克羅地亞有哪些美食?
小土豆燉牛肉(和匈牙利的古拉世湯有異曲同工之妙) 克羅地亞魚湯(意大利式玉米粥通常做其配菜)克羅地亞沿海地區(qū)深受希臘,羅馬伊利里亞和后來的地中海菜系-意大利菜和法國菜的影響。它盛產(chǎn)海鮮特產(chǎn),比如:墨魚,章魚,蝦,龍蝦等等。具有不同的烹飪方式和橄欖油,黑火腿等等各種各樣的蔬菜。 克羅地亞墨魚飯(做法深受鄰國意大利影響) 克羅地亞的沿海其中最流行美食之一是 意大利燴飯配白蝦或黑烏賊 這是所有克羅地亞人都喜愛菜式。不同款式的salumi、煙熏火腿(可媲美帕爾馬或斯佩克)和帕格島芝士、優(yōu)秀的克羅地亞葡萄酒和啤酒,都是非常值得嘗試。 除了放松休閑和游覽景點,首次到訪克羅地亞海岸城市的游客必定沉醉在當(dāng)?shù)氐拿朗?,這里有大量地道的餐館。 以地中海風(fēng)味的菜肴著名,特別是新鮮的海鮮、橄欖油、葡萄酒和火腿
克羅地亞必買十大特產(chǎn)?
克羅地亞特產(chǎn)是:橄欖果 、蜂蜜 、巧克力、食品橄欖油。 克羅地亞是歐洲北部地區(qū)的國家,國內(nèi)生活質(zhì)量非常高,生活水平比較不錯,是一個人口小國。 食品橄欖油,蜂蜜,咖啡和紅酒價格非常便宜而且質(zhì)量也好。強烈推薦!有一種調(diào)味品不含添加劑,是蔬菜風(fēng)干提煉的,可以當(dāng)味精做飯放。
克羅地亞酒文化?
克羅地亞的葡萄酒文化要追溯到3000年以前,人們在公元前5世紀(jì)的克亞得里亞海維斯島上發(fā)現(xiàn)了很多錢幣,上面就雕刻著有關(guān)于葡萄酒的印記,由此可以知道,那時的克羅地亞就開始釀造葡萄酒,至少知道克羅地亞的人們已經(jīng)開始種植葡萄,貨幣上出現(xiàn)的葡萄酒印記也說明那個時候葡萄酒已經(jīng)興起甚至流行起來。 克羅地亞在1991年到1995年發(fā)生了獨立戰(zhàn)爭,資料顯示克羅地亞的葡萄園曾經(jīng)被大肆破壞,不過幸好,戰(zhàn)爭結(jié)束之后,在政府的支持和鼓勵之下,葡萄園和葡萄酒行業(yè)漸漸復(fù)興,成為繼法國、意大利和西班牙之后品質(zhì)較高的葡萄酒產(chǎn)生國之一。
克羅地亞的紅酒排名?
克羅地亞的頂級葡萄酒: 南部地區(qū)有:Krk Island的Zlahtina,Porec的Cabernet,Buzet的Merlot和Terrano。 Dalmatia地區(qū)有:Peljesac Peninsula的Dingac和Postup,Primosten的Babic,Vis的Vugava,Bol的Plavac,Dubrovnik的Malmsy以及Korcula的Posip和Grg。
克羅地亞紅酒是什么檔次?
克羅地亞具有悠久的釀酒歷史。希臘人于公元前5世紀(jì)最先將葡萄園引進(jìn)克羅地亞海岸,自此葡萄酒業(yè)也開始興旺起來。在“家園戰(zhàn)爭(Homeland War)”期間,許多釀酒廠和葡萄園遭到毀壞,但釀酒產(chǎn)業(yè)卻在這之后迅速恢復(fù)。 克羅地亞葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)超過300家,年產(chǎn)量約7500萬升,60~70%是白葡萄酒,30%左右是紅葡萄酒,起泡酒和桃紅葡萄酒的產(chǎn)量非常小??肆_地亞人喜歡在飲用葡萄酒前向酒里兌水。南部地區(qū)管這種酒叫“bevanda”,北部地區(qū)稱其為“gemist”。 克羅地亞的沿海地帶以生產(chǎn)紅葡萄酒為主,只有10%的紅葡萄酒是高品質(zhì)的葡萄酒,其余是普通檔次的餐酒??肆_地亞干燥土壤貧瘠的內(nèi)陸地區(qū),出產(chǎn)的葡萄酒有90%是白葡萄酒。 雖然在克羅地亞栽培有數(shù)以百計的葡萄品種,但品酒專家們公認(rèn)的克羅地亞最好的紅葡萄酒都是由Plavac Mali葡萄釀造而成的。Plavac Mali在遺傳基因上和克羅地亞的Zinfandel葡萄屬同一品系,為Zinfandel葡萄的一個分支品種??肆_地亞有名的Prosecco白葡萄酒由Bogdanusa白葡萄品種釀制而成。Korcula、Istria、Posip、Malvazija等產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)克羅地亞的最有名的白葡萄酒。
克羅地亞紅酒怎么樣?
紅酒質(zhì)量很好的??肆_地亞具有悠久的釀酒歷史。希臘人于公元前5世紀(jì)最先將葡萄園引進(jìn)克羅地亞海岸,自此葡萄酒業(yè)也開始興旺起來。在“家園戰(zhàn)爭”期間,許多釀酒廠和葡萄園遭到毀壞,但釀酒產(chǎn)業(yè)卻在這之后迅速恢復(fù)。 在克羅地亞栽培有數(shù)以百計的葡萄品種中,專家們公認(rèn)的克羅地亞最優(yōu)秀的紅葡萄酒是由Plavac mail普拉瓦茨馬里(小蘭珍珠)葡萄釀造而成的。Plavac mail普拉瓦茨馬里(小蘭珍珠)在遺傳基因上和克羅地亞的仙粉黛葡萄屬同一品系,為仙粉黛葡萄的一個分支品種。
克羅地亞特產(chǎn)?
特產(chǎn)是紅酒多,它是水果釀造,但是卻不局限于葡萄,一般度數(shù)也要比葡萄酒的度數(shù)要高一些,最高的有二三十度。但是,其口感卻秉承了水果的甜味,會比較得女性的喜歡。
克羅地亞特產(chǎn)是什么?
克羅地亞特產(chǎn)是食品橄欖油。 食品橄欖油,蜂蜜,咖啡和紅酒價格非常便宜而且質(zhì)量也好。強烈推薦!有一種調(diào)味品不含添加劑,是蔬菜風(fēng)干提煉的,可以當(dāng)味精做飯放。
克羅地亞特產(chǎn)是橄欖果 蜂蜜 巧克力,克羅地亞是歐洲北部地區(qū)的國家,國內(nèi)生活質(zhì)量非常高,生活水平比較不錯,是一個人口小國。