每年 8 月 18 日的“國(guó)際黑皮諾日”,既是對(duì)黑皮諾這一重要釀酒葡萄品種的致敬,也是在紀(jì)念無(wú)數(shù)種植者與釀酒師的匠心與熱
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基本信息:酒精度為43%vol,容量700ml,產(chǎn)自蘇格蘭斯佩塞(Speyside)地區(qū)。
釀造工藝:主要在美國(guó)和歐洲橡木的初填與再填雪莉桶中陳釀至少18年,采用非冷凝過(guò)濾工藝,保留了酒液中天然的風(fēng)味油脂和更飽滿(mǎn)的質(zhì)地,且不添加焦糖調(diào)色,呈現(xiàn)自然的深琥珀色或桃花心木色。
風(fēng)味特征:香氣豐富誘人,有濃郁的葡萄干、無(wú)花果等深色水果干氣息,伴隨著太妃糖、黑巧克力、蜂蜜的甜香,以及肉桂、肉豆蔻等辛香料味,還有橙皮、杏仁和優(yōu)雅的橡木底蘊(yùn)??诟猩?,酒體中等偏飽滿(mǎn),油潤(rùn)順滑,以雪莉桶帶來(lái)的深色水果蜜餞、黑巧克力、焦糖風(fēng)味為主,交織著蜂蜜、堅(jiān)果、香料的辛香,以及一絲烘焙咖啡或甘草的復(fù)雜感。余韻悠長(zhǎng)、溫暖而令人滿(mǎn)足,延續(xù)了深色水果和黑巧克力的主調(diào),辛香料的暖意持續(xù),并帶有一絲干果的甜美和優(yōu)雅的木質(zhì)調(diào)收尾。
包裝設(shè)計(jì):《時(shí)淬之藝》18年的包裝采用象征橡木桶的圓柱設(shè)計(jì),外觀以金屬光澤等高線(xiàn)描繪其路思莊園特色,雅致的紫色外觀,經(jīng)典圓瓶設(shè)計(jì)加長(zhǎng)了瓶頸,隱約浮雕與透明酒標(biāo)讓其自然酒色綻放琥珀色光芒,展現(xiàn)出低調(diào)奢華風(fēng)格。
獲獎(jiǎng)情況:榮獲世界級(jí)烈酒競(jìng)賽共兩面雙金牌、一面金牌及兩面銀牌,被定義為世界雙金牌等級(jí)之頂級(jí)威士忌。