〖2025年10月21日,中國發(fā)布〗2025年,波爾多產(chǎn)區(qū)迎來了一個極具標(biāo)志性的采收年份。受夏季持續(xù)高溫與干燥天氣的影響,葡萄成熟節(jié)奏顯著加快,整個產(chǎn)區(qū)的采收期
(2025年10月18日,深圳洲際酒店)——中國夜經(jīng)濟(jì)正迎來結(jié)構(gòu)性升級,據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測,2025年夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)模將突破5.2萬億元,其中Z世代消費群體貢獻(xiàn)占比達(dá)5
金秋時節(jié),第二十三屆中國國際酒業(yè)博覽會于10月17日至19日在武漢國際博覽中心盛大啟幕。百威中國以“早櫻三千·自綻東方”為主題,攜酒博會特許產(chǎn)品“金滿樓-早櫻3
產(chǎn)地與品牌背景:
產(chǎn)地:來自法國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多。波爾多有著得天獨厚的氣候與地理條件,全年氣候變化不大,有利于釀造復(fù)雜且適合陳年的葡萄酒。這里產(chǎn)出的葡萄酒在世界范圍內(nèi)享有很高的聲譽(yù)。
品牌:拉菲酒莊歷史悠久,其釀酒傳承可以追溯到19世紀(jì)初。拉菲家族多年的釀酒經(jīng)驗和創(chuàng)新,使該酒莊的葡萄酒具有獨特的風(fēng)格和高品質(zhì),是波爾多葡萄酒的杰出代表之一。
葡萄品種:主要由長相思(SauvignonBlanc)、賽美蓉(Semillon)釀制而成,某些年份還會加入密斯卡岱(Muscadelle)。
長相思:原產(chǎn)于波爾多,其釀造的葡萄酒個性鮮明,具有豐富的黑醋栗芽孢或者說黃楊木的香氣,為葡萄酒帶來清新的酸度和獨特的果香。
賽美蓉:能為葡萄酒增添圓潤的口感和豐富的層次感,并且具有一定的陳年潛力,隨著時間的推移,會發(fā)展出更為復(fù)雜的風(fēng)味。
釀造工藝:由拉菲集團(tuán)釀酒師迪阿納?佛拉芒主理,集各方之力,以釀造頂級酒般的精心與熱情打造而成。在釀造過程中,注重葡萄的挑選和發(fā)酵的控制,以突出葡萄酒的地域特色、果味的純凈與平衡。
口感與風(fēng)味:
香氣:酒氣芬芳誘人,散發(fā)著熱帶水果如菠蘿、百香果的香氣,以及葡萄柚、綠檸檬等柑橘果味香氣,還夾帶著黃楊木的悠悠芳香。
口感:口感活潑、爽口宜人,酸度適中。長相思葡萄帶來活潑的香氣,賽美蓉葡萄則賦予了圓潤均衡的口感,余味悠長。
外觀:酒液通常呈淡鵝黃色并泛綠色光澤,色澤清澈明亮。
適飲溫度與配餐建議:建議在8℃-10℃左右飲用,可作為開胃酒品酌。適合搭配海鮮,如百里香烤深海海鰲蝦、意大利面配魷魚和墨魚等,能夠提升餐品的口感,使就餐體驗更加完美。