2025年5月16日,青島啤酒健康飲品攜手春秋航空,彩繪飛機首航儀式暨戰(zhàn)略合作簽約禮在上海虹橋公務機基地舉行。青島啤酒集團副總裁王少波、青島啤酒集團健康飲品
大江大河,必出佳釀。位于長江首城宜賓的五糧液,憑借得天獨厚的地理環(huán)境和深厚文化底蘊,釀就享譽全球的大國濃香。今年5月20日,央視頻再次攜手五糧液,開啟第四屆五糧
2025年5月8日,上海醉愛酒業(yè)有限公司在來伊份集團總部成功舉辦了“松江區(qū)戰(zhàn)略合作伙伴簽約儀式”,與上海家峰酒業(yè)達成深度合作。雙方將攜手深耕松江市場,加速推進“
歷史淵源:
瑪歌酒莊的干白葡萄酒釀造歷史可追溯到17世紀末,當時的酒窖主管是最早在釀造過程中分離白葡萄和紅葡萄的人之一。在19世紀,這款酒以“ChateauMargauxVindeSauvignon”之名出售,自1920年起更名為“瑪歌白亭”,其酒標從那時起一直沒有改變。
葡萄園與葡萄品種:
葡萄園面積約為12公頃。這片葡萄園位于瑪歌酒莊內一塊非常古老的地塊,該地塊曾長期種植紅葡萄,后因春季霜凍風險較高而被改種白葡萄。自2012年起,這塊地開始采取有機化耕作。
釀酒葡萄為100%的長相思,這種葡萄品種為酒液帶來了獨特的風味和特點。
釀造工藝:
采用橡木桶發(fā)酵工藝,并在木桶內陳放一段時間。通常在橡木桶中熟成7-8個月后裝瓶。在陳釀過程中,酒窖工作人員會進行攪桶和補液等操作。攪桶可以讓沉在底部的“酒泥”重新懸浮到酒液之中,既能防止酒液快速氧化,又能增加柔順的風味和香氣的復雜度;補液則是讓橡木桶內的酒液達到理想的容量。
葡萄酒風格與口感:
風格獨特,年輕時就具有令人難以抗拒的魅力。它具有令人難以置信的純凈度及清新感,散發(fā)出礦物質、檸檬、青草等氣息。入口能展現出微妙的白桃和芒果等水果風味,口感精致而活潑。
具有很強的陳年潛力,隨著時間的推移,香氣會變得更加細膩精致,口感也愈發(fā)醇厚。