1，陜西米脂酒谷米米酒有度數(shù)嘛
米酒幾度到35度都有，黃酒就是十幾度到30多度。小時(shí)候的那種低度米酒也叫清酒就和現(xiàn)在的啤酒差不多，還是甜的，現(xiàn)在的低度米酒就10多度，一人來(lái)兩瓶都沒(méi)問(wèn)題。
2，米白酒多少度
米酒的度數(shù)一般不超過(guò)10度。 米酒的酒精含量在1~2%。 韓國(guó)米酒的酒精含量在6%以上。 和時(shí)間溫度有關(guān)，發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)糖變成酒精越多，溫度越高發(fā)酵也快。 發(fā)酵溫度20攝氏度左右發(fā)酵1~2天是甜米酒，發(fā)酵5~7天是米酒。
3，米做白酒一般幾度好
度數(shù)高不一定香,主要還是看酒的基礎(chǔ),用理化檢測(cè)可以驗(yàn)出來(lái),市場(chǎng)上多辦都是五十度左右.而且是勾兌過(guò)的,加入了香料等... 如果是剛釀出來(lái)的酒,度數(shù)在七八十度左右.也就是中段...其中有效成分多的話,聞著給人一種固體香料的感覺(jué)... 這種酒味道很好,不過(guò)一般人受不了...度數(shù)高辣口... 如果你喝多點(diǎn),你就覺(jué)得市場(chǎng)上的酒里有好多水一樣. 就我個(gè)人認(rèn)為,酒的味道要看他的風(fēng)格,基礎(chǔ),味好不好. 度數(shù)高只是一個(gè)方面...
