1,茅臺酒假酒和真酒有啥區(qū)別
懷疑買到假酒,可以向當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門投訴,他們會聯(lián)系廠家鑒定。一般人是不容易看出真假的。但是有一點,別貪便宜,別去非正規(guī)渠道。專賣店、大商超都比較可靠望采納
假酒坑人,真酒害人。沒有多少茅臺是真的,勾兌的茅臺從廠里出來也是假的。真的茅臺價格跳水,多少人被套牢。
茅臺酒生產(chǎn)的生產(chǎn)有“十個特點”: ⑴ 一年一個生產(chǎn)周期; ⑵ 兩次投料;⑶ 三種典型體:醬香、窖底、醇甜;“三高”:高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒;⑷ 四十天制曲發(fā)酵;⑸ 五月端午制曲; ⑹ 六個月存曲;⑺ 七次取酒;⑻ 八次加曲、堆積、入池發(fā)酵;⑼ 九次蒸煮; ⑽ 十種工藝特點(嚴格的季節(jié)性生產(chǎn)、兩次投料、高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒、生產(chǎn)周期長及原酒陳釀期長、三種典型體、以酒養(yǎng)窖以酒養(yǎng)糟、合理的酒精濃度、以酒勾酒的獨特勾兌工藝)。 因此,茅臺酒具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久,而假酒是做不到這些的,口味當(dāng)然也差的多了
2,茅臺酒怎么辨別真假
茅臺酒如何鑒別真假,參考如下:1、觀察外箱卡釘方向:2014年底之前外箱卡釘方向為左上向右下拉。2014年之后為右上往左下拉。2、產(chǎn)品合格證:茅臺酒的產(chǎn)品合格證2011年8月份之前印刷為純藍色,2011年8月份至今為淺藍色。3、觀察打包帶:首先看扎帶,扎帶上有沒有凸起的小圓點,真茅臺的字母“I”后面都會有一個小圓點。4、看生產(chǎn)日期和批次:假茅臺的生產(chǎn)日期和批次是緊挨著的,而真茅臺日期和批次之間是有一小段空白的。5、看物流碼:LOGO下方"茅"字上方的位置,是一個10位條形碼。這個條形碼即我們所說的物流碼,物流碼具有唯一性。產(chǎn)品特點茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°-54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神等特點。茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究,從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴格。以上內(nèi)容參考:百度百科—茅臺
3,怎樣鑒別茅臺酒真假買到正宗的貴州茅臺酒
上官網(wǎng)詢問,或者用識別器和帶有NFC功能的手機查詢,不過這個只針對于茅臺酒中的高檔酒,中檔酒的話就要老老實實的按照自己觀察,觀察方法我一般是參照官網(wǎng)的酒的詳情頁上寫的防偽方法觀察。
貴州“茅臺酒”屬醬香型風(fēng)味,是世界三大著名蒸餾酒之一,曾多次獲得國家金獎和國際質(zhì)量金獎。它產(chǎn)于貴州省懷仁縣茅臺鎮(zhèn)的中國貴州茅臺酒廠,以其得天獨厚的水源.地質(zhì)、氣候等自然條件和獨特的工藝,以優(yōu)質(zhì)小麥和高粱為原料,經(jīng)過一年釀制、三年陳釀、一年以上勾兌貯藏,精工釀制而成的。分為 500克、 250克和 125 克瓶裝。其特點是酒液純正透明,飲時醇香甘甜,醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久等特點,素有“國酒”之稱,在消費者中有很高的聲譽。真假茅臺可以用以下幾個特征來區(qū)分。 真品特征: (1)商標(biāo)與說明:真品為全瓶貼注冊,商標(biāo)瓶貼內(nèi)外銷規(guī)格一致,500毫升裝的規(guī)格(以意盎色邊計)為90毫米 xi25毫米(四周留自邊2.5毫米)。內(nèi)銷圖形從6上方到左下方為一條60毫米寬的白色教用,上下分別房兩條黑色細線和四條黑邑粗線,日色利帶上有“貴州等8酒”五個皇金邊工字。利用三上方相接自13毫米寬的差色條,上自“中外馳8” 匹個黑字,左上方 是一個三角形的大 紅色塊,色塊中間 合亙徑為35毫米的 莫蓋色邊日圈,圈 內(nèi)自從上至下的環(huán) 形麥穗,蓋色齒輪, 中央為......(本文共計1頁) [繼續(xù)閱讀本文]
4,怎么辨別真假茅臺酒
1、箱子。茅臺酒的箱子是特別定制的,制作成本比普通箱子的制作成本高。所以一些假冒的茅臺酒箱子就和真茅臺酒有很大的區(qū)別,真的茅臺酒箱子其邊緣部分是有折痕的,普通箱子是沒有的。真茅臺酒箱子上的條碼字跡清晰,logo顏色明亮,如果是假茅臺則暗淡、無光澤。真茅臺酒箱子的封帶較寬,假茅臺封帶則較窄。真茅臺酒箱子上的噴碼是機噴上去的,所以數(shù)字會出現(xiàn)斷連的情況。很多假的茅臺酒其數(shù)字沒有任何斷連。2、杯子。你買了茅臺酒,茅臺酒是會配送杯子的,通過杯子也可以看出真假。(1)酒杯上的LOGO顏色。如果是真的茅臺酒,其酒杯上的LOGO顏色鮮明清晰。如果假的茅臺酒,其酒杯上的LOGO顏色色調(diào)偏暗,亮度較差。(2)如果是真的茅臺酒,其酒杯的玻璃材質(zhì)優(yōu)良、整體通透明亮。如果假的茅臺酒,其酒杯的玻璃材質(zhì)低劣,整體暗淡、無光澤。(3)如果是真的茅臺酒,其杯腳哪里光滑圓潤、手感順滑。如果是假的茅臺酒,其杯腳邊緣毛邊凸起,手感很差。3、看防偽帽套。(1)使用識別器。你用茅臺識別器照射茅臺酒瓶上的防偽標(biāo)識,這個時候會出現(xiàn)三種變化:一是“國酒茅臺”文字會隱去、二是低紋會出現(xiàn)“MOUTAI”的英文字樣、三是移動酒瓶角度,會出現(xiàn)一枚銀色“MT”字樣,字母是若隱若現(xiàn)的。(2)看帽套。當(dāng)你拿到一瓶茅臺酒后先觀察它的防偽帽套,真的茅臺酒帽套收縮套住,開瓶即毀,不可逆轉(zhuǎn),杜絕回收再利用。(3)在不同光線下觀察。把茅臺酒放在不同光線下觀察,當(dāng)在順光下觀察時,茅臺標(biāo)志和“國酒茅臺”字樣清晰可見。在逆光環(huán)境下觀察時,標(biāo)志和文字都會變暗。(4)用識別器看防偽帽套。防偽膠帽的冒頂在普通光線下呈現(xiàn)出的是:紅色背景的“紅星”標(biāo)志。如果你用識別器來觀察,冒頂?shù)谋尘吧珪優(yōu)榱咙S色,星型標(biāo)志也會變成灰色。并且在定帽上會有一個黑色浮點跟隨者帽套的轉(zhuǎn)動而漂移。
5,怎么辨別真假茅臺酒
鑒別貴州茅臺酒的真?zhèn)?茅臺酒為中國名酒,在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。 感官鑒別茅臺酒真假的方法如下: (1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”,完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標(biāo)鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo),是用進口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺酒廠出品”八個白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。 假“茅臺”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺酒”五個白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點鑒別 茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標(biāo)是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點。
商標(biāo)識別:真品茅臺酒商標(biāo)表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,而假冒產(chǎn)品則較為粗糙,圖案模糊。 瓶口噴碼識別:噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行標(biāo)明出廠序號。消費者可撥打鑒別咨詢電話0852-2386146,對此三行數(shù)據(jù)進行核對。其中出廠序號為5位數(shù)的,三行數(shù)據(jù)具有唯一性,真假一對便知,若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒,則其中必有一瓶是假的;出廠序號為4位數(shù)的,若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時,屬于正常情況,這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標(biāo)識別:防偽標(biāo)位于瓶口上,采用了最先進的防偽技術(shù)。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明,將識別器靠近防偽標(biāo)照射,就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣,晃動識別器,這些字會若隱若現(xiàn),充滿動感,假造的防偽標(biāo)則不會出現(xiàn)上述字樣,且沒有動感。 防偽電話識別:每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼,揭開條形碼表層,可看見唯一的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼,撥打防偽電話按照語音提示操作,便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。 當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假,可撥打鑒別咨詢電話:0852—2386146,公司人員將幫助購買者進行識別。 此外,消費者在購買茅臺酒時,還要特別注意仿冒的“茅臺”。仿冒者無非是打“茅臺牌”,誤導(dǎo)消費者。