紅酒的保質(zhì)期一般是多久，應(yīng)該怎么存放?

紅酒會(huì)揮發(fā)嗎?

紅酒會(huì)揮發(fā) 2004年，英國(guó)著名酒評(píng)家史蒂芬·史普瑞爾曾在巴西一位收藏家舉行的品酒會(huì)上，品嘗了木桐酒莊從1924年到2002年間的61款不同年份的紅酒，其中，他給距今已有80余年歷史的1924年木桐的評(píng)語(yǔ)是：“飽滿(mǎn)的紅木色澤。甜美，仍帶有紫羅蘭氣息，香氣濃郁?？诟幸琅f鮮美，溫潤(rùn)而充滿(mǎn)異國(guó)風(fēng)情，典型的木桐風(fēng)格。”不過(guò)，由于紅酒儲(chǔ)存應(yīng)該水平置放(使軟木塞始終處于膨潤(rùn)狀態(tài))，經(jīng)過(guò)酒液的長(zhǎng)期浸泡，軟木塞會(huì)慢慢變得松散甚至腐朽；或者也可能因?yàn)橥獠凯h(huán)境干燥而萎縮，逐漸失去密封能力。而隨著軟木塞的失去彈性，瓶?jī)?nèi)的酒液就會(huì)出現(xiàn)揮發(fā)損耗現(xiàn)象，并會(huì)因?yàn)楸贿^(guò)度氧化而加速衰退。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)你收藏的紅酒已超25年酒齡，就應(yīng)該密切監(jiān)視液面高度，及時(shí)考慮更換新軟木塞

M是什么紅酒?

意大利阿布魯佐產(chǎn)區(qū)——阿布魯佐是意大利著名產(chǎn)區(qū)之一，該區(qū)的自然環(huán)境非常優(yōu)越，這里擁有葡萄生長(zhǎng)的絕佳風(fēng)土條件，臨山毗海，陽(yáng)光充裕，雨量豐沛，氣候多變，日夜溫差大，通風(fēng)良好，此外，土壤也像是特地為該地的葡萄而存在的?？傊?，阿布魯佐天生就是一個(gè)完美的葡萄園。而今天推薦的正是該產(chǎn)區(qū)的其中一瓶葡萄酒！

十字木桐紅酒。 十字木桐的標(biāo)志是一個(gè)大大的“M”，在林裕森所著《城堡里的珍釀》里面Jean-Philippe Janoueix被稱(chēng)贊為：英雄出少年！他是目前Janoueix家族中，同輩中最年輕的成員。 此款紅酒酒體中等，就算是剛剛接觸葡萄酒的人也不會(huì)覺(jué)得很難入口。色澤呈石榴紅色澤（就是那種一粒一粒的那種石榴，大家想象一下。）有濃郁迷人的果香，含黑加侖子、草莓、紫羅蘭和咖啡等多元風(fēng)味。

酒標(biāo)上有大M的紅酒，常見(jiàn)的印象中有法國(guó)的十字木桐、智利的蒙特斯歐法，不過(guò)十字木桐的M在酒標(biāo)上方一些，蒙特斯歐法的M在酒標(biāo)靠近下方，而且這兩支酒也沒(méi)有三個(gè)金黃圓圈圈貼紙。最好是發(fā)個(gè)酒標(biāo)圖片上來(lái)看看，要不然將酒標(biāo)上的信息抄下來(lái)看看也行，可以幫助判斷。

十字木桐紅酒2006年份的多錢(qián)一瓶?

請(qǐng)問(wèn)1982年木桐羅斯柴爾德紅酒目前市場(chǎng)價(jià)格多少?

這是木桐羅斯柴爾德集團(tuán)出品的一款低端波爾多AOC干紅，菲利普羅斯柴爾德男爵羊標(biāo)紅葡萄酒，等級(jí)就是波爾多大區(qū)級(jí)AOC，但是由于是大品牌出品，所以有一定的品牌溢價(jià)的成分在，要比一般小酒莊的同等級(jí)酒貴一些，在法國(guó)大概8歐左右。國(guó)內(nèi)大概200左右。

木桐有多少個(gè)級(jí)別紅酒?

5個(gè)級(jí)別， 是法國(guó)波爾多左岸梅多克區(qū)波亞克村的木桐酒莊的副牌酒，目前2005年份的國(guó)內(nèi)零售價(jià)格在3000左右。 木桐酒莊是法國(guó)波爾多梅多克區(qū)1855分級(jí)制的2級(jí)名莊，在1973年，破格升級(jí)為1級(jí)名莊，與拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂這4家傳統(tǒng)1級(jí)名莊一起，并稱(chēng)波爾多左岸“五大名莊”。