1,紅方酒開封后怎樣保存
紅方喝后蓋緊,避光貯存,一年內(nèi)不會揮發(fā)的,樓主放心,樓上幾位小朋友們,紅方不是紅酒好不好,拜托?。。。。?!
2,開瓶后的茅臺酒如何正確保存
如果喜歡一個人小酌,可以選擇小容量茅臺。比如50ml條茅、90ml高爾夫趣味酒、125ml遵義會議紀念、200ml貴州旅游紀念、375ml生肖酒等,既能怡情又不用擔心喝不完。實在喝不完的,一定要做好保護措施并且盡快喝掉。開封后的茅臺酒既沒有收藏價值,更不能長期保存,否則口感變淡甚至變質(zhì),連喝都不能喝
3,五糧液茅臺這些白酒怎么儲藏啊
開封了沒有?開封了就喝了吧。如果沒有開封,就賣到拍賣行吧。趁現(xiàn)在還能買個價錢。
名酒廠家的訂制酒撒,如瀘州老窖的1573訂制酒,聽說還要公司回購。
4,開封后的白酒保質(zhì)期是多長
最好要盡快喝要不然就揮發(fā)或者進潮氣影響品質(zhì)了。如果你有絕對自信密封的好就不會有問題
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馬奶酒保質(zhì)期在一年以上,開封后仍然可以保存2個月左右!
酒開封后,會受空氣和溫度的影響,會使酒質(zhì)變壞,最好月余喝完...
5,開封后的白酒保質(zhì)期是多長
酒開封后,會受空氣和溫度的影響,會使酒質(zhì)變壞,最好月余喝完...
最好要盡快喝要不然就揮發(fā)或者進潮氣影響品質(zhì)了。如果你有絕對自信密封的好就不會有問題
3年 , 12年的話干都干了 , 樓上的真是胡扯 啊。
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6,未開封的飛天茅臺怎么保存
白酒來說沒有像紅酒那么嬌貴,一般保存方法就行:1. 避免陽光直射,背陰處。2.不要太過潮濕的地方,進行保存就可以了。3.如果實在放心不下,就放在冰箱的冷藏室(不是冷凍)或者地窖中就好!茅臺酒存放的方式有很多種,一般瓶裝白酒茅臺酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅臺酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。
7,白酒要如何存放
1、用壇子存放。首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的,把壇子密封起來。這個很重要,陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好,并且越放越香。2、放入深窖儲藏。用壇子裝好密封后,選擇深窖儲藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境,最有利于白酒的自然老熟。3、存放時間。一般酒的存放時間不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。在家存放白酒的方法:1、帶包裝存放。一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存,因為酒容易揮發(fā),已經(jīng)打開過的酒不適合較長時間的保存。2、封口。對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理,因為一般買的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴的,所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊,如果感覺還是不嚴實,不怕麻煩的話,就直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟中,等蠟干透。或者用泥把瓶口封起來也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子,但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形,容易封閉不緊,在這里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖,這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖里了,如果沒有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下盡量深一些的地方,因為越深才能保證溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓,建議存入地下室,那里沒有陽光直射,相對溫度與濕度也是恒定的,還要經(jīng)常通風,但是這種地方溫度還是不能一直恒定,所以不建議長期保存。4、存放時間。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏,可以適當?shù)拇娣艜r間長一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,這種酒最好不要長期貯存,因為貯存時間長了容易失去原有的清香,還會發(fā)出苦澀味,存放時間長了就不好喝了。在家里自己存放的話,建議也不要超過三年。
白酒貯藏方法: 1.在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。 2.一種白酒深窖貯藏方法,是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜,利用現(xiàn)有的礦井進行白酒的貯藏,不受溫度、濕度、光照的影響,使白酒的老熟進程加快。其方法簡單、易行,擴大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金,經(jīng)濟效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香,是一種理想的綠色飲品,有益于人們的身體健康。 3.沒開封的也最好在零攝氏度情況下保存,不過酒精有揮發(fā)性,時間長了還是會跑掉不少,商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蠟把瓶口封住,就可以保存很長時間了 4.用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
8,洋酒會不會過期
洋酒是沒有保質(zhì)期的,應(yīng)該不會過期。未開封的洋酒,十年以上的洋酒,或者是時間更長的,嚴格檢查瓶塞是否有破損,如果酒水沒有變質(zhì),異味還是可以飲用的,如果瓶塞破損就要注意是否潮濕,滲出酒水等情況。開封后的酒放了十幾年是不能喝的,已經(jīng)變質(zhì)了?!癡。S。O”代表20年以上?!癡。S。O。P”代表30年以上?!癤。O”代表40年以上?!癊XT-RA”代表50年以上。白蘭地需貯藏很長的時間,且時間越長,酒質(zhì)越好,最佳的陳年時間是20--40年。擴展資料:酒不是時間越長越好,低濃度的酒精度數(shù)較低,保存時間相對來說較短,容易變質(zhì),高濃度的酒精濃度較高,反而不容易變質(zhì)。大多數(shù)洋酒度數(shù)都在40度左右,如果妥善保存,還是不易變質(zhì)的,如果想保存低濃度的酒就更加需要嚴格保存,以防滋生細菌,從而污染酒水變質(zhì)。參考資料搜狗百科——XO酒
1。沒開封的洋酒,先要看是什么酒;之后要看您保管的好不好了。 妥善保存的話,40度洋酒不會過期。精心嚴格保存的前提下低度酒不會過期。 洋酒陳年一般是指放在木桶里的發(fā)酵的年數(shù),瓶子里放10年也不會像茅臺一樣。2。妥善保存的前提下,40度+洋酒開封后保質(zhì)期約1年;20度+保質(zhì)期約半年;1x度葡萄酒類1個禮拜(非抽真空冷藏)。3。70-90度的洋酒原漿保存不明。
本團回答:洋酒沒有保質(zhì)期 所謂洋酒,國內(nèi)一般是指白蘭地酒。 1、白蘭地屬于蒸餾酒,一般酒精度是35-42°,屬于烈酒,烈酒由于酒精度高可以長期存放。 2、白蘭地的級別很多時候就是以存放時間來定義,比如國內(nèi)說xo一般是存放6年以上。 3、保存也需要有好的條件,避光、適當?shù)臏囟榷际呛苤匾模铌P(guān)鍵是密封要好,如果開瓶以后,酒精會逐漸揮發(fā),細菌也會進去,酒不能保存很長時間。 4、沒有保質(zhì)期不代表能永遠存放下去,總有衰退的一天。就好像很多年以前的白酒,后來打開發(fā)現(xiàn)就剩下一半了,俗稱“飛了”,就是說逐年累月的,酒精還是會一點點揮發(fā)。
沒開封的洋酒,先要看是什么酒;之后要看您保管的好不好了。妥善保存的話,40度洋酒不會過期。精心嚴格保存的前提下低度酒不會過期。洋酒陳年一般是指放在木桶里的發(fā)酵的年數(shù),瓶子里放10年也不會像茅臺一樣。妥善保存的前提下,40度+洋酒開封后保質(zhì)期約1年;20度+保質(zhì)期約半年;1x度葡萄酒類1個禮拜。 理論上講白酒類等酒精含量較高的酒貯存時間越長久就越醇香,這是因為在酒窖中有許多微生物有益于酒中香醇物質(zhì)的生成.;另外有少量醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樗犷愇镔|(zhì),而醇類物質(zhì)和酸類物質(zhì)又可以生成乙酸乙脂等芳香脂類物質(zhì),使得酒就越來越香。且由于酒中微量甲醇等辛辣感較強的成分,隨著時間的延長越來越少,于是酒的口感也就越來越醇.但是目前市場上所見到的酒類產(chǎn)品多為玻璃包裝,密封不可能做到百分之百,所以酒質(zhì)會揮發(fā),雖然不至于酸敗,但酒質(zhì)會變差,所以絕大多數(shù)白酒會注明保質(zhì)期限.擴展資料:酒變味變質(zhì),會使酒內(nèi)的大腸桿菌、致病菌等有害細菌超標,嚴重可出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。 雖然白酒沒有過期這一說的,那要看這酒的質(zhì)量、酒的檔次,檔次越是最高就不會跑氣了。如果是小廠、加工廠生產(chǎn)的就沒話說了,喝到嘴里就會淡淡的了!洋酒----是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等……不同酒精含量的酒水品種。目前習慣把洋酒分為六大類:即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。這么多的酒中,卻只有蒸餾類的酒是沒有保質(zhì)期的,如朗姆酒、金酒、伏特加、威士忌、白蘭地以及中國的白酒等,而像紅酒、二次調(diào)制的酒如市面上的利口酒都有保質(zhì)期。雖然蒸餾酒類無保質(zhì)期,一般也不會變質(zhì),但如果開封后,密閉性大大降低,酒精揮發(fā),所以即使沒有保持期,或者仍在保質(zhì)期內(nèi)的酒,開封后最好盡快喝完。否則時間長了就會失去原有的味道,當然,像朗姆酒這樣的蒸餾烈酒,酒精度較高,打開后一次沒有喝完,再把瓶口封好,放幾個月也不會變質(zhì)的。避免光照,儲存環(huán)境溫度低些,像一般白酒的保存方法就行了。參考資料:搜狗百科-洋酒
這東西很難說的,我們只能從常理來說,紅酒一般的年限在10年左右時比較好的