買卡斯特農(nóng)莊的~~比較好~~~

從區(qū)域性上來(lái)說(shuō)，除了六盤水本地以外（山城是老牌，產(chǎn)品已深入人心），其他地方都沒有什么優(yōu)劣可比較，主要是看你如何推廣，如何與其他品牌競(jìng)爭(zhēng)，一般來(lái)說(shuō)，某個(gè)地區(qū)只要有自己的品牌，外來(lái)的都很難以優(yōu)勢(shì)進(jìn)入該市場(chǎng)，地方經(jīng)濟(jì)保護(hù)主義總是存在的。別看超市里什么品牌都有，但消費(fèi)者只會(huì)選擇自己信任的（本地牌或者全國(guó)名優(yōu)品牌），就在六盤水做吧，市場(chǎng)前景還是很廣闊的。低端的下鄉(xiāng)，中高端的市內(nèi)主要就批發(fā)了，不過市內(nèi)現(xiàn)在做批發(fā)的很多，你首先要在啤酒廠有點(diǎn)關(guān)系，能以一個(gè)較好價(jià)格拿到產(chǎn)品，然后就是往零售商店和餐飲點(diǎn)送（得看效率和態(tài)度）時(shí)間長(zhǎng)了就有了固定客戶，總之是做的越久越好做。

水拌酒是彝家人用糯米釀制的一種飲料型土酒，酒精度大約二十度左右。其色澤因釀制時(shí)間的長(zhǎng)短而所有不同，釀制時(shí)間最低為半個(gè)月，一般時(shí)間在一個(gè)月以下的呈乳白色，三個(gè)月左右的呈淡黃色，半年左右的呈淡綠色，半年以上或更長(zhǎng)時(shí)間的就顯得越發(fā)透明了。也就是說(shuō)，時(shí)間越長(zhǎng)，酒越顯透明，并可以根據(jù)水拌酒的顏色來(lái)判斷其釀制時(shí)間的長(zhǎng)短。同樣，根據(jù)水拌酒的顏色，也可以判斷其好壞，顏色越清亮透明，酒的品質(zhì)越好，酒味也越醇香上口。 水拌酒的釀制過程，是彝家人一個(gè)簡(jiǎn)單勞動(dòng)的過程。彝家人將糯米蒸熟后，用簸箕涼至冷卻，撒上酒藥發(fā)酵兩三天時(shí)間，摻水并加適量白糖裝入土壇子，然后用稻草制成塞子，再用煤炭和水敷上，使之不透氣，存放半月以上即可打開飲用。 其酒醇香、清涼、甜美，味濃，酒精度低，又解渴又解暑。據(jù)傳，太平天國(guó)翼王石達(dá)開曾領(lǐng)兵到此飲之，曾賦詩(shī)以贊之：“萬(wàn)顆明珠一甕中，君王到此也低頭；雙手拉住擎天柱，吸得黃河水倒流?！?/div>