1,遼寧道光廿五集團(tuán)滿(mǎn)族釀酒公司怎么樣
道光二五是錦州的名酒,大凌河的水,第一次去錦州,大家喝的就是它
2,瀘州老窖出于多少年
瀘州酒史:瀘州是我國(guó)釀酒歷史最悠久的地區(qū)之一。 在浩如煙海的史籍中,有不少關(guān)于瀘酒的記載與傳說(shuō)。 在瀘州市博物館中陳列的一只陶制角杯,經(jīng)考證系2000年前秦漢之際,專(zhuān)供宴飲賓客之用。 1983年,瀘州市郊出土的第8號(hào)漢棺上的巫術(shù)祈禱圖中,兩巫師高舉酒樽,昂首相對(duì),證明瀘州當(dāng)時(shí)不僅有酒,而且已懂得“酒以成禮”。 唐代詩(shī)人鄭谷,在他的《旅次遂州將之瀘郡》詩(shī)里寫(xiě)道:“我拜師門(mén)更南去,荔枝春熟向渝瀘”。 所謂“荔枝春”,就是以荔枝為主體香成份的酒。 宋人編成的文獻(xiàn)通考記載,公元1077年以前,趙宋王朝每年征收商稅銳額在十萬(wàn)貫以上的郡、州,全國(guó)26個(gè),瀘州就是其中之一。 瀘州每年征收的酒稅在1萬(wàn)貫左右,占地方商稅收的十分之一。 酒稅的征收數(shù)額從一個(gè)側(cè)面反映了瀘州酒業(yè)的興盛。 在瀘州酒史上,宋代是一個(gè)相當(dāng)重要的時(shí)期,瀘州人已掌握了燒酒制法。 當(dāng)時(shí)的大酒,在原料選用、工藝操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)等方面,都與今天瀘州釀造的濃香型曲酒非常接近,可以說(shuō)就是今天瀘州老窖大曲的前身。 宋代大酒的出現(xiàn),為瀘州酒業(yè)的進(jìn)程揭開(kāi)了新的篇章。 然而瀘州酒文化的宋代遺存,卻在長(zhǎng)期的蒙古定蜀戰(zhàn)爭(zhēng)中遭到破壞。 直到明王朝的建立,酒城瀘州又開(kāi)始了新的發(fā)展,這個(gè)新發(fā)展結(jié)果之一就是使當(dāng)代的瀘州人擁有了現(xiàn)存最完整、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)的,具有400多年悠久歷史的瀘州老窖窖池。 瀘州老窖陳列館里,珍藏著一只乳白色筒形粗瓷包裝酒罐,上寫(xiě)“三百年老窖”,背有“豫記溫永盛酒廠”的款記。 據(jù)溫氏11代傳人溫筱泉先生回憶:同治8年(公元1869年),溫家九世祖溫宣豫從瀘州舒聚源酒坊購(gòu)得十口陳年老窖池,釀制三百年老窖大曲。 這一包裝證明了大約在19世紀(jì)70年代,已有三百年老窖大曲的名稱(chēng)出現(xiàn)。 而據(jù)此稱(chēng)今天的瀘州老窖大曲已有400多年的歷史,應(yīng)是合理之說(shuō)。 清代著名詩(shī)人張問(wèn)陶來(lái)瀘州一天,就留下了“城下人家水上城,銜杯卻愛(ài)瀘州好”的絕唱。 城內(nèi)舊有牌坊,署有:川南第一州。 其繁富可見(jiàn)一斑。 1915年,在巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,瀘州老窖大曲酒榮獲金獎(jiǎng),即稱(chēng)譽(yù)世界。 1916年,朱德隨蔡鍔起兵討袁,駐防瀘州,戎馬之余,與溫筱泉等人結(jié)成振華詩(shī)社,留下了“酒城幸保身無(wú)恙,檢點(diǎn)機(jī)韜又一年”的愛(ài)國(guó)詩(shī)句。 在這里朱德就把瀘州命名為“酒城”了。 今天的瀘州老窖以其“醇香濃郁,清冽甘爽,回味悠長(zhǎng),飲后尤香”的風(fēng)格,馳名中外,成為我們珍貴的民族遺產(chǎn),被譽(yù)為酒中泰斗。 1952年在全國(guó)首屆評(píng)酒會(huì)上,瀘州老窖大曲酒與茅臺(tái)、汾酒、西鳳酒并列為全國(guó)四大名酒,以后在歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,都蟬聯(lián)國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào),被定為全國(guó)濃香型白酒典型代表。 1996年11月,瀘州老窖池群被國(guó)務(wù)院命名為全國(guó)酒類(lèi)行業(yè)中唯一的全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,成為永載史冊(cè)的國(guó)寶窖池,名副其實(shí)的“中國(guó)第一窖”。 當(dāng)遠(yuǎn)方的賓客來(lái)到瀘州,一定會(huì)沉醉在瀘州老窖的芳香之中,身不由已地聞聞酒之香,觀酒之色,帶著好奇和渴望傾聽(tīng)酒的故事,享受這久遠(yuǎn)文化蘊(yùn)味。 瀘州因老窖聞名于世,老窖以美酒傳于后人。 瀘州大曲酒史:據(jù)瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫(huà)像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。 宋代,瀘州以盛產(chǎn)糯米、高粱、玉米著稱(chēng)于世,釀酒原料十分豐富,據(jù)《宋史食貨志》記載,宋代也出現(xiàn)了“大酒”、“小酒”之分。 所謂“小酒”是指“自春自秋”,酤成即的米酒。 這種酒,當(dāng)年釀制,無(wú)需(也不便)貯存,由于谷物原料品質(zhì)的差異和曲藥質(zhì)量的高低以及釀師工藝水平、釀造時(shí)間、溫度等方面的不同,所以?xún)r(jià)格上出現(xiàn)了幾十個(gè)檔次。 所謂“大酒”,就是一種蒸餾酒,《酒史》的記載可以知道,大酒是經(jīng)過(guò)臘月下料,采取蒸餾工藝,從湖化后的高粱酒糟中烤制出來(lái)的酒。 而且,經(jīng)過(guò)“釀”、“蒸”出來(lái)的白酒,還要儲(chǔ)存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史稱(chēng)“侯夏而出”,這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的“大酒”在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近,可以說(shuō)是今日瀘州老窖大曲酒的前身。 宋代的瀘州設(shè)了六個(gè)收稅的“商務(wù)”機(jī)關(guān),其中一個(gè)即是征收酒稅的“酒務(wù)”。 瀘州“酒務(wù)”每年征收的酒稅占地方商稅總額的10%,庶民百姓不受朝廷酒禁的嚴(yán)格限制,可以自由釀酒發(fā)售。 可見(jiàn)宋代瀘州酒業(yè)的規(guī)模大大超出了文獻(xiàn)的記載。 元、明時(shí)期瀘州大曲酒已正式成型,據(jù)清《閱微堂雜記》記載,元代泰定元年(公元1324年)瀘州也釀制出了第一代瀘州大曲酒。 據(jù)說(shuō)一個(gè)叫郭懷玉的釀酒師傅制了干純曲,由小曲變大曲,改制了曲藥中的含燥、辣和苦澀的成分;明代洪熙元年(公元1425年)的施進(jìn)章研究了窖藏釀酒。 現(xiàn)在唯有可考究的為明代萬(wàn)歷年間的舒聚源作坊窖池,距今也有430年歷史,它就是利用前期以酒培植窖泥,后期以窖泥養(yǎng)酒的相輔相成的關(guān)系,使微生物通過(guò)酒糟層層竄入酒體中而釀造出凈爽、甘甜、味醇厚豐滿(mǎn)的瀘州老窖酒。 該糟房留傳下來(lái)的窖池即是現(xiàn)在尚在使用的1、2、3、4號(hào)瀘州老窖明代老窖池。
3,現(xiàn)在網(wǎng)上賣(mài)的瀘州老窖金獎(jiǎng)特曲名酒經(jīng)典50度大部分129元左右是
瀘州老窖是天地同釀的美酒,是大自然母親的乳汁。1573國(guó)寶窖池是瀘州老窖釀酒文化... 成為全國(guó)"老窖"多,"窖齡"老的老窖池群。享譽(yù)海內(nèi)外的瀘州老窖特曲目前網(wǎng)上銷(xiāo)售的都是假冒 的
4,有三十年的離宮老窖四瓶承德酒廠出的現(xiàn)在那個(gè)酒廠早就倒閉了
知道的人可能會(huì)識(shí)貨 買(mǎi)個(gè)幾百上千的有可能 但是現(xiàn)在酒廠沒(méi)了 倒閉了 知道的人少了 難免別人會(huì)覺(jué)得是假酒 得遇上合適的人 才能賣(mài)出合適的價(jià)錢(qián)
我是來(lái)看評(píng)論的
5,老總帶回辦公室一瓶東方紫的金干紫酒據(jù)說(shuō)這種高檔酒是桑椹釀制的
確實(shí)是的,東方紫酒是選用優(yōu)質(zhì)桑椹精釀的酒品,完全保留了桑果豐富的營(yíng)養(yǎng)成分及藥用療效,原色、原味、原香,口感醇厚,酒體豐滿(mǎn),郁香回味綿延,有酒中極品的美譽(yù)。
你好!假的我的回答你還滿(mǎn)意嗎~~
6,洋酒JANNEAU XO 是什么酒
是法國(guó)西南部阿瑪尼亞克(Armagnac,港臺(tái)稱(chēng)作雅文邑)生產(chǎn)的一種用葡萄釀成的白蘭地,名字譯作珍妮。這種酒在美國(guó)賣(mài)大約60美元左右(稅前)。正品地球儀版的有金色和蘭色兩種,金色的更貴些。雅文邑的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是干邑。
白蘭地的一種。再看看別人怎么說(shuō)的。
7,中國(guó)將軍文化協(xié)會(huì)定制酒
有五糧液標(biāo)志,那有可能是五糧液專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)的,定制酒,一般根據(jù)需求定做,價(jià)格不好估計(jì),估計(jì)不會(huì)很高。
企業(yè)訂制酒,價(jià)格難說(shuō)
你好!這個(gè)我不大清楚,聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在流行送卡素個(gè)性定制紅酒,關(guān)于這個(gè)你可以去卡素官網(wǎng)上查查,了解詳細(xì)情況。我的回答你還滿(mǎn)意嗎~~
8,歷經(jīng)八百多年歷史的湯溝酒不上頭不刺喉嚨飲后口不干的秘訣
歷經(jīng)八百多年歷史的湯溝酒“不上頭、不刺喉嚨、飲后口不干”的秘訣是什么?湯溝酒業(yè)董事長(zhǎng)何繼平說(shuō):“堅(jiān)守‘精準(zhǔn)制造精品,否定規(guī)避否決,痕跡驗(yàn)證業(yè)績(jī),客源等于資源’的質(zhì)量方針,是湯溝酒穿越歷史天空,生生不息,歷久彌香的奧秘所在?!睖珳暇贫际鞘止ぐ?,數(shù)萬(wàn)平米的老廠房、百年歷史的湯溝老窖、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“老五甑”工藝,是每代湯溝人對(duì)釀酒的虔誠(chéng)使湯溝酒醇厚、豐滿(mǎn)。在精良工藝之外,湯溝酒業(yè)對(duì)質(zhì)量要求也極為嚴(yán)格,建立了全過(guò)程質(zhì)量檢測(cè)管理制度、設(shè)立四十多道檢驗(yàn)工序和控制點(diǎn),通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系和ISO14001環(huán)境體系雙認(rèn)證。
湯溝酒業(yè)董事長(zhǎng)何繼平說(shuō):“堅(jiān)守‘精準(zhǔn)制造精品,否定規(guī)避否決,痕跡驗(yàn)證業(yè)績(jī),客源等于資源’的質(zhì)量方針,是湯溝酒穿越歷史天空,生生不息,歷久彌香的奧秘所在?!痹倏纯磩e人怎么說(shuō)的。