有什么品質(zhì)較好的紅酒?
有太多的葡萄酒可供選擇，如何選擇自己最愛(ài)的口味是一項(xiàng)非常重要同時(shí)也非常愉悅的工作。品酒其實(shí)并不復(fù)雜 — 只要關(guān)注三點(diǎn)：葡萄酒的色澤怎樣 ；氣味怎樣；口味怎樣。 1。 視覺(jué)角度 在品酒的時(shí)候，葡萄酒的色澤自然成為首先感覺(jué)到的要素。 一種葡萄酒的顏色 可以顯示的酒的年齡，甜度，葡萄種類 — 甚至是釀造工藝。 端起酒杯，在白色的背景下觀察葡萄酒的色澤。觀察純凈度，渾濁的顏色說(shuō)明這個(gè)酒是有問(wèn)題的。 評(píng)價(jià)酒的顏色。白葡萄酒可能是淡黃色的，檸檬黃色的，或者是金色的。 偏綠的顏色意味著酒的年份比較近，很年輕 。深黃色或者金黃色說(shuō)明酒已經(jīng)有一定的年齡，比較成熟。 對(duì)于紅酒，紫紅色的顏色是年輕葡萄酒的特征，帶有棕色的則是成熟的葡萄酒。每種酒的色澤都代表酒的特制 — 嘗試用描述性的詞匯來(lái)評(píng)價(jià)葡萄酒的色澤。
國(guó)際公認(rèn)十大口感最好的紅酒?
1、嘯鷹赤霞珠紅葡萄酒1992年 2、木桐酒莊紅葡萄酒1945年 3、白馬酒莊1947年 4、白雪香檳“沉默之船”1907年 5、拉菲酒莊紅葡萄酒1869年
哪個(gè)國(guó)家的紅酒好喝?
紅酒的好喝？ 如果僅限于紅酒的話，那么國(guó)家和酒款的存在就會(huì)被限制。 以釀制紅葡萄酒（紅酒）而出名的國(guó)家，在舊世界中存在地中海以及海洋性氣候的國(guó)家都表現(xiàn)優(yōu)異。 聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的法國(guó)，意大利，西班牙都表現(xiàn)很好，同時(shí)在酒的風(fēng)格也會(huì)有所差異。新世界的葡萄酒如澳大利亞，智利，美國(guó)等產(chǎn)區(qū)都表現(xiàn)非常良好。 如果傾向于傳統(tǒng)葡萄酒的優(yōu)雅質(zhì)感，可以選取這樣舊世界國(guó)家的葡萄酒。 # #澳大利亞? # #?葡萄#
人們都喜歡美食美酒，但具體說(shuō)什么酒好喝，這個(gè)話題太過(guò)籠統(tǒng)。每個(gè)人口味感受不同，因地域環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、歷史傳統(tǒng)、文化學(xué)識(shí)、心理感受、乃至個(gè)人的生理特性都不一樣，對(duì)味道好壞理解的差異性是非常明顯。 一般意義上說(shuō)，好的葡萄酒應(yīng)該具有濃郁、復(fù)雜、平衡性的酒。香味芬芳，層次豐富復(fù)雜，使人愉悅。酒體醇厚豐滿飽實(shí)，濃郁回味持久。酒精度也淡淡的恰到好處，不顯不薄。決定這些的是葡萄酒自身的酸性、糖份、單寧、酒精及其它酚類、酯類、醇類物質(zhì)等等綜合因素，當(dāng)然也有陳年的桶釀帶來(lái)的部分外部成分的影響。
從酒質(zhì)的高低而言，最好的紅酒當(dāng)然是法國(guó)。世界最頂尖的佳釀，至少有一半出自法國(guó)，而法國(guó)的頂尖佳釀中，80%以上出自波爾多和勃艮第。法國(guó)頂級(jí)佳釀的價(jià)格，也是最為昂貴的，占據(jù)世界葡萄酒價(jià)格排行傍前十的，全是法國(guó)酒。 從性價(jià)比最優(yōu)的角度來(lái)說(shuō)，法國(guó)酒就沒(méi)有優(yōu)勢(shì)了，因?yàn)榉▏?guó)葡萄酒太有名（特別是波爾多和勃艮第），而價(jià)錢里面，名氣占的比重太高。相比而言，新世界的酒性價(jià)比就普遍較高，而其中智利葡萄酒，是性價(jià)比最好的。
每年我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。例如，您知道戈壁沙漠中有葡萄園嗎？毫無(wú)疑問(wèn)，嶄露頭角的葡萄酒產(chǎn)區(qū)很有吸引力，但這個(gè)星球上只有10個(gè)國(guó)家生產(chǎn)80％的葡萄酒。讓我們仔細(xì)看看世界頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 世界前三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)是法國(guó)，意大利和西班牙。他們生產(chǎn)的葡萄酒幾乎占世界所有葡萄酒的一半。
紅酒生產(chǎn)國(guó)有法國(guó)、意大利、西班牙、德國(guó)、加拿大、智利、美國(guó)、阿根廷、澳洲，這些國(guó)家出產(chǎn)的紅酒各有千秋。 法國(guó)紅酒是公認(rèn)的好質(zhì)量，知名度最高，每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有自己的特色，是很多消費(fèi)者買紅酒的選擇。 意大利、西班牙、阿根廷、智利出產(chǎn)的紅酒在近年呼聲很高，性價(jià)比很高，出產(chǎn)的紅酒不比法國(guó)紅酒遜色。 德國(guó)、加拿大、美國(guó)、澳洲出產(chǎn)的紅酒知名度稍低，但是也出產(chǎn)質(zhì)量很好的紅酒。
我經(jīng)常接觸一些酒類，對(duì)白酒紅酒洋酒都有一點(diǎn)了解。紅酒還是法國(guó)的好，喝過(guò)2015年的小拉菲，還有奔富407，真心覺(jué)得不錯(cuò)，紅酒喝時(shí)要先放醒酒器中醒一會(huì)哦！
