在自釀的葡萄酒中加白酒可以嗎?

不可以，葡萄酒中的酒精不是人工添加的，而是葡萄中的糖分經(jīng)過發(fā)酵而產(chǎn)生的。不過，因為自制葡萄酒多使用的是鮮食葡萄，糖分含量較低，因此在釀造前需要添加一些白糖再進(jìn)行發(fā)酵釀造，以確保自釀的葡萄酒含有適當(dāng)?shù)木凭取?自釀葡萄酒的方法如下： 材料：新鮮的葡萄，白糖，容器。 第一步，購買新鮮的葡萄，可以把爛了的葡萄挑出來。 第二步，把葡萄摘下來后清洗一遍，然后在淡鹽水中泡半小時，再用清水沖洗。 第三步，沖洗后的葡萄要放在通風(fēng)的地方晾干。 第四步，把晾干的葡萄捏碎后放入容器內(nèi)，按照6斤葡萄1斤白糖的比例來放入白糖，之后攪拌均勻就可以封蓋了。 第五步，在夏季發(fā)酵一周就可以了，秋季溫度低的話要半個月的時間發(fā)酵。 第六步，發(fā)酵完后，用濾網(wǎng)過濾出來葡萄酒，裝進(jìn)酒瓶中，如果第一遍過濾不干凈就再過濾一次。

自制葡萄酒能摻和白酒一起喝嗎?

這樣做是不合適的，因為釀造的工藝不同、釀酒品種不同、添加材料有差異，做出來的葡萄酒風(fēng)格及口感有區(qū)別，混合在一塊就破壞了原本的品質(zhì)和口感。自釀葡萄酒注意事項： 1，各類容器一定要洗干凈，葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等，包括不繡鋼制品。 2，在發(fā)酵時，發(fā)酵容器的蓋子一定要蓋嚴(yán)，但一定不要蓋死，防止爆炸。 3，糖不要多放，那樣會影響發(fā)酵過程，產(chǎn)生我們不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在發(fā)酵完成后飲用時加糖。 4，合理選擇容器，葡萄的釀造過程中，不宜與空氣過度接觸，那樣容易使得葡萄汁液氧化，產(chǎn)生有害物質(zhì)。最好用非金屬器皿，比如玻璃瓶、玻璃罐。 5，飲用量控制在50ml左右，飲用時間最好是在睡覺前30min。 6，建議自釀葡萄酒在1-2年內(nèi)和自己的親朋好友一起分享完，畢竟并不是專業(yè)的釀酒，由于各種因素的制約如果儲藏時間太長容易導(dǎo)致酒液出現(xiàn)變質(zhì)，當(dāng)然也不排除能釀造出經(jīng)得住陳年的好酒。

葡萄酒里能摻白酒喝嗎?

葡萄酒和白酒是兩種風(fēng)味的酒。葡萄酒代表的歐洲的酒文化，而糧食白酒代表的是中華的酒文化，葡萄酒酒精含量低，但有豐富單寧。白酒酒精含量極高，喝起酒香醇厚。十里飄香，如果把白酒混入葡萄酒 ，兩種風(fēng)味均失，如果是酒力不勝的人，極易喝醉。

葡萄酒里面可以摻著白酒喝，只是這樣混合喝口味肯定很奇特，一般喜歡喝酒的人可能接受不了這個味道。因為白酒的味道和葡萄酒的味道完全是兩個不同的。如果混在一起，就有些不倫不類的感覺。不經(jīng)常喝酒的人，喝這樣的混合酒，是特別容易喝醉的。

米酒能和葡萄酒放一起嗎?

米酒和葡萄酒在口感和風(fēng)味上有很大的不同，因此一般不建議將它們直接混合在一起。葡萄酒通常帶有果味、酸度和單寧的特點，而米酒則具有濃郁的甜味和米香。混合在一起可能會破壞兩種酒原本的風(fēng)味特點，影響品味的體驗。不過，可以將它們分別用作烹飪食材的調(diào)味料，比如葡萄酒可用于烹飪?nèi)忸悾拙瓶捎糜谡糁蠛ｕr等菜肴?？偟膩碚f，尊重每種酒的特點，分別搭配食品，會更好地體驗它們的獨特風(fēng)味。

紅酒和糯米酒能同時喝?！　⊙a充：　　葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。紅酒可減肥，是因紅酒中所含的單寧酸能抑制細(xì)菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命C、E及胡蘿卜素，亦具有抗氧化功能，可預(yù)防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。　　糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進(jìn)血液循環(huán)、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用： 面色不華、自汗；或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。?

不可以，葡萄酒濃度高,不能加米酒進(jìn)去的,那樣會破壞葡萄酒的風(fēng)格,口感很差?？梢栽陲嬘脮r加些糖粉調(diào)整口感,稍甜些比較適口。