2017年法國波爾多葡萄好不好?
2017年法國波爾多葡萄好。波爾多的2017年是比較不錯(cuò)的年份,但是酒莊之間品質(zhì)的差距非常的懸殊。 一部分酒莊因?yàn)槿狈Γㄆ咸训模┘卸群头宇愇镔|(zhì)的濃度,喝起來非常的寡淡。如果使用了二次果會(huì)讓葡萄變得非常的平淡,而且會(huì)有明顯的生青味道。 至于一些頂級(jí)酒莊,在(葡萄)篩選上則非常精心,他們?cè)谳腿〉牧Χ壬线M(jìn)行一定的修飾,讓酒變得非常的平衡、細(xì)膩、優(yōu)雅,并且走柔順、芬芳、花香的線路
2017年,法國波爾多葡萄非常好。2017年波爾多風(fēng)調(diào)雨順,夏季降水十分豐富,冬季也沒有出現(xiàn)干旱狀況,葡萄的生長情況很好,波爾多的葡萄獲得了大豐收。 大豐收為傳統(tǒng)的波爾多葡萄酒釀造提供了豐富的原料,這一年波爾多釀造了200萬桶葡萄酒。
波爾多馬蒙德產(chǎn)區(qū)紅酒怎么樣?
家通常說波爾多的紅酒好,是因?yàn)樵诓柖?,頂?jí)佳釀較多、比較集中的緣故。但談到波爾多葡萄酒的整體素質(zhì),并不比別的產(chǎn)區(qū)高多少,波爾多的頂級(jí)佳釀多,稀爛的酒更多,而且,因?yàn)椴柖嗝曉谕獾脑?,在酒價(jià)里面,名氣占得比例太高,性價(jià)比是較低的。
2016年波爾多葡萄酒好嗎?
好。著名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林(James Suckling)在其個(gè)人網(wǎng)站上公布了2016年波爾多(Bordeaux)期酒的評(píng)分。在過去的波爾多期酒品鑒周中,詹姆斯·薩克林共品鑒了逾千款葡萄酒,他認(rèn)為2016是一個(gè)杰出的年份,葡萄酒風(fēng)味生動(dòng),極具架構(gòu),清新平衡。 總體上來說,詹姆斯·薩克林將2016年定義為“左岸的年份”,指出梅多克(Medoc)和格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)的葡萄園,比如圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)和波雅克(Pauillac),受益于該年完美的天氣,表現(xiàn)十分出色。