紅酒32開(kāi)頭的是哪個(gè)國(guó)家的?

32開(kāi)頭的應(yīng)該是法國(guó)的條形碼前綴。條碼是全球通用的商品標(biāo)識(shí)符號(hào),它是國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)依據(jù)EAN·UCC全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系統(tǒng)在全球范圍內(nèi)統(tǒng)一使用的13位編碼,且都是由廠(chǎng)商識(shí)別代碼（含前綴碼）、商品項(xiàng)目代碼及校驗(yàn)位組成。

葡萄酒多少度結(jié)冰?

葡萄酒結(jié)冰的溫度通常在30°F至32°F之間，這相當(dāng)于0°C至-1°C。葡萄酒的酒精含量通常在10%至15%之間，這意味著大部分葡萄酒需要在較低的溫度下才能結(jié)冰。 當(dāng)葡萄酒的溫度降至結(jié)冰點(diǎn)以下時(shí)，其中的水分會(huì)凝結(jié)成冰，但由于酒精含量較高，酒液本身不會(huì)完全凍結(jié)。因此，葡萄酒結(jié)冰后依然保持液態(tài)狀態(tài)，但在口感上更加清涼和爽口。 所以，如果你希望將葡萄酒結(jié)冰，可以將其放入冰箱中冷藏一段時(shí)間，或者使用專(zhuān)門(mén)的葡萄酒冷卻器來(lái)降低其溫度。

葡萄酒的冰點(diǎn)介于水和酒精之間，一般在-5℃~-10℃之間結(jié)冰 。不過(guò)，由于葡萄酒中含有糖、鹽和單寧等一些酚類(lèi)物質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒的結(jié)冰點(diǎn)會(huì)低于零下6℃。當(dāng)氣溫降到零下30℃左右，葡萄酒有可能完全凍住，甚至?xí)霈F(xiàn)凍裂、爆塞等現(xiàn)象。

紅酒的冷藏溫度?

一般來(lái)說(shuō)，紅酒的儲(chǔ)存溫度是**13°C左右**。如果溫度上升到17°C,酒的成熟速度會(huì)是原來(lái)的1.2~1.5倍；如果溫度增加到23°C,成熟速度將變成2~8倍；溫度升高到32°C,成熟速度將變?yōu)?~56倍。 另外，葡萄酒的最佳保存溫度應(yīng)該是**7°C-16°C**。如果您想冷藏紅酒，請(qǐng)不要將其放在冰箱里。因?yàn)楸錅囟冗^(guò)低，會(huì)使紅酒的香氣和口感鎖住，無(wú)法成熟。

紅酒儲(chǔ)存溫度一般在10-15℃左右適合，重要的是要保持恒溫保存。紅酒保存溫度最好不要超過(guò)22℃，長(zhǎng)時(shí)間的高溫保存，會(huì)使紅酒加快老化，影響紅酒口感。

通常貯存紅酒的溫度為攝氏10°C，要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動(dòng)，溫度不穩(wěn)定會(huì)給葡萄酒的品質(zhì)帶來(lái)一定的影響。