啤酒剛打開(kāi)的時(shí)候有很多泡沫是怎么回事?
因?yàn)槠【评镞叿獯媪舜罅康亩趸?,打開(kāi)啤酒后,二氧化碳膨脹,所以就會(huì)有泡沫產(chǎn)生。啤酒往往會(huì)出現(xiàn)泡沫,最先是因?yàn)槠【圃谶M(jìn)行時(shí)造成了很多的二氧化碳,在灌裝時(shí)又充入了一定量的二氧化碳。 此外,啤酒花,麥芽汁和酵母等啤酒原材料在發(fā)醇全過(guò)程中會(huì)形成一種獨(dú)特的蛋白,并融解在啤酒中,具備與眾不同的“出泡”功效。 又因?yàn)椤俺雠莸鞍住钡恼持扔悬c(diǎn)大,這就使啤酒泡沫存留的時(shí)間較為長(zhǎng),發(fā)生啤酒泡沫“掛杯”的狀況。
在密封的條件下,壓強(qiáng)越高,溶解的二氧化碳越多。開(kāi)瓶時(shí),由于壓強(qiáng)變小了,大量的二氧化碳會(huì)從啤酒里面分離出來(lái),形成很多的氣泡。 在啤酒里面,含有來(lái)自麥芽等原料的多種有機(jī)物,其中的多肽和蛋白質(zhì)等物質(zhì),可以起到表面活性劑的作用,讓氣泡不容易破碎,更容易形成穩(wěn)定的泡沫。
說(shuō)一個(gè)人你就跟那啤酒沫子似的你挺掛杯啊!什么意思?
啤酒沫子掛杯是哪個(gè)小品?
小品《情感快遞》 樊延雷:他說(shuō)的啊,那你進(jìn)來(lái),來(lái),我是不是給你點(diǎn)臉了,你沒(méi)有我生活能不能自理了,你天天吃飽喝足了,你往沙發(fā)上給我一癱,你就跟那打啤酒沫子似的,你挺掛杯啊,我讓你干點(diǎn)家務(wù)活,就跟殺你似的,咱倆成婚十年,你挑戰(zhàn)了我十年,我哪次說(shuō)話你聽(tīng)過(guò),哪次說(shuō)話你信過(guò)我哪次說(shuō)話你走過(guò)心,還有我跟你說(shuō)過(guò)一萬(wàn)遍,我不愛(ài)喝露露,我不愛(ài)吃梨,我不愛(ài)喝露露,我不愛(ài)吃梨,我不愛(ài)喝,嘔~~我不愛(ài)吃梨。這兩樣你能不能記住,能不能