每年 8 月 18 日的“國(guó)際黑皮諾日”，既是對(duì)黑皮諾這一重要釀酒葡萄品種的致敬，也是在紀(jì)念無(wú)數(shù)種植者與釀酒師的匠心與熱
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產(chǎn)地與品牌：黃尾袋鼠是澳大利亞知名的葡萄酒品牌，由柯斯拉酒莊生產(chǎn)。該酒莊是澳大利亞最大的由家族經(jīng)營(yíng)的酒莊，其葡萄酒已經(jīng)出口到世界上超過(guò)50個(gè)國(guó)家。這款赤霞珠紅葡萄酒產(chǎn)自澳大利亞，澳大利亞擁有適宜葡萄生長(zhǎng)的氣候和土壤條件，為葡萄酒的品質(zhì)提供了良好的基礎(chǔ)。
口感風(fēng)味：香氣方面，帶有黑莓味，還融合了巧克力和香草的味道，香氣較為復(fù)雜且具有層次感。
口感上，容易入口且柔順，對(duì)于剛開(kāi)始喝葡萄酒的人來(lái)說(shuō)比較友好。酒體結(jié)構(gòu)較為平衡，酸度適中，單寧相對(duì)較弱，微澀。
尾韻柔和，具有較好的回味，黑醋栗水果味在口中停留時(shí)間較長(zhǎng)。
外觀(guān)與色澤：酒液呈現(xiàn)深紫色澤，具有較高的透明度，視覺(jué)上給人一種濃郁的感覺(jué)。
配餐建議：適合搭配芝士、烤肉、焙盤(pán)菜、冷盤(pán)等食物。其濃郁的果香和適度的單寧可以很好地與肉類(lèi)的脂肪和蛋白質(zhì)相互融合，提升口感和風(fēng)味。
