長城葡萄酒作為中國葡萄酒行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,生產(chǎn)出了中國第一瓶干紅、 千白和傳統(tǒng)法起泡葡萄酒,為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了奠基石。產(chǎn)銷量和市場綜合占有率連續(xù)多年領(lǐng)跑行業(yè)。
每年 8 月 18 日的“國際黑皮諾日”,既是對黑皮諾這一重要釀酒葡萄品種的致敬,也是在紀念無數(shù)種植者與釀酒師的匠心與熱
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包裝設(shè)計:塞上星空赤霞珠干紅葡萄酒,塞上星空,特別有詩意的名字,就如同它本身,蘊含著特別的意義。外觀精美,箱子和瓶子看起來都很有檔次,送人很有面子。
口感:寧夏賀蘭山的星空,是什么樣的呢?夜色如幕,繁星遼闊,無數(shù)株葡萄在淺淺呼吸、生長。這款酒萃取了這一抹星空,采用單一品種赤霞珠釀造而成。初時就會聞到黑色漿果的香氣,由橡木桶釀造,所以還會夾雜著一些巧克力、焦糖、香料的氣息,十分復(fù)雜優(yōu)雅。入口后果香濃郁,更是能感受到赤霞珠的特點,單寧細致緊實帶來的美妙口感,余味悠長。這個味道是非常棒,用醒酒器大約20分鐘左右就可以開,合了保持紅的顏色,香味比較濃郁回味也可以稱。有果香,有焦糖的味道還可以有一點點巧克力,嗯,還有一些烤面包的味道,總之香味還是很復(fù)合的。
赤霞珠的果實形狀圓潤,呈現(xiàn)出紫黑色,除了果香,聞上去還有類似青草的氣息。釀造出來的酒液呈現(xiàn)寶石紅色,黑色水果香氣濃郁,還會帶有巧克力、香料等復(fù)雜香氣~因為赤霞珠是比較強勁的一款葡萄,所以采取單一赤霞珠釀造的紅酒,入口單寧是比較緊實的,但結(jié)構(gòu)肯定是平衡的,不存在說一入口就只剩澀或者酸。醒酒也是很重要的一步,建議大家醒30分鐘左右,等單寧與空氣充分融合,口感更好。
也是因為這一點,所以赤霞珠多是進行混釀。赤霞珠最初是波爾多培育的品種,波爾多地區(qū)本來就擅長混釀。混釀的赤霞珠還是占主導(dǎo),但更為柔和,配合上其他葡萄的優(yōu)點,香氣更為復(fù)雜、優(yōu)雅。
長城葡萄酒不僅生產(chǎn)出了中國瓶干紅、干白和起泡葡萄酒,為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了奠基石,產(chǎn)品還相繼在巴黎、布魯塞爾、倫敦等多個國際專業(yè)評酒會上捧得獎,深受廣大消費者的喜愛和信賴。
長城葡萄酒是“全球500強企業(yè)”中糧集團旗下馳名品牌,是中國葡萄酒第一品牌,是“中國名牌產(chǎn)品”和“行業(yè)標(biāo)志性品牌”。長城葡萄酒連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國第一。最早使用“長城”牌的葡萄酒的是民權(quán)葡萄酒廠。