5月18日,位于我國安徽省的濉溪釀酒遺址展示館正式開館。作為目前國內(nèi)面積最大的釀酒遺址展示館,該館的開放為公眾了解中國悠久的釀酒歷史和傳統(tǒng)工藝提供了重要窗口。展
7月9日,由山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司主辦、山西日報傳媒(集團)有限責(zé)任公司承辦的“2025青花汾酒茶道酒香”品牌活動在俄羅斯首都莫斯科圓滿落幕?;顒悠陂g,
當(dāng)金融家將封壇酒視為“長線硬核資產(chǎn)”,當(dāng)祖父為孫輩存下跨越時光的祝福,當(dāng)幾位異姓兄弟共封一壇寄寓手足情深,一壇中臺醬酒已成為承載幾代記憶的“時間膠囊”。而中臺醬
關(guān)于霧禾山谷的最早記錄可追溯至公元前6000年是朗格多克產(chǎn)區(qū)中歷史悠久、風(fēng)景秀麗的古老之地,拉菲羅斯柴爾德霧禾山谷品牌團隊積極保護歐洲珍稀動植物,并且堅持可持續(xù)發(fā)展工作,令此地風(fēng)景充滿原生態(tài)之美。霧禾山谷南法原生態(tài)之境
傳承
在過去的歲月中,
霧禾山谷的多數(shù)時間都用于栽培葡萄與釀造美酒。
如今,我們充分利用了此地獨特的風(fēng)土條件,令霧禾山谷葡萄酒展現(xiàn)了其所擁有的歷史底蘊,以及拉菲集團在此不懈努力的成果。
技藝
拉菲羅斯柴爾德集團于法國波亞克產(chǎn)區(qū)擁有自己的制桶工坊,選用法國橡木并以傳承自中世紀的
傳統(tǒng)工藝制作木桶。
橡木桶陳釀可使葡萄酒出現(xiàn)微輕氧化,更添微妙風(fēng)味。