紅酒酒體發(fā)黃?
紅酒變成黃色是因?yàn)榧t酒與氧氣接觸太久的時(shí)間,導(dǎo)致顏色發(fā)生了變化,酒質(zhì)也已經(jīng)變化了。 儲存紅酒的理想溫度是7-10℃,這個(gè)溫度范圍正好是輕至中酒體紅酒的侍酒溫度。但如果你想把紅酒長期儲藏,12-13℃會是一個(gè)更好的選擇。
紅酒甜的好還是不甜好?
從大眾角度來說,肯定是甜型葡萄酒好喝一些,畢竟口感比較甜美,而且酒精含量通常比較低,所以對于女生和一些不太能喝酒的朋友來說非常友好,而干型葡萄酒則喝起來酸澀,不會品的人都不太愛喝,在國內(nèi)并不太受歡迎。
紅酒甜的好 一般拿來評價(jià)一款酒我們一般用輕酒體或者重酒體,是否平衡來去評判它,而葡萄酒中主要有這么些因素,酒精,酸度,單寧
酒體較輕啥意思?