雞澤五糧酒是雞澤縣的標志性產(chǎn)品，也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展，已經(jīng)細分為眾多品類，哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢？應(yīng)該當數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標志認證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機構(gòu)單位齊聚一
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保羅酒莊托卡伊6簍奧蘇貴腐甜葡萄酒
貴腐酒不僅果香濃郁，極易入口，還有著普通甜酒缺乏的層次感。細細一聞，酒體散發(fā)著獨特的“貴腐香”。喝起來有蜂蜜、花香和熱帶水果香，圓潤甘甜的口感，是超乎想象的優(yōu)雅和細膩，讓人欲罷不能。
貴腐葡萄非常難得，一株葡萄藤上的葡萄未必全部被感染，如果遇上不好的年份，甚至?xí)w粒無收，連一瓶酒都無法釀造，所以好的貴腐酒可遇而不可求。
托卡伊產(chǎn)區(qū)的貴腐釀造方式非常獨特，它會先用健康的葡萄釀基酒，然后往里面加貴腐葡萄，根據(jù)加入貴腐葡萄的量，分為3簍、4簍、5簍和6簍，簍數(shù)越大，表示加入的貴腐葡萄越多，甜度就越高，風(fēng)味也越濃郁。
保羅酒莊就只種植這一種葡萄，每一瓶貴腐都用100%麝香葡萄釀造，如鉆石般閃耀珍貴，而且保羅酒莊還曾是前南斯拉夫王室制定供酒商，酒的質(zhì)量品質(zhì)都經(jīng)得起考驗。
