較知名的都有在使用，但不能劃為廉價(jià)品一列，像Bin389 407等都是有使用螺旋蓋的，價(jià)格會(huì)比橡木塞的便宜一些，但是酒質(zhì)完全相同，只是少了開瓶的那種享受 鐵皮蓋比軟木塞方便成本低，其實(shí)絕大多數(shù)廉價(jià)紅酒沒有陳年能力，使用鐵皮蓋更合理。

澳大利亞紅酒保質(zhì)期?

保質(zhì)期為10年。 葡萄酒一般沒有保質(zhì)期的說法，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來辨別葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒通過一系列釀造工藝釀成后，一般還需要熟成一段時(shí)間才會(huì)到達(dá)最佳飲用期，之后慢慢進(jìn)入衰老期。當(dāng)葡萄酒進(jìn)入衰老期時(shí)，不意味著它壞了或過了保質(zhì)期，而是說這瓶葡萄酒的香氣、風(fēng)味、口感等已經(jīng)慢慢喪失，不值得品嘗了。

澳洲雅利安葡萄酒的保質(zhì)期一般是3-5年 澳洲紅酒保質(zhì)期一般是沒有實(shí)際期限的，澳洲紅酒沒有保質(zhì)期一說，更適合的說法是適飲期，紅酒在瓶子里有一個(gè)成長的過程，在成熟之后會(huì)轉(zhuǎn)向衰落，因此要在衰落期前飲用。大部分紅酒是為了飲用釀制的，在3到5年內(nèi)喝完最好，只有少部分收藏型紅酒可以長久保存。

澳大利亞紅酒標(biāo)簽怎么看?

澳大利亞紅酒標(biāo)簽可以通過以下方式查看。 通過閱讀澳大利亞紅酒標(biāo)簽可以了解更多關(guān)于此紅酒的信息。 根據(jù)澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者委員會(huì)（ASCC），澳大利亞紅酒標(biāo)簽必須包括有關(guān)酒精含量，生產(chǎn)地點(diǎn)，葡萄品種和生產(chǎn)年份等信息。 標(biāo)簽還可以包括酒莊名稱，釀酒師的名稱和說明酒的味道和風(fēng)味特點(diǎn)的描述等。 了解這些信息有助于消費(fèi)者選擇合適的紅酒和更好地了解澳大利亞紅酒的特點(diǎn)。 同時(shí)，消費(fèi)者還應(yīng)注意酒精含量，并負(fù)責(zé)任地飲用紅酒。

通過紅酒標(biāo)簽可以看到澳大利亞紅酒的產(chǎn)地、品種、酒精度數(shù)、酒莊、葡萄種植年份等信息。 這些信息都被規(guī)定在標(biāo)簽上必須明確標(biāo)示，以便消費(fèi)者可以更清楚地了解酒的質(zhì)量和口感。 此外，澳大利亞紅酒標(biāo)簽上還會(huì)有一些額外的信息，比如品酒建議和食物搭配等，這些都有助于消費(fèi)者更好地享用紅酒。 值得注意的是，在購買紅酒時(shí)，除了注意標(biāo)簽上的信息，還應(yīng)該結(jié)合個(gè)人口味和預(yù)算選擇適合自己的酒款。