幾家著名白酒企業(yè)已經(jīng)承諾，最近將銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)量情況，公布于眾。等等最權(quán)威的數(shù)據(jù)吧。關(guān)注該公司網(wǎng)站。

6-7萬(wàn)噸。12月31日晚間，貴州茅臺(tái)(600519)發(fā)布2021年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公告。經(jīng)初步核算，預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)總收入和凈利潤(rùn)約1090億元。 　　目前2021年貴州茅臺(tái)的設(shè)計(jì)產(chǎn)能為5.6萬(wàn)噸，實(shí)際產(chǎn)能為6-7萬(wàn)噸。2019年，茅臺(tái)基酒產(chǎn)量4.99萬(wàn)噸。項(xiàng)目簡(jiǎn)介茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。茅臺(tái)酒屬于稀缺資源，每年的產(chǎn)量只有6000萬(wàn)瓶，能滿足6000多萬(wàn)家庭喝一次，而且不是想喝就可以多生產(chǎn)。

正宗的茅臺(tái)酒一年產(chǎn)量大約是一萬(wàn)噸，以下是國(guó)酒茅臺(tái)萬(wàn)噸歷程把茅臺(tái)酒搞到一萬(wàn)噸，是毛主席和周總理的遺愿。1958年，在中共中央成都工作會(huì)議期間，毛澤東主席指出：“茅臺(tái)酒要搞到10000噸，要保證質(zhì)量?！睆拇?，一代偉大領(lǐng)袖和人民總理的殷切希望成為縈繞在茅臺(tái)人心底的一個(gè)情結(jié)，成為不斷激勵(lì)茅臺(tái)人為之奮斗的宏偉目標(biāo)。那時(shí)侯，茅臺(tái)產(chǎn)量才627噸，一萬(wàn)噸只是一個(gè)美麗的夢(mèng)想。從那時(shí)起，國(guó)酒人時(shí)刻不忘領(lǐng)袖的重托，戰(zhàn)天斗地，苦心經(jīng)營(yíng)，經(jīng)過(guò)45年的不懈努力，如今，國(guó)酒人的夢(mèng)想終于變成了現(xiàn)實(shí)！而且夢(mèng)圓時(shí)刻，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司榮獲全國(guó)質(zhì)量管理獎(jiǎng)又一殊榮?；厥讎?guó)酒茅臺(tái)的萬(wàn)噸之路，可謂曲折坎坷，千辛萬(wàn)苦，為了實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)酒上萬(wàn)噸的宏偉目標(biāo)，一代代國(guó)酒人付出了辛勤的汗水和心血。茅臺(tái)酒一萬(wàn)噸的發(fā)展歷程是一個(gè)艱難曲折的奮斗歷程，凝結(jié)了幾代國(guó)酒人的汗水和心血，折射出中國(guó)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的曲折過(guò)程。解放前夕，茅臺(tái)酒廠的前身“成義”、“榮和”、“恒興”三家私人燒房，設(shè)備簡(jiǎn)陋，生產(chǎn)條件差，年產(chǎn)量最高1947年也僅為60噸。1951年至1953年，政府贖買(mǎi)、沒(méi)收和接管了三家私人燒房并轉(zhuǎn)為地方國(guó)營(yíng)。投產(chǎn)第一年就生產(chǎn)出茅臺(tái)酒75噸，超過(guò)解放前三家燒房最高年產(chǎn)量的總和。1953年，正式成立貴州茅臺(tái)酒廠。此后一段時(shí)間，茅臺(tái)酒廠處于曲折徘徊的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，到1977年，年產(chǎn)量?jī)H達(dá)到750噸。1978年，調(diào)整不久的領(lǐng)導(dǎo)班子堅(jiān)決貫徹中央以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的指導(dǎo)思想，審時(shí)度勢(shì)，加強(qiáng)管理，使茅臺(tái)酒的產(chǎn)量首次突破千噸關(guān)，并一舉甩掉連續(xù)16年虧損的帽子?！捌呶濉逼陂g，進(jìn)行了1200噸填平補(bǔ)齊和新增800噸工程的建設(shè)，1991年全部建成投產(chǎn)，茅臺(tái)酒產(chǎn)量首次突破2000噸大關(guān)。1992年，鄧小平同志南巡講話后，我們堅(jiān)持“發(fā)展是硬道理”，不斷解放思想，深化改革，銳意進(jìn)取，企業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段?！鞍宋濉逼陂g，完成建設(shè)工程量相當(dāng)于前42年的總和。1996年，茅臺(tái)酒年產(chǎn)量達(dá)到5000噸。“九五”期間，我們投資5.6億元，進(jìn)行了新增2000噸茅臺(tái)酒生產(chǎn)能力及輔助配套生產(chǎn)系統(tǒng)的建設(shè)。到2000年，茅臺(tái)酒產(chǎn)量達(dá)到6030噸。2001年，新世紀(jì)的第一年，貴州茅臺(tái)成功上市，茅臺(tái)酒產(chǎn)銷(xiāo)量進(jìn)入高速發(fā)展階段。此后，每年保持新增1000噸以上的制酒及配套生產(chǎn)能力。同時(shí)進(jìn)行了“十五”新增4000噸茅臺(tái)酒建設(shè)工程的總體規(guī)劃，使茅臺(tái)酒達(dá)到10000噸的生產(chǎn)能力，2001年該項(xiàng)目正式啟動(dòng)，目前已完成并投產(chǎn)了2000噸。去年，茅臺(tái)酒生產(chǎn)突破了萬(wàn)噸大關(guān)，實(shí)現(xiàn)了毛主席和周總理的生前遺愿。產(chǎn)量從75噸發(fā)展到2000噸，用了41年；從2000噸發(fā)展到10000噸，僅用了13年時(shí)間。