紅酒瓶蓋被打開，還能再蓋上嗎?非常簡單的問題?

看是你要蓋成原來的樣子還是該這讓他不透風(fēng)不透風(fēng)的話很簡單蓋回原型幾乎不可能不透風(fēng)的話要能保存我姥姥家的紅酒就能保存很長時間

紅酒泡楊梅的正確方法?

材料：楊梅500克，細(xì)，細(xì)砂糖100克，紅酒30克，鹽2克。 做法： 1.楊梅放入可密封的容器 2.撒上鹽和白糖 3.倒入紅酒 4.密封后放冰箱冷藏24小時以上即可。 冷藏一天后的楊梅邊的酸甜適口，冰爽中有淡淡的紅酒香，吃上這么三五顆，真的是種享受。快為你的夏天準(zhǔn)備一份

1. 準(zhǔn)備楊梅、紅酒和熱水。 2. 將楊梅洗凈放入茶杯中。 3. 倒入適量的紅酒，浸泡10分鐘。 4. 加入熱水，使茶杯充滿。 5. 攪拌均勻，待茶涼后即可享用。 楊梅紅酒果茶的制作過程中，楊梅的酸甜味與紅酒的醇香相互融合，形成獨特的口感。紅酒中的芳香物質(zhì)會在浸泡過程中釋放出來，與楊梅充分接觸，使茶的口感更加豐富。熱水的加入有助于將楊梅和紅酒的味道更好地釋放出來，同時溫?zé)岬牟杷哺m宜飲用。攪拌均勻可以使楊梅和紅酒充分混合，讓茶的味道更加均衡。制作完成后，楊梅紅酒果茶既可以口感獨特，又具有紅酒的香氣和楊梅的特色。

楊梅泡紅酒 原料:新鮮楊梅500克 調(diào)料:白糖100克,葡萄酒3大匙,鹽1大匙 做法: 1. 1:楊梅去蒂洗干凈后,浸泡鹽水1個小時。先將楊梅用清水沖洗2遍,撒入鹽,再倒入清水沒過楊梅表面,攪拌一下,用淡鹽水將楊梅浸泡10分鐘,再用清水反復(fù)沖洗2次后瀝干。 2. 2:楊梅倒入碗中,放入白糖和紅酒,稍微拌勻,蓋上蓋子,入冰箱冷藏24小時后即可食用

自釀葡萄酒發(fā)酵蓋子開始時要蓋上嗎?

自釀葡萄酒肯定是要家人自己享用的，建議采用有機的釀造方法。 1.挑選顏色較深的葡萄，然后將爛果霉果去除 2.洗一個干凈的玻璃罐子，可以進(jìn)行密封的，有條件的話進(jìn)行煮一煮，然后冷卻之后使用 3.清洗葡萄（不用很仔細(xì)，因為上邊有酵母），捏碎直接放入冷卻的玻璃罐 4.放在15-20℃的地方，進(jìn)行自然發(fā)酵，將玻璃罐蓋子換成四折紗布，然后用橡皮筋固定 5.當(dāng)葡萄皮渣被頂起來，用干凈的筷子或其他進(jìn)行壓冒，攪拌 6.當(dāng)皮渣往下沉降時，將酒轉(zhuǎn)移到另外的干凈玻璃罐進(jìn)行發(fā)酵 7.大約半個月時，玻璃管內(nèi)不再有氣泡往上冒，呈現(xiàn)靜止?fàn)顟B(tài)時，密封灌蓋，初步得到渾濁葡萄酒 8.放入4℃冰箱進(jìn)行澄清穩(wěn)定 9.裝瓶，盡量滿罐 10.飲用（一般是紅酒搭配紅肉，白酒搭配白肉、海鮮等）

自釀葡萄酒多久可以揭蓋?

葡萄酒需要提前三天打開，那樣更好喝。 在發(fā)酵啟動后，每天兩次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中，然后蓋上蓋子。 葡萄酒發(fā)酵一般需要在室溫下發(fā)酵6～8天，當(dāng)發(fā)酵器中很少有氣泡，并且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽，品嘗酒液基本沒有甜味時，說明酒精發(fā)酵完成了。 自釀葡萄酒的做法，準(zhǔn)備材料：新鮮葡萄，白砂糖，發(fā)酵容器（即盛放容器），紗布。 1、挑選洗凈干凈完好的葡萄（最好是有把的，水流不進(jìn)，不易壞），舍棄軟的壞的葡萄，浸泡十分鐘鹽水后備用。

一個月左右就可以揭開蓋子看看葡萄酒激昂造的成色，如果深色褐色就是非常好看的葡萄酒顏色的自制葡萄酒也是有度是的

葡萄酒的蓋子怎么蓋上?

原裝瓶塞，如果原酒塞已經(jīng)壞掉了，可以采用特殊的酒塞來代替?，F(xiàn)在市場上有專門用來隔絕氧氣的酒塞，而且價格也不高，可以重復(fù)利用。 葡萄酒開瓶后的儲藏小技巧： 1. 酒塞蓋嚴(yán)密。如果你從一開始就沒打算喝完這瓶葡萄酒，那么，在喝之前先把酒放到冰箱里冷藏2到3小時，或者放在家里比較通風(fēng)、涼爽的地方。在倒酒時，僅將要喝的份量倒在醒酒器里，之后要立刻把酒塞蓋上。 2. 使用葡萄酒保鮮器。如果原酒塞已經(jīng)壞掉了，可以采用特殊的酒塞來代替?，F(xiàn)在市場上有專門用來隔絕氧氣的酒塞，而且價格也不高，可以重復(fù)利用。 3. 遠(yuǎn)離光熱。不管酒是否已經(jīng)開瓶，都應(yīng)該放置在遠(yuǎn)離光源的地方，避免葡萄酒因過熱而使得其風(fēng)味改變。 4. 豎直存放。已開瓶的葡萄酒應(yīng)該避免水平存放，而且不要過多地移動，這樣能減少葡萄酒與空氣接觸。 5. 大瓶換小瓶。精致小巧的酒瓶除了拿來插花之外，還可以用來存放喝不完的酒。將已開瓶的大瓶葡萄酒分裝到小瓶中存放，減少葡萄酒與酒塞之間的空間。

葡萄酒開瓶后原來的塞子塞不回去，可以用原來的木塞反過來塞回去，或者用新的軟木塞蓋上；也可以購買真空泵，既能把紅酒蓋好，也能把瓶內(nèi)空氣抽掉延長保質(zhì)期。一般來說，從開啟瓶塞算起，一瓶酒體較輕的紅葡萄酒最多能夠保留1至3天，而一款酒體適中或酒體厚重的紅葡萄酒最多可保留5天左右的時間。 開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放， 通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。

紅酒泡酒的正確方法?

紅酒泡酒具有養(yǎng)生保健和美容養(yǎng)顏的功效。以下是正確的紅酒泡酒方法： 材料： 1. 紅酒1瓶（750毫升） 2. 水果（如葡萄、櫻桃、藍(lán)莓、草莓等）適量 3. 冰糖適量（根據(jù)口味添加） 4. 檸檬1個 5. 干凈的玻璃瓶1個 做法： 1. 將水果洗凈，擦干表面水分，然后去核切成小塊。 2. 將檸檬洗凈，切成薄片。 3. 在干凈的玻璃瓶底部鋪上一層水果，然后放入一層冰糖，再倒入適量的紅酒，重復(fù)此步驟，直到瓶子達(dá)到80%的容量。 4. 最后放入檸檬片，蓋上瓶蓋，密封保存。 5. 紅酒泡酒應(yīng)在陰涼處保存，避免陽光直射，浸泡時間為2-3周。 6. 浸泡完成后，用細(xì)紗布過濾酒液，然后裝入干凈的玻璃瓶中，繼續(xù)陰涼處保存。 飲用紅酒泡酒時，每次倒出適量，避免將水果渣倒入杯中。紅酒泡酒雖好，但不宜過量飲用，一般每天飲用50-100毫升為宜。飲用前，可以先將酒液溫?zé)?，以增強其養(yǎng)生功效。

釀青紅酒蓋子要蓋緊嗎?

做葡萄酒，正在發(fā)酵時，不要密封的太嚴(yán)，發(fā)酵產(chǎn)氣，密封會撐壞容器的。這個說法也與環(huán)境衛(wèi)生有關(guān)，怕空氣質(zhì)量差，感染雜菌。如果放在室內(nèi)空氣質(zhì)量好的環(huán)境里，不要密封，留出縫隙，透點氣最好。如果有水封的罐子，那就用水隔斷空氣，發(fā)酵產(chǎn)生的氣體通過水排到空氣中。 2. 釀葡萄酒的過程中可以打開蓋子嗎?？梢杂枚嘤猛镜拈_瓶器，找到里面帶有螺紋的部分，旋轉(zhuǎn)進(jìn)入木瓶塞中，往上提拉即可。

蓋上蓋子，擰緊蓋，葡萄酒做好啦，但是要喝還得等上一段時間哦，放置至少一個月以上方可出汁，那就是葡萄酒咯。 謝謝！我的回答完畢了