酒也是中國(guó)文化的積淀之一，最主要的名酒就是那么幾種，那是傳統(tǒng)的工藝經(jīng)過(guò)今天的改革和傳統(tǒng)的配方而來(lái)。我認(rèn)為酒的文化史就是以地方為主，尤其是關(guān)東和東北等地方，每個(gè)地方有一個(gè)地方的酒，每個(gè)酒都有這酒的文化歷史和歷史的傳說(shuō)故事。酒的種類(lèi)也很多，比如說(shuō)、白酒、紅酒、葡萄酒、奶酒、啤酒。白酒又有高度和低度區(qū)別，還有就是年份酒，3年、5年、8年、10年、等等吧。但是現(xiàn)在的金錢(qián)社會(huì)為了個(gè)人的利益有很多都是酒精勾兌的酒，我們?cè)诤染频臅r(shí)候一定注意！注意?。。?！

中國(guó)是卓立世界的文明古國(guó)，中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)， 中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，酒和酒類(lèi)文化一直占據(jù)著重要地位，酒是一種特殊的食品，是屬于物質(zhì)的，但酒又融于人們的精神生活之中。酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國(guó)文化中有其獨(dú)特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。首先，中國(guó)是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的國(guó)家，因此一切政治、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點(diǎn)。而中國(guó)的酒，絕大多數(shù)是以糧食釀造的，酒緊緊依附于農(nóng)業(yè)，成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一部分。糧食生產(chǎn)的豐歉是酒業(yè)興衰的晴雨表，各朝代統(tǒng)治者根據(jù)糧食的收成情況，通過(guò)發(fā)布酒禁或開(kāi)禁，來(lái)調(diào)節(jié)酒的生產(chǎn)，從而確保民食。 　　中國(guó)是酒的王國(guó)。酒，形態(tài)萬(wàn)千，色澤紛呈；品種之多，產(chǎn)量之豐，皆堪稱(chēng)世界之冠。中國(guó)又是酒人的樂(lè)土，地?zé)o分南北，人無(wú)分男女老少，飲酒之風(fēng)，歷經(jīng)數(shù)千年而不衰。中國(guó)更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi)，遠(yuǎn)不止口腹之樂(lè)；在許多場(chǎng)合，它都是作為一個(gè)文化符號(hào)，一種文化消費(fèi)，用來(lái)表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境；酒與詩(shī)，從此就結(jié)下了不解之緣。不僅如此，中國(guó)眾多的名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞；每一種名酒的發(fā)展，都包容勞動(dòng)者一代接一代的探索奮斗，英勇獻(xiàn)身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無(wú)畏氣概緊密相接。這就是中華民族的酒魂！與歐洲標(biāo)榜的“酒神”，甚稱(chēng)伯仲。似乎可以認(rèn)為，有了名酒，中國(guó)餐飲才得以升華為夸耀世界的飲食文化。 　　酒，作為世界客觀(guān)物質(zhì)的存在，它是一個(gè)變化多端的精靈，它熾熱似火，冷酷像冰；它纏綿如夢(mèng)縈，狠毒似惡魔，它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；它無(wú)所不在，力大無(wú)窮，它可敬可泣， 古代酒文化該殺該戮；它能叫人超脫曠達(dá)，才華橫溢，放蕩無(wú)常；它能叫人忘卻人世的痛苦憂(yōu)愁和煩惱到絕對(duì)自由的時(shí)空中盡情翱翔；它也能叫人肆行無(wú)忌，勇敢地沉淪到深淵的最底處，叫人丟掉面具，原形畢露，口吐真言。 　　酒，在人類(lèi)文化的歷史長(zhǎng)河中，它已不僅僅是一種客觀(guān)的物質(zhì)存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征。

我是來(lái)看評(píng)論的

關(guān)于酒文化的作文話(huà)說(shuō)飲酒。白居易的“晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？”說(shuō)的是飲酒。李白的“舉杯邀明月，對(duì)影成三人?！闭f(shuō)的是飲酒。王維“勸君更進(jìn)一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”。說(shuō)的也是飲酒。飲酒里面有說(shuō)不盡的雅致，令許多人心向往之?！　　　∈昵拔?guī)煼懂厴I(yè)，借調(diào)在一家企業(yè)辦公室上班，和我對(duì)面坐的是一個(gè)老頭兒，姓張，和藹可親。隔三差五地他就會(huì)說(shuō)，“走，喝一盅去！”于是乎，我們一老一少走到街對(duì)面的餐館，叫上幾個(gè)菜，一瓶白酒各分一半，喝得微醺回家，日子過(guò)得好不愜意?？蠢项^兒喝酒，是一種享受，他那不叫喝酒，叫藝術(shù)，從開(kāi)瓶、倒酒、舉杯，再到品嘗、下咽、落肚，整個(gè)過(guò)程堪稱(chēng)完美，一副陶然自樂(lè)的模樣。　　　　后來(lái)有女朋友了，第一次到準(zhǔn)岳父家。聽(tīng)女朋友說(shuō)她家鄉(xiāng)喝酒規(guī)矩特多，不免內(nèi)心惴惴。吃飯用的是一張八仙桌，正方形，叫了一桌子陪客。準(zhǔn)岳父讓我坐上席，我學(xué)著推辭再三才落座。酒杯是白瓷的小杯，斟酒用的是酒壺，黃瓷質(zhì)地，長(zhǎng)長(zhǎng)的彎曲的嘴，傾出細(xì)細(xì)的酒線(xiàn)，可以保證斟滿(mǎn)小酒杯，又不致溢出來(lái)，作文素材《關(guān)于酒文化的作文：話(huà)說(shuō)飲酒》?！　　　￠_(kāi)始還有些拘謹(jǐn)，喝著喝著，仗著在辦公室和老頭兒喝酒打下的底子，不屑于小酒杯，開(kāi)懷暢飲，結(jié)果酒席還沒(méi)結(jié)束，我便自己把自己放倒了。準(zhǔn)岳父通過(guò)酒風(fēng)看作風(fēng)，說(shuō)這小子難堪大用。后來(lái)我經(jīng)過(guò)多次“曲線(xiàn)救國(guó)”，才勉強(qiáng)擺平了這事。　　　　在工作中最累的是陪領(lǐng)導(dǎo)喝酒，無(wú)形中有一種拘束，壓抑和虛偽的感覺(jué)。你得花樣翻新地勸酒，你得漂亮話(huà)層出不窮。不管這杯想不想喝，不管這杯你還能不能喝，都得捏著鼻子把它灌下去，因?yàn)檫@杯是領(lǐng)導(dǎo)提議的，或是這杯是敬給領(lǐng)導(dǎo)的，你想表示尊重領(lǐng)導(dǎo)，那就得喝?！　　　『染茟?yīng)該在平和、自然的人際氛圍中，營(yíng)造一種既充滿(mǎn)激情又和風(fēng)細(xì)雨的意境?！　　　∮幸淮芜€真喝出了這種境界。幾年前我和一個(gè)同事下鄉(xiāng)，晚上有飯局，我們怕喝大酒，推說(shuō)有事不去了。我們兩個(gè)步行去拜訪(fǎng)我一個(gè)女同學(xué)。這個(gè)女同學(xué)在鎮(zhèn)中學(xué)教書(shū)，聽(tīng)說(shuō)我們過(guò)來(lái)，早捎信來(lái)讓我去做客。　　　　女同學(xué)和她丈夫都是實(shí)在人，張羅了許多菜和白酒，我們說(shuō)著上學(xué)的趣事、談著現(xiàn)在的工作，感到非常愜意和放松，不知不覺(jué)就喝高了?；貋?lái)的時(shí)候幽幽的月光撒滿(mǎn)大地，我們兩個(gè)醉漢互相攙扶著，大聲唱歌、說(shuō)笑，世間的煩惱早已拋到九霄云外了。

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給你一片范文，字?jǐn)?shù)要大于800古詩(shī)中的酒文化 中國(guó)是一個(gè)釀酒、飲酒的國(guó)度，也是一個(gè)賦詩(shī)、吟詩(shī)的國(guó)家，很久以前，詩(shī)與酒便結(jié)下了不解之緣。中國(guó)的酒，起源于遠(yuǎn)古時(shí)期的農(nóng)耕社會(huì)；中國(guó)最初的詩(shī)，大約也產(chǎn)生于這一時(shí)期。中國(guó)第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中有44首涉及到酒比如："為此春酒，以介眉?jí)?，"以御賓客，且以酌醴"，"君子有酒，酌言獻(xiàn)之"，"我有旨酒，以燕樂(lè)嘉賓之心"?？梢?jiàn)，酒是社交宴會(huì)中的"天使"，觥籌交錯(cuò)之際，舉觴稱(chēng)賀之時(shí)，美酒堪稱(chēng)傳遞心意的佳媒。"嚶其鳴矣，求其友聲"，"呦呦鹿鳴，食野之蘋(píng)"， "君子有酒，旨且多"。 東晉詩(shī)人陶淵明之前，酒中雖然已經(jīng)積淀了若干情感因子，仍然只是作為創(chuàng)作素材之一種被吟詠入詩(shī)。荊軻謀刺秦王，酒酣辭行而歌《易水》；劉邦甫定天下，宴飲既醉而唱《大風(fēng)》；曹操鏖兵赤壁，把酒橫槊而賦《歌行》，秦漢時(shí)期，酒只是激發(fā)情緒而已。直至魏晉時(shí)代阮籍、嵇康，“也還是酒是酒，詩(shī)自詩(shī)”，兩者之間并沒(méi)有顯示出必然的內(nèi)在聯(lián)系。陶淵明是第一個(gè)有意識(shí)地將詩(shī)與酒“攀親結(jié)緣”，并在詩(shī)中賦予酒以獨(dú)特象征意義的詩(shī)人，“忘憂(yōu)物”的指稱(chēng)，便是他的發(fā)明。陶淵明(365～427)，一名潛，字元亮，中古清高自潔的大詩(shī)人。在其現(xiàn)存174篇詩(shī)文中，有56篇寫(xiě)到飲酒，約占40%!詩(shī)酒聯(lián)袂，寄意遣懷，既是文學(xué)史上的千秋佳話(huà)，更是酒文化窺測(cè)的不變傳統(tǒng)。這個(gè)傳統(tǒng)，是從陶淵明“寄酒為跡”開(kāi)始的，對(duì)后世追求人性自由的文人們的心靈感受以及他們的社會(huì)生活與吟酒詩(shī)作產(chǎn)生過(guò)極為深遠(yuǎn)的潛在影響古詩(shī)中的酒文化 中國(guó)是一個(gè)釀酒、飲酒的國(guó)度，也是一個(gè)賦詩(shī)、吟詩(shī)的國(guó)家，很久以前，詩(shī)與酒便結(jié)下了不解之緣。中國(guó)的酒，起源于遠(yuǎn)古時(shí)期的農(nóng)耕社會(huì)；中國(guó)最初的詩(shī)，大約也產(chǎn)生于這一時(shí)期。中國(guó)第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中有44首涉及到酒比如："為此春酒，以介眉?jí)?，"以御賓客，且以酌醴"，"君子有酒，酌言獻(xiàn)之"，"我有旨酒，以燕樂(lè)嘉賓之心"?？梢?jiàn)，酒是社交宴會(huì)中的"天使"，觥籌交錯(cuò)之際，舉觴稱(chēng)賀之時(shí)，美酒堪稱(chēng)傳遞心意的佳媒。"嚶其鳴矣，求其友聲"，"呦呦鹿鳴，食野之蘋(píng)"， "君子有酒，旨且多"。 東晉詩(shī)人陶淵明之前，酒中雖然已經(jīng)積淀了若干情感因子，仍然只是作為創(chuàng)作素材之一種被吟詠入詩(shī)。荊軻謀刺秦王，酒酣辭行而歌《易水》；劉邦甫定天下，宴飲既醉而唱《大風(fēng)》；曹操鏖兵赤壁，把酒橫槊而賦《歌行》，秦漢時(shí)期，酒只是激發(fā)情緒而已。直至魏晉時(shí)代阮籍、嵇康，“也還是酒是酒，詩(shī)自詩(shī)”，兩者之間并沒(méi)有顯示出必然的內(nèi)在聯(lián)系。陶淵明是第一個(gè)有意識(shí)地將詩(shī)與酒“攀親結(jié)緣”，并在詩(shī)中賦予酒以獨(dú)特象征意義的詩(shī)人，“忘憂(yōu)物”的指稱(chēng)，便是他的發(fā)明。陶淵明，中古清高自潔的大詩(shī)人。在其現(xiàn)存174篇詩(shī)文中，有56篇寫(xiě)到飲酒，約占40%!詩(shī)酒聯(lián)袂，寄意遣懷，既是文學(xué)史上的千秋佳話(huà)，更是酒文化窺測(cè)的不變傳統(tǒng)。這個(gè)傳統(tǒng)，是從陶淵明“寄酒為跡”開(kāi)始的，對(duì)后世追求人性自由的文人們的心靈感受以及他們的社會(huì)生活與吟酒詩(shī)作產(chǎn)生過(guò)極為深遠(yuǎn)的潛在影響

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