一小杯白酒為0.4兩左右。分酒器是小型的酒具，其中白酒分酒器通常使用100毫升和500毫升的刻度。50毫升白酒為一兩，若分酒器為100毫升，子杯為20毫升，將100毫升的白酒分別均勻的倒入五個(gè)杯子中，則每一小杯的白酒為0.4兩左右。200ml白酒200毫升白酒大約是4兩，ml的單位是毫升，一毫升大約為1克，根據(jù)重量單位換算100克=0.1千克=0.1公斤=2兩，酒的密度略等于水，水的密度是1g/cm3，所以一兩酒大約等于50g，體積約為50ml，所以200ml白酒等于4兩。兩是中國(guó)市制的重量單位之一，現(xiàn)代1兩等于50克，1斤等于500克。古代一兩從十幾克到幾十克不等。毫升是一個(gè)常見(jiàn)的容積單位。1L等于000毫升，1000毫升等于1000立方厘米。白酒是中國(guó)酒類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)，又稱(chēng)燒酒，老白干，燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味，以曲類(lèi)，酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮，糖化，發(fā)酵，蒸餾，陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。

一兩白酒是55.5ml。是酒桌上必不可少的酒之一。國(guó)人之所以喜歡喝白酒，主要是味道醇香，入口柔，隨之呼出的則是翻滾的熱氣。那么一兩白酒到底是多少呢。據(jù)了解，最常用的，也是大多數(shù)地方用的應(yīng)該是3錢(qián)的，一兩是3杯多一點(diǎn)最小的是3錢(qián)的杯子，還有大點(diǎn)的是5錢(qián)的杯子，也就是半兩。還有一種的是裝酒8錢(qián)的杯子，大概有我們平時(shí)喝啤酒用的中等杯子1/3不到點(diǎn)的容量。對(duì)白酒的認(rèn)識(shí)中國(guó)的白酒歷史悠久，無(wú)論哪里，聚會(huì)上酒桌上都會(huì)有的酒。中國(guó)的白酒是經(jīng)過(guò)復(fù)雜程序得來(lái)的，自然深受?chē)?guó)人喜歡。白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國(guó)白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國(guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。

白酒上標(biāo)注的500ml大概是10兩。白酒的密度隨度數(shù)不同，略有差異，但都差不多是0.9左右。如果按實(shí)際情況，500ml就是450克左右，按兩來(lái)算，50克為一兩，就是9兩左右。但通常對(duì)于白酒，我們約定俗成的，仍然是按50ml為一兩來(lái)算。所以500ml白酒，我們通常就說(shuō)這是一斤白酒，也就是10兩。擴(kuò)展資料：白酒香味成分種類(lèi)有：醇類(lèi)、酯類(lèi)、酸類(lèi)、醛酮類(lèi)化合物、縮醛類(lèi)、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。醇類(lèi)除乙醇外，最主要的是異戊醇、異丁醇和正丙醇，在濃香型和醬香型白酒中還含有一定量的正丁醇，屬于醇甜和助香劑的主要物質(zhì)來(lái)源，對(duì)形成酒的風(fēng)味和促使酒體豐滿(mǎn)、濃厚起著重要的作用；醇類(lèi)也是酯類(lèi)的前驅(qū)物質(zhì)。酯類(lèi)是具有芳香的化合物，在各種香型白酒中起著重要作用，是形成酒體香氣濃郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。酸類(lèi)主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有機(jī)酸類(lèi)，影響白酒的口感和后味。是影響口味的主要因素。醛酮類(lèi)化合物包括乙醛、2，3-丁二酮和3-羥基丁酮等?？s醛類(lèi) 乙縮醛含量最多。4-乙基愈創(chuàng)木酚、苯甲醛。香草醛和酪醇等芳香族化臺(tái)物是醬香型白酒的重要香味成分，β-苯乙醇在豉香型白酒中含量最高，而在米香型酒中次之。含氮化合物主要是四甲基吡嗪、三甲基吡嗪和2，6-二甲基吡嗪。呋喃化合物中以呋喃甲醛較為突出，是醬香型白酒的特征成分之一。參考資料：百度百科-白酒