金秋時節(jié),第二十三屆中國國際酒業(yè)博覽會于10月17日至19日在武漢國際博覽中心盛大啟幕。百威中國以“早櫻三千·自綻東方”為主題,攜酒博會特許產(chǎn)品“金滿樓-早櫻3
當晨光穿透窗簾,金屬與咖啡豆的碰撞聲喚醒沉睡的感官;當夜幕低垂,貴州茅臺酒的醬香撫平那都市的喧囂。咖啡與酒的日夜交疊,隱喻著現(xiàn)代人剛?cè)岵纳嬲軐W。貴州茅臺酒
2025 年 10 月 18 日,瀘州白酒投集團旗下川酒 e 店成都銀泰城旗艦店開業(yè)慶典順
三得利山崎水梄桶2012版
水楢(yóu)是橡木的一種,蒙古櫟(Quercus mongolica)的分支,屬于溫帶落葉闊葉林。高的能長到 35 米,綠色的葉子邊緣呈鋸齒狀。5-6 月開花,秋天果實成熟。水楢偏向喜涼,有極強的生存能力, 可抵御零下 60 度的嚴寒天氣并且茁壯成長。一棵水楢樹長成可用之材需要 170 年或更久。這種橡木富含香蘭素(酚類物質(zhì)),含水量高故名為水楢。
水楢主要生長于日本北海道、千島群島同庫頁島一帶。此外,中國東北、蒙古和俄羅斯也能看到其蹤影。水楢生長特征類似于英國橡木,相比于美國橡木更為彎曲而且有很多節(jié)點。水楢木含水量高、孔隙較大,但質(zhì)地堅硬、厚重,是制造家具是一種理想材料,常用于制作高級家私。
水楢木香氣較其他橡木更為強烈。根據(jù)研究,水楢桶陳年的威士忌初期發(fā)展和波本桶相差不大,但 20 年后酒液會呈現(xiàn)出特殊的如沉香、伽羅熏香、檀香等香氣。這種香氣容易讓人聯(lián)想起森林之中神圣的寺廟,清新又帶有禪意,升華出一種莊嚴的感覺。