一般一天喝一二兩白酒最好的，可以打通頸動脈硬化。

您好，中國人每天能承受的酒精量大約在40g左右，白酒的度數(shù)一般在50度，所以中國人喝白酒最多喝二兩比較合適。

人的酒量大小不一，其原因是人們肝臟中的醇脫氫酶和醛脫氫酶的含量不盡一致，若這兩種酶含量高，乙醇進入機體后其代謝速度快，乙醇便不易潴留，所以飲酒量大，反之酒量則小。人們飲酒時，要根據(jù)酒量大小適可而止。但酒量大的人，也不能暴飲。據(jù)科學家研究，人們一天飲白酒40克最適宜，體重60公斤的成年人，每天飲酒不能超過60克；補酒每次飲用20一40克，早晚各服一次。酒精含量低的黃酒、啤酒、葡萄酒、果酒等，可多飲一些，但也要適可而止。在我國相當多的一些地方，千方百計地勸人多飲酒，看起來是好客，實際上是不科學、不文明的行為。