雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品，也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過(guò)多年蓬勃發(fā)展，已經(jīng)細(xì)分為眾多品類，哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢？應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對(duì)在北京成功舉行。此次活動(dòng)由法國(guó)國(guó)家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨(dú)特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
歷史背景：
寶嘉龍莊園歷史悠久，在1855年波爾多葡萄酒分級(jí)中被評(píng)為二級(jí)莊。寶嘉龍副牌酒自1995年起在莊園裝瓶，在此之前都是散裝賣給波爾多酒商。
釀造原料與工藝：
原料：主要由赤霞珠和梅洛混釀而成，這兩種葡萄品種在波爾多地區(qū)廣泛種植且非常經(jīng)典。赤霞珠為酒液帶來(lái)了強(qiáng)勁的單寧、深邃的顏色和濃郁的黑色水果香氣；梅洛則增加了酒的柔和度、圓潤(rùn)感和紅色水果的香氣。
工藝：使用來(lái)自酒莊不同地塊的優(yōu)質(zhì)葡萄釀制。在釀造過(guò)程中，會(huì)根據(jù)年份的豐富度不同，使用占比例20%-40%的新木桶來(lái)陳釀，熟成時(shí)間為12個(gè)月。
葡萄酒風(fēng)格與口感：
風(fēng)格：具有寶嘉龍酒莊葡萄酒的典型風(fēng)格特點(diǎn)，同時(shí)作為副牌酒，又展現(xiàn)出了自己的獨(dú)特魅力。它是對(duì)寶嘉龍風(fēng)土的一種新穎詮釋，能夠完美展現(xiàn)其列級(jí)名莊的風(fēng)土條件。
口感：果香馥郁，帶有濃郁的黑醋栗、黑莓和黑櫻桃等黑色水果風(fēng)味，口感醇厚，單寧強(qiáng)勁而柔順，骨架感強(qiáng)，結(jié)構(gòu)感佳。
