1,瓶裝茅臺(tái)白酒如何存放
用生料帶在瓶帽處纏繞密封(防揮發(fā)),注意通風(fēng)避光保存,有條件溫度最好控制在20度左右為宜。
2,鑒定白酒方法
只能感官品鑒或色譜分析。
顏色,嘗試,
一看二聞三品!
一看二聞三品!
看瓶子濃度等
好像是用火燒把...
3,怎么辨別會(huì)有茅臺(tái)白金酒真假
你放心吧,真的都賣不出去,誰還會(huì)閑的蛋疼來造假,飛天有假,這貨絕對(duì)包真。
你看看這垃圾酒的加盟廣告 成本一折 還送車險(xiǎn) 提成........就這種垃圾還會(huì)有假貨?本身就是劣質(zhì)品
有兩種,一種保健型,一種純白型、保健型的大概回收350、另外一種,大概是1650
4,我想收藏茅臺(tái)酒誰能給我提供新包裝的識(shí)別方法
貴州省副省長(zhǎng)謝慶生率團(tuán)來臺(tái)參訪,在臺(tái)北舉辦了「2010臺(tái)灣.感知多彩貴州」活動(dòng),規(guī)劃了6大區(qū),有旅游人文攝影區(qū)、茅臺(tái)文化區(qū)、茶文化區(qū)、民族服飾區(qū)、工藝品區(qū)、互動(dòng)游戲區(qū)?! ∶┡_(tái)文化區(qū)展示了世界名酒中國(guó)國(guó)酒「茅臺(tái)酒」,季克良為了這次展覽,首次來臺(tái)。很多臺(tái)灣人對(duì)茅臺(tái)酒相當(dāng)熟悉,但是最關(guān)心的就是去大陸怕買到假的茅臺(tái)酒。因?yàn)榍皫啄暧行侣剤?bào)導(dǎo),北京國(guó)宴酒都出現(xiàn)了假酒?! ?duì)此,季克良今天受訪時(shí),向臺(tái)灣民眾說明如何分辨茅臺(tái)酒。他說,茅臺(tái)酒包裝盒子里附有一份說明書,可檢查說明書的防偽標(biāo)示、店碼,可隨時(shí)打上面的電話去詢問,說明書上還有教導(dǎo)大家如何檢查辨識(shí)此酒的真假。 他說,在大陸要買正牌的茅臺(tái)酒,要到像沃爾瑪、麥德隆等大型超市,這樣可以保證「99%」不會(huì)買到假酒?! 〖究肆颊f,在大陸直轄市、各省會(huì)城市、地級(jí)市、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣等,開設(shè)有「中國(guó)國(guó)酒茅臺(tái)」專賣店,約有800多家,到這些專賣店可買到的茅臺(tái)酒,可以說「99.9%」以上都是真的茅臺(tái)酒?! ×硗?,他說,到茅臺(tái)酒廠集團(tuán)在大陸各地的經(jīng)銷商,也能買到真的茅臺(tái)酒?! 〖究肆颊f,買茅臺(tái)酒時(shí),一定要認(rèn)準(zhǔn)「貴州茅臺(tái)酒」這5個(gè)字,其他的都不是真的茅臺(tái)酒。還有要注意酒外盒包裝上必須注明是「貴州茅臺(tái)酒股份有限公司」。 茅臺(tái)酒有3個(gè)等級(jí),「茅臺(tái)酒」最高級(jí)、「茅臺(tái)王子酒」屬於中等,「茅臺(tái)迎賓酒」是第三等級(jí)。真正的茅臺(tái)酒一定是在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)制造,不可能在大陸其他省分制造. 順便提供照片一則: 最貴的茅臺(tái)酒 " 賴茅 "
5,怎樣識(shí)別白酒的真假
一、看瓶型——許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質(zhì);瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。
二、看印刷——好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志,如茅臺(tái)酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。
三、看瓶蓋——日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。
四、看包裝——真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。
五、看清濁——透過玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种?,慢慢倒置過來,觀察瓶底部,看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。
六、聞香味——一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來說,如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。你還可以去19在線詳細(xì)看看 http://www.19online.cn/
7,如何辨認(rèn)真假茅臺(tái)
真品特征: (1)商標(biāo)與說明:真品為全瓶貼注冊(cè),商標(biāo)瓶貼內(nèi)外銷規(guī)格一致,500 毫升裝的規(guī)格(以套金色邊計(jì))為90×125 毫米(四周留白邊2.5毫米)。內(nèi)銷圖形從右上方到左下方為一條60毫米寬的白色斜帶,上下分別有兩黑色細(xì)線和四條黑色粗線,白色斜帶上有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)套金邊紅字。斜帶左上方相接有13毫米寬的金色條,上有“中外馳名”四個(gè)黑字,左上方是一個(gè)三角形的大紅色塊,色塊中間有直徑為35毫米的套金色邊白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪,中央為紅色五角星。斜帶右下方的大紅色塊上,有“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”十個(gè)白字。紅色塊與斜帶下部黑色粗線相接的是一條細(xì)金線。整版圖形四周套印金邊。外銷商標(biāo)與內(nèi)銷商標(biāo)的不同之處在于:外銷商標(biāo)左上角紅底色上為“飛天”商標(biāo),右下方廠名配有白體字的英文和黑體字的濃度、容量說明,“中外馳名”改為“KWEI CHOW MOUTAI”,整版凸印明顯。內(nèi)銷背貼說明規(guī)格為:65毫米×85毫米,以紅色套邊,四角留白邊10毫米,出廠日期為蘭色阿拉伯?dāng)?shù)字。外銷背貼現(xiàn)內(nèi)銷不同,兩邊是從下至上的金色麥穗,中間上紅下白套圈內(nèi),上半部分為中文,下半部分為英文,下部英文處用65毫米×35毫米大紅色覆蓋。內(nèi)外銷茅臺(tái)的商標(biāo)和背標(biāo)(即說明)均使用進(jìn)口的100 克銅版紙印刷,圖案文字清晰。 (2)包裝材料:內(nèi)外銷包裝瓶蓋均使用紅色扭斷式防盜螺旋鋁蓋,頂上有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶底為
(2)包裝材料:內(nèi)外銷包裝瓶蓋均使用紅色扭斷式防盜螺旋鋁蓋,頂上有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶底為
乳白色玻璃,全瓶裝入彩盒中。內(nèi)銷原包裝瓶蓋為白色“U”型塑料內(nèi)塞,瓶蓋為帶線邊、豎密紋、平頂紅色塑料蓋,用平頂紅色印有“茅臺(tái)”字樣的厚質(zhì)膠帽套封,整瓶酒外包優(yōu)質(zhì)正方形皮紙一張。
(3)感觀、理化指標(biāo):真品的理化指標(biāo)是:酒度(容積%20℃)52-55度,總酯以醋酸計(jì)g/v)1.5-3.0,總酯(以醋酸乙酯計(jì)g/v)≥2.5,固形物(g/v)≤0.4,衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。獨(dú)特的感觀指標(biāo)有:無色透明,無懸浮物和沉淀物,醬香突出,幽雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng)等。
假品特征:
(1)商標(biāo)和背標(biāo):假冒“內(nèi)銷”茅臺(tái)酒比較普遍,商標(biāo)仿制原版,其規(guī)格為100×140毫米,背貼規(guī)格為113毫米×85毫米。假品商標(biāo)與背標(biāo)使用普通紙印制。圖案顏色偏淡,層次不清,配色混亂,規(guī)格不一。字體上與真品有明顯區(qū)別,出廠日期為紅色或其它顏色。
(2)包裝材料:假品多仿冒包裝。使用深淺不同的紅色膠帽,有的透明無字,有的假造“茅臺(tái)”字樣。瓶蓋有白、紅色,蓋邊豎紋各異,蓋頂各有不同,有黃色扭斷式鋁蓋和塑料蓋外套扭斷式黃色鋁蓋的,內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝是不合格的劣質(zhì)皮紙或其它紙材。 (3)感觀、理化指標(biāo):假品多為高梁酒、白干酒、配制酒,達(dá)不到茅臺(tái)酒的感觀、理化指標(biāo)。
(4)銷售渠道:市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)的假品,銷售憑借假發(fā)票、發(fā)貨票、提貨單等,偽造的公章或票頭有“懷仁縣”字樣,發(fā)票規(guī)格較小,有的假票證上有等級(jí)之分,或注有正、次品、原裝等,價(jià)格失控
簡(jiǎn)單,正品在專柜賣,次品各大超市貨品架上賣。。
從外觀是很難辨認(rèn)真假的,你不知道真瓶假酒嗎