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余市(Yoichi)位于日本北海道(Hokkaido)的余市町,余市威士忌歷史悠久,當時,由北海道釀酒工業(yè)株式會社生產(chǎn)的余市威士忌以其獨特的風味和高品質(zhì)而獲得了廣泛的關(guān)注和認可。其后,余市威士忌得到了由森浩一先生精心打造的Kasuga噴氣蒸餾器的支持,這使得余市威士忌的品質(zhì)得到了極大的提升。1934年,竹鶴政孝在余市町建立了一甲的第一家蒸餾廠——余市蒸餾廠。
Nikka威士忌里最好的當屬余市威士忌,嚴格挑選頂級麥芽,蒸餾后熟成于櫻桃桶12年,存放在余市蒸餾廠,Nikka的兩個麥芽威士忌酒廠,其中余市生產(chǎn)豐富,煙熏和酒體重的威士忌。通過直接加熱蒸餾器,獲得了獨特的香味和酒體口感。
Nikka是日本威士忌之父竹鶴政孝一生的心血,世界各地的人們無不驚嘆于Nikka威士忌的驚人口感,毫不夸張的說,人們可以感受到Nikka威士忌里竹鶴先生的精心技藝。
品飲|
香氣:平穩(wěn)地散發(fā)出熟成的香氣,杏仁,干果與泥炭香源源不絕。
口感:入口順滑。
余韻:悠長。