每年 8 月 18 日的“國(guó)際黑皮諾日”,既是對(duì)黑皮諾這一重要釀酒葡萄品種的致敬,也是在紀(jì)念無數(shù)種植者與釀酒師的匠心與熱
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蒙特斯歐法系列葡萄酒是智利最早出現(xiàn)的精品葡萄酒,釀酒葡萄均產(chǎn)自盡心培育的葡萄老藤,品質(zhì)始終如一,濃郁的歐法葡萄酒因其口感特殊,優(yōu)雅,負(fù)責(zé),能夠代表智利高檔葡萄酒的最高水平,歐法系列的六款葡萄酒均香氣典型,細(xì)致的口感也使其成為愛酒之人的首選佳釀。
最原始的歐法,本系列一共有六款酒:霞多麗、赤霞珠、梅洛、佳美娜、黑皮諾和西拉,用的都是國(guó)際上最為流行的葡萄品種。歐法系列對(duì)蒙特斯而言可謂是重中之重,不僅僅是因?yàn)楸鞠盗惺敲商厮棺钤巛x煌的開端,更是因?yàn)樽?012年起,蒙特斯的所有產(chǎn)品,歐法系列往上(包括歐法)都采用旱作農(nóng)業(yè),這樣得到的果實(shí)風(fēng)味更為濃縮。此級(jí)別往上,蒙特斯的每瓶葡萄酒都會(huì)有包紙,這些包紙都是工人手工包上的,代表了每瓶酒出廠前都仔細(xì)查看過,嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的精神表現(xiàn)得淋漓盡致。
歐法西拉:產(chǎn)自科爾查瓜山谷ColchaguaValley,經(jīng)法國(guó)橡木桶陳釀12個(gè)月,帶有深色水果香氣,富有黑加侖、巧克力和雪茄盒氣息,入口結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜,平衡感良好,回味悠長(zhǎng)。