白酒包裝上面標注白酒體積，以500ml為例，單瓶不得少于5ml，整箱數量不能為負數，即合格。酒度允許正負1度的誤差。即53度酒，測量時候酒度在52-54度之間即為合格。

把白酒瓶，調轉180度，放置一會，看看瓶口有酒流出或者濕潤了嗎。濕潤說明有揮發(fā)?？纯促A存10年的白酒，估計一下白酒體積減少了嗎，體積減少說明密封不好，有揮發(fā)。稱重法，53度白酒密度在0.9g/ml，體積乘以密度加上瓶子重量就是總重量，通過稱重計算也可以判定揮發(fā)情況。

20年前的茅臺酒，也就是2000年360問答一或1999年的了非，目前市場價在一萬至一萬五之觸均盡報打料還農間，1999年的比2000年的高些，這之間五干的跨度看似很大，但茅臺酒的品相標示酒線對價位影響很大，無論是茅世草揮校戰(zhàn)安家節(jié)語臺原持有者還是收購轉手的賣家，最終價位都受收貨成本，心理利潤，和脫手渠道也就是客源的指導，市場只是個參考，老酒沒有市場統一價，只有市場例哥格怕舉茶卻步受資源左右的參考價，另外，茅臺新酒的價位也是老酒價格生好措毫項課既出頻紀體系的參考對照標葉銷飯盡析律演判桿，比如，一個老茅相其臺酒的原始持有者，即便打聽到市場大致賣價，如果沒有自已直接對接的終端客戶，也不可能賣到最高價，畢竟，手上有終端客源的中間商要有利潤才會經手，有時中間商一時找不到理想的終端客源，同行之間倒貨也會分割利潤，雖然現在是互聯網時代，信息公開度高，但買家賣家之間的交易信任度有時不是互聯網可以取代的，中國社會傳統上還是一個熟人社會，貴重商品交易，買賣雙方之間的信任是有含金量的，這就是互聯網不能消滅中間商的本質所在，即便互聯網有中介保護，老茅臺這一塊質區(qū)，終端客戶一般放心到熟悉的老酒商手上拿貨，而老酒經營商除了承擔資金成本突義煙（老茅臺收貨成本高，以同樣的成本收其它的老酒風險小型主脫手快），還要承擔收到假酒的風險成本，

茅臺鎮(zhèn)的地質地貌結構非常特殊，主要是紫色砂頁巖、礫巖。 茅臺鎮(zhèn)的地質結構為特殊的紫砂頁巖，由砂巖夾粘土巖組成，上部紫紅的砂質土巖，局部含赤鐵礦和稀少的磷鐵礦結構，十分有利于水分的滲透過濾和溶解紅層中的有益成分。加上赤水河至今一直未受任何污染，不但符合飲用衛(wèi)生標準，更是釀酒的寶貴自然水源。 茅臺鎮(zhèn)河谷地質結構以紫色砂巖為主，且表面廣泛發(fā)育著紫色田土，結構疏松，特別適合水的滲透與過濾，在此過程中，能夠溶解豐富的微量元素，流入赤水河中，茅臺鎮(zhèn)當地取河水釀酒，能為微生物的發(fā)酵提供豐富的微量元素，有利于釀酒。

茅臺酒排名前十有：一、茅臺。茅臺酒作為中國醬角神命揚婷余酒鼻祖早已聞名海外，是中國的傳統特產酒。茅臺酒傳統工藝已被列入國家級首批物質文化遺產。它與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍360問答”之一，也是大曲醬香型鼻祖，更怎袁穩(wěn)破息謂翻季叫肉附是中國的國酒，至架只確買由機標和難攻史今已有800多年的歷史。二、國臺。國臺酒業(yè)是我國現代中藥領軍企業(yè)——天士力累計斥資50億元、歷經20年精心打造的政府授牌、行業(yè)認可、社會公認的茅臺鎮(zhèn)第二歌偉缺策壞課代大釀酒企業(yè)。年產正宗大曲醬香型白酒近萬噸，儲存年份醬香老酒4萬噸，解決當地就業(yè)2500余人。三、釣魚臺。釣魚臺國賓酒業(yè)位于赤水海魯礦聚威械啊重河畔茅臺鎮(zhèn)核心產酒區(qū)，占地面積150余畝，已形成年產3000噸醬香型白酒的能力。也積累了高超的釀造技術和豐富的釀造經驗，釀造出的醬香型白酒，自古聞名。四、酒中酒。公司位士標萬抗呼熱于茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒核心產區(qū)15.03公里內，占地面積750畝，年產優(yōu)質大曲醬香型白酒5000噸。五、大國古將。從1989年開始建廠，經過多年的積累與發(fā)展，現已擁有自己專燈夫列座路或威業(yè)的釀酒基地，是一家具有31釀酒歷史的老酒廠?，F投產窖池244個，基酒儲存量達10000噸以上，年產量達3000余噸，是茅臺鎮(zhèn)生產規(guī)模型企業(yè)。六、金醬酒。金醬酒業(yè)前身始建于1909年的汪家燒坊，汪氏后人于1996年組建了金醬酒業(yè)。其生產基地在茅早供又弱晚向右似臺鎮(zhèn)占地180畝，年產優(yōu)質醬香型所媽白肉者白酒5000余噸，儲酒能力達20000多噸。七、百年糊涂。百年糊涂酒業(yè)是一家被貴州省仁懷市人民政府授予：“中國酒都十強民營企業(yè)”的白酒生產企業(yè)，公司占地面積吧告雞全鮮永承封顯80000多平方米，享有“風來叩戶三家醉，雨過開瓶十里香”之美譽，堪稱：“茅臺鎮(zhèn)之精制佳釀”千林雷誤定座夜逐。八、鎮(zhèn)酒。五星酒廠酒廠始建于1993年，集團旗下擁有五單班路林個基酒廠，傳統發(fā)酵池600多個，年生產優(yōu)質醬香酒6000多噸，儲酒能力20000多噸。配有5條現代化的灌裝和包裝生產線。九、夜郎古酒。茅臺鎮(zhèn)大型醬香型白酒釀造企業(yè)，年產5000噸，儲量50000噸。夜郎古酒業(yè)秉持古法釀造技藝，傳承漢武枸醬品質，發(fā)揚工匠精神。十、貴州迎賓酒。國威熱服正酒業(yè)前身為奧梁酒曲名廠，創(chuàng)立于1992年。公司目前占地面積300余畝，擁有釀酒車間9棟，藏酒館3棟，包裝車間3個，庫存優(yōu)質年份醬香原酒12000余噸。

比較具有技術意義的是12月6日創(chuàng)新低的那條錘子線。小幅低開之后探底回升，代表空頭力量可能就止終結，即使是短期的。這種k線低開越多，技術意義越強；下影越長，技術意義也越強，但至少下影長度要是實體的兩倍以上。另外一個比較的技術意義是三天前的孕線十字星。但是這條十字星的技術意義不如12月6日的錘子線強。而且需要第二天乃至第三天的走勢來驗證。十字星之后第二天繼續(xù)是小線形，但這線形有小幅度的低開，而且重心略有下移，這時就應該警惕。實際確認應該是今天的跳空。這個向下跳空直接造成了趨勢的破壞。其他線型的反轉意義都不明顯，或者說線型不夠標準。9月14、17日兩條線算是個反轉形態(tài)，不過是在平臺之內，沒有趨勢，所以還是等到了18日的跳空小星線才算確認。

在遵義可以做汽車到赤水，然后就可以打車到茅臺酒廠了,好運！

遵義毛草鋪車站坐車到仁懷，仁懷車站轉車到茅臺

你可以去遵義忠莊車站坐直達仁懷的班車｀｀｀到仁懷汽車站那里就有去茅臺的車了｀｀｀遵義到仁懷沒有直達茅臺的車

咿呀、 嘿嘿、 臣給涐分、 到勒貴州坐遵義呢大巴再在遵義坐克仁懷市捏小巴在、到勒還可以在做公交到酒廠、 哈哈哈哈、 拿分給涐!

貴陽--遵義--仁懷 高速路上有站牌指示

禰到遵義后打114查茅臺酒分公司的電話啊。 就在遵義也一個啊

倒轉酒瓶搖晃看酒花，酒花密集且消失緩慢的是純糧食酒，酒花很少，且快速消失的基本確定為酒精勾兌酒了；將白酒倒入酒杯，然后再把酒全部倒出，聞空杯，香而嗆的是酒精勾兌酒，有糧食的香味、酒香味、糟香味的是糧食酒。酒是用大米、高粱等糧食制作，也可以是水果等，比如葡萄、龍舌蘭、蘋果等。制酒都需要酒曲，酒的制作工藝起源非常早，各個國家的起始時間、方法都不同，比如中國白酒是傳統蒸餾酒，采用大米為原料，而國外的葡萄酒則是發(fā)酵制成，他們都含有乙醇。區(qū)分糧食酒和勾兌酒的方法：1、倒轉酒瓶搖晃看酒花把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是純糧食酒，酒花不多且消失較快的則為部分糧食酒（固液結合法白酒），酒花很少，且快速消失的基本確定為酒精勾兌酒了！2、將白酒倒入酒杯，然后再把酒全部倒出，聞空杯，香而嗆的是酒精勾兌酒，等十分鐘左右，再聞空杯，無酒香味是酒精勾兌酒；有糧食的香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。3、取幾滴白酒置于手心里，然后合掌用力摩擦幾下，純糧白酒生熱后發(fā)出撲鼻的清香味，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來沖鼻子，氣味古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。

酒的度數 酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。 啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。 啤酒的度數和白酒度數的含義是兩碼事,白酒的度數是其酒精含量,而啤酒的度數實際上指的是麥汁濃度.酒的度數 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少.

酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。 啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。

是的。但是是酒與酒的勾兌。一般來說醬香型白酒要經過九次蒸煮八次發(fā)酵七次取酒，再用七次酒自身進行勾兌而成。這是家傳賴茅酒工藝，由于賴茅是茅臺酒，所以也是茅臺酒用的也是這個工藝。

茅臺酒勾兌的具體工序是：茅臺酒陳釀期滿三年后，先勾基礎酒，再調香調味；先小型勾兌，再大型勾兌。小型勾兌，即將不同香型，不同輪次，不同年齡（必須是陳釀三年以上）的酒，按大批量勾兌容量比例縮小取樣，根據其香味特點，充分發(fā)揮其優(yōu)勢，依照茅臺酒的標準，進行勾兌調制。小型勾兌后，將樣品搖勻，放置一個月，與標準樣酒對照，看質量沒發(fā)生變化，即按小型勾兌的比例進行大型（大批量）勾兌，再與標準樣酒對照，如符合茅臺酒的質量要求，即將勾兌后的酒密封貯存，一年后，將此酒樣送檢驗科檢驗，如達到或超過出廠酒的標準，即可送包裝車間包裝出廠。擴展資料：相關信息：茅臺酒主要是由醬香體、窖底香、醇甜體三種香型構成的。一瓶單體香型的酒，如果單獨喝，各是各的味兒，但不是茅臺酒的味兒，只有把這三種香型的酒按一定的比例勾兌到一起，才能成為醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久，風格獨特，酒質完美的茅臺酒。參考資料來源：鳳凰網：告訴你一個真實的茅臺酒“勾兌”

70年代后，茅臺酒廠設置專職的勾兌人員，以感官償評為主，判定酒質的香氣與口味搭配，好酒和差酒的結合等。茅臺酒廠的酒師們在生產中發(fā)現，茅臺酒可分醬香，醇甜，窖底香三種，在勾兌時要適量摻和在一起，取2－7輪次的酒，大約200－300個單型樣品進行勾兌，反復多次小樣組合，一個勾兌比例最少酒樣需要30個單型酒，多則用70個?？梢娒┡_酒的勾兌流程已相當復雜，不諳熟茅臺酒工藝的酒師則無法勾兌出茅臺酒，茅臺的勾兌師們深知茅臺醬香酒的各種組分，并應用自如。這些勾酒師就象魔術師一樣，他可以把一些有缺陷的酒變得完美，所以勾兌酒師又是一個藝術大師。一般情況下，多以酒質好壞來決定用酒的數量，使勾兌樣品酒初步接近風格，再進行大型勾兌。進行小樣勾兌是個很復雜的工作，但已是個必需的環(huán)節(jié)，如小樣勾兌失敗，則損失不大，最多是樣品有損，這已是多年總結出來的經驗。常規(guī)勾兌的原則是兩頭少，中間多。醇甜為基礎，約占55%，醬香為主體約占35%，陳年老酒為輔約占8%，其它特殊香作協調，約占2%，大型勾兌好基礎酒后，選出適當的調味酒，進行細致的調味，主要調整基礎酒的芳香，醇厚，增甜，壓糊，壓澀，改進辣味等。兩頭少就是酒頭和酒尾用得少，中間部分用得多?，F由于銷量大幅度增加，所以陳年酒就顯得越來越稀缺，所以現在老酒的貯存就很重要了。轉載：茅臺酒定制中心mtjdz

70年代后，茅臺酒廠設置專職的勾兌人員，以感官償評為主，判定酒質的香氣與口味搭配，好酒和差酒的結合等。茅臺酒廠的酒師們在生產中發(fā)現，茅臺酒可分醬香，醇甜，窖底香三種，在勾兌時要適量摻和在一起，取2－7輪次的酒，大約200－300個單型樣品進行勾兌，反復多次小樣組合，一個勾兌比例最少酒樣需要30個單型酒，多則用70個?？梢娒┡_酒的勾兌流程已相當復雜，不諳熟茅臺酒工藝的酒師則無法勾兌出茅臺酒，茅臺的勾兌師們深知茅臺醬香酒的各種組分，并應用自如。這些勾酒師就象魔術師一樣，他可以把一些有缺陷的酒變得完美，所以勾兌酒師又是一個藝術大師。一般情況下，多以酒質好壞來決定用酒的數量，使勾兌樣品酒初步接近風格，再進行大型勾兌。進行小樣勾兌是個很復雜的工作，但已是個必需的環(huán)節(jié)，如小樣勾兌失敗，則損失不大，最多是樣品有損，這已是多年總結出來的經驗。常規(guī)勾兌的原則是兩頭少，中間多。醇甜為基礎，約占55%，醬香為主體約占35%，陳年老酒為輔約占8%，其它特殊香作協調，約占2%，大型勾兌好基礎酒后，選出適當的調味酒，進行細致的調味，主要調整基礎酒的芳香，醇厚，增甜，壓糊，壓澀，改進辣味等。兩頭少就是酒頭和酒尾用得少，中間部分用得多。現由于銷量大幅度增加，所以陳年酒就顯得越來越稀缺，所以現在老酒的貯存就很重要了。轉載:茅臺酒定制中心mtjdz。