侯伯王酒莊干紅葡萄酒1855列級一級莊。侯伯王正牌酒通常在全新橡木桶陳釀達20~24個月口感相當復雜，剛入口時顯得含蓄而柔和，很快又展現(xiàn)出強勁之感，礦物質氣息明顯單寧豐富細膩，魅力值拉滿，同時陳年潛力非常好，大部分年份都可達40年以上;很多年份都拿到過100分好評是一款不折不扣的波爾多大酒。

　　侯伯王酒莊

　　侯伯王酒莊(CHATEAUHAUT-BRION)位于波爾多格拉夫的佩薩克-雷奧良產區(qū)，是1855分級一級莊中唯--個位于梅多克地區(qū)之外的一級莊，且是紅白俱佳的波爾多頂級名莊，曾先后近10次獲得酒評家羅伯特帕克及其團隊的100分好評，成績非常“顯赫”

　　酒莊歷史可追溯至1521年，屬于一級莊里成名非常早的一家;

　　1660年，英國國王查理二世(CHARLESII)即位后，侯伯王的酒開始成為當時英國王室以及上流社會爭相推崇的”標配佳釀，聲名遠揚，時任駐法大使的美國第三任總統(tǒng)托馬斯杰斐遜非常喜歡侯伯王的酒，此時候伯王便成為美國白宮晚宴餐桌上的?？汀?958年，帝龍家族對酒莊進行了現(xiàn)代化改造，重選葡萄品系，修建大型地下酒窖，更換釀酒設備等。經過兩代人的努力，侯伯王莊園已成為一座將傳統(tǒng)和現(xiàn)代無縫結合的一級莊;

　　侯伯王莊園目前擁有葡萄園共計51公頃，園內表層土壤為礫石，底層土壤為砂質黏土，葡萄的平均樹齡約為40年，還有樹齡近90年的老藤，風土條件傲人，這里出產的葡萄酒風格強勁又迷人，常年斬獲各酒評家高分好評，陳年潛力正牌酒可達50年之久;

　　釀酒工藝

　　侯伯王酒莊采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結合的釀酒方式。葡萄達到理想的成熟度后會經由人工進行采摘之后在流動車上的挑選臺精選，然后送到酒莊。葡萄去梗破碎后進入發(fā)酵桶開始發(fā)酵。發(fā)酵結束后會進入法國橡木桶中進行陳釀陳釀期間酒莊會按照傳統(tǒng)方式每隔三個月進行一次倒桶之后經過下膠和過濾再進行裝瓶。

　　波亞克產區(qū)

　　波亞克(PAUILLAC)位于法國波爾多左岸的上梅多克產區(qū)，以出產精良的葡萄而著稱。作為梅多克四大產酒村之一:擁有非常理想的風土、三座實力穩(wěn)定的1855一級莊(拉菲、拉圖、木桐)和經典的葡萄酒風格。

　　這里出產的葡萄酒較圣朱利安多了一份清新和豐腴，品質、陳年潛力俱佳，同時波亞克早已是波爾多一張重要的名片，在葡萄酒世界里也是“聲名顯赫”的存在

　　波爾多混釀

　　BORDEAUXBLEND是對法國波爾多地區(qū)用于釀造波爾多紅葡萄酒的多種葡萄品種的統(tǒng)稱，用此釀造出來的波爾多紅葡萄酒，堪稱是世界上出名的混釀紅葡萄酒,被世界各地廣為模仿和借鑒。

　　赤霞珠擁有高酸、高單寧和顏色深濃的特點釀成的葡萄酒散發(fā)出黑色漿果和青椒等典型香氣，能為混釀的波爾多紅葡萄酒提供骨架和集中濃郁的風味，也使葡萄酒更具陳年潛力。相比之下，梅洛則能為混釀葡萄酒帶來柔軟的單寧和口感，同時也增添了紅色水果的香氣。品麗珠在混釀中能使葡萄酒更為精細優(yōu)雅，柔化單寧,也能增添一絲森林地表的氣息。