鶴慶乾酒啦

鶴慶乾酒

這個(gè)云南的酒，比較可以的有鶴慶稈酒，大理的木瓜泡酒，玉溪的玉林泉酒，臨滄的瀾滄江小白，德宏的貢米酒，楚雄的彝族小鍋酒。其它地方也有很多，這幾種還可以。

比較大眾一點(diǎn)的就是楊林肥酒，這個(gè)云南人幾乎都知道。另外一個(gè)比較貴一點(diǎn)的就是云南地窖。梅子酒是大理洱源產(chǎn)的。云南當(dāng)?shù)刈钯F的酒是“玉林泉”，其次是“地道云南”

“地道云南”酒目前在市場(chǎng)上市的最高端的是“典藏”688ml，其次是藍(lán)陶、紅陶、珍品、精品、晶陶、綿柔經(jīng)典、純品、綿柔型。

什么酒？

甜白酒是通海曲陀關(guān)的一種土特產(chǎn)，由糯米釀造而成。曲陀關(guān)有一眼馬刨井，井水清甜甘純，用來(lái)釀甜白酒最好不過(guò)。甜白酒表面微泛橙黃色、透亮晶瑩的汁液，連著那只能見(jiàn)其形，實(shí)已全部化了的糯米飯形顆粒，一看就叫人眼饞。

當(dāng)然是曲陀關(guān)的了，甜的不得了，而且不爛，有的甜白酒吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得爛兮兮的，口感不好

曲陀關(guān)

玉溪大營(yíng)街的甜白酒也狠出名德.。

曲陀關(guān)的。

曲陀關(guān)

不怎么樣

昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點(diǎn)難找） 老白甘 小咪渣 楊林肥酒大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒 香格里拉：馬奶酒 麗江：有兩種有特色的酒，一種叫呼而換（低度），一種叫狼翻鍋（高度）

你好！昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點(diǎn)難找） 包谷酒 老白甘 小咪渣大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒香格里拉：馬奶酒麗江：米酒（都有）。。。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

不知酒無(wú)罪

昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點(diǎn)難找） 包谷酒 老白甘 小咪渣大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒香格里拉：馬奶酒麗江：米酒（都有）。。。

在大理的幾天，幾乎天天都去他家買(mǎi)自釀酒！自釀葡萄酒，玫瑰酒，青梅酒，菠蘿酒，楊梅酒，桑椹酒，，，很多種！味道很純很好喝！

是白酒釀造的一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝。簡(jiǎn)單說(shuō)就是白酒剛造出來(lái)以后，不同車(chē)間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味。而勾兌也不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味，是平衡酒體，使之保持獨(dú)有風(fēng)格的專(zhuān)門(mén)技術(shù)。 在蒸餾白酒中，大約98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，這些微量成分雖然很少，卻能決定著白酒的風(fēng)格和質(zhì)量。酒廠不同車(chē)間，同車(chē)間不同生產(chǎn)時(shí)間生產(chǎn)出來(lái)的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比關(guān)系肯定不會(huì)完全一致，所以口感上就會(huì)參差不齊。要使酒的質(zhì)量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風(fēng)格、出廠產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一，勾兌便必不可少?，F(xiàn)代化的勾兌是先進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求進(jìn)行檢驗(yàn)，最后按設(shè)計(jì)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)微量香味成分進(jìn)行綜合平衡的一種特殊工藝。 各種國(guó)際著名的蒸餾酒，如五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質(zhì)的基酒勾兌出來(lái)的。 在白酒的生產(chǎn)過(guò)程中，生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌，勾兌技術(shù)可以稱(chēng)得上是釀酒的畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。以名酒五糧液為例，五糧液的勾兌技術(shù)經(jīng)過(guò)幾十年的不斷完善和發(fā)展。上世紀(jì)70年代末，勾兌大師范玉平的優(yōu)選法取得不斷的技術(shù)進(jìn)步，華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈(zèng)詩(shī)：“名酒五糧液，優(yōu)選味更醇，省糧五百擔(dān)，產(chǎn)量增五成，豪飲李太白，雅酌陶淵明，深恨生太早，只能享老春”，贊揚(yáng)宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”。現(xiàn)在五糧液擁有計(jì)算機(jī)勾兌和人工嘗評(píng)相結(jié)合的獨(dú)一無(wú)二的先進(jìn)技術(shù)，被業(yè)界譽(yù)為“勾兌雙絕”，處于世界領(lǐng)先水平。 目前，五糧液用來(lái)勾兌調(diào)味酒屬于特級(jí)酒，來(lái)自明代延用至今，有著600多年歷史的古窖池，酒味豐富全面，對(duì)基礎(chǔ)酒有固其本、輔其弱、揚(yáng)其優(yōu)、克其短的奇效，體現(xiàn)出一種綜合美感，確保了消費(fèi)者喝到的每一口五糧液的口感和品質(zhì)都是一致的。五糧液整個(gè)勾兌調(diào)和過(guò)程，絕不添加任何香精和味素，最終達(dá)到“各味諧調(diào)，恰到好處”。所以五糧液宣傳的“中庸和諧”的企業(yè)文化并不是一句空洞的口號(hào)，而是建立在產(chǎn)品風(fēng)格的基礎(chǔ)上的。 從“陳氏秘方”到六百年古窖，從特有的“包包曲”工藝到世界領(lǐng)先的“勾兌雙絕”，五糧液對(duì)待消費(fèi)者就像它的酒質(zhì)一樣，晶瑩剔透，醇香至真。國(guó)內(nèi)某些品牌刻意回避“勾兌”概念，一定程度上抹殺了公眾的知情權(quán)，屬于一種欺騙行為。 因而，要想解決人們對(duì)勾兌問(wèn)題的誤讀，最好的做法就是學(xué)習(xí)五糧液，把產(chǎn)品的真實(shí)特性告知公眾，讓消費(fèi)者根據(jù)情況自己做判斷。一些對(duì)于勾兌的妖魔化的行為，只能造成酒類(lèi)市場(chǎng)的混亂，不利于酒業(yè)的發(fā)展。

熊大尋策劃?rùn)C(jī)構(gòu)——中國(guó)旅游王牌的策劃者！ (中國(guó)十大最具影響力智業(yè)機(jī)構(gòu)) 公司地位 2006年首屆中國(guó)智庫(kù)論壇評(píng)選出“中國(guó)十大最具影響力智業(yè)機(jī)構(gòu)”是：北京大學(xué)中國(guó)經(jīng)濟(jì)研究中心、中國(guó)科學(xué)院－清華大學(xué)國(guó)情研究中心、熊大尋策劃?rùn)C(jī)構(gòu)...... 組織機(jī)構(gòu) 熊大尋策劃?rùn)C(jī)構(gòu)由：熊大尋旅游策劃工作室、地標(biāo)景觀工程公司、地標(biāo)城略規(guī)劃設(shè)計(jì)公司組成 團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介 中國(guó)城市旅游策劃團(tuán)隊(duì)從事城市及旅游的策劃、規(guī)劃、景觀工程和廣告運(yùn)作，是中國(guó)城市及旅游策劃運(yùn)營(yíng)的扛旗者。 中國(guó)城市旅游策劃團(tuán)隊(duì)由一流專(zhuān)家學(xué)者領(lǐng)銜，旨在以“超常規(guī)策劃+ 規(guī)劃+創(chuàng)意性地標(biāo)工程=快速引爆”的三重整合能力，為中國(guó)城市及旅游區(qū)提供短頻快的引爆方案，推動(dòng)中國(guó)城市建設(shè)及旅游發(fā)展快速升級(jí)。 核心團(tuán)隊(duì)在中國(guó)城市與旅游策劃規(guī)劃領(lǐng)域經(jīng)歷了十年的探索和努力，已經(jīng)在整體策劃、規(guī)劃設(shè)計(jì)、景觀創(chuàng)意、廣告宣傳等諸多領(lǐng)域形成了自己獨(dú)特的策劃能力和核心優(yōu)勢(shì)。 被公認(rèn)為中國(guó)城市與旅游策劃理念、思想和方法的領(lǐng)先者。 提供中國(guó)本土最高水準(zhǔn)的城市和旅游策劃、規(guī)劃設(shè)計(jì)和標(biāo)志性創(chuàng)意景觀工程等服務(wù)。 中國(guó)城市旅游策劃、規(guī)劃團(tuán)隊(duì)——?jiǎng)?chuàng)城時(shí)代！ 理念目標(biāo) 熊大尋認(rèn)為：當(dāng)今中國(guó)城市建設(shè)千城一面、旅游開(kāi)發(fā)千景一面，因?yàn)樗季S方法的平庸化，導(dǎo)致城市和旅游景觀的同質(zhì)化；創(chuàng)新方式的拿來(lái)主義，導(dǎo)致城市面貌和旅游景觀的失魂落魄。全國(guó)城市的路燈都是“糖葫蘆”、全國(guó)城市的建筑都是“火柴盒”、全國(guó)城市的廣場(chǎng)都是“噴水池”。城市景觀和旅游景區(qū)急需超常規(guī)思維和突破性創(chuàng)意，升級(jí)再造！產(chǎn)生突變！創(chuàng)意引領(lǐng)城市！熊大尋首倡：中國(guó)城市要從“造城時(shí)代”邁向“創(chuàng)城時(shí)代”。 由中國(guó)城市及旅游策劃第一人熊大尋領(lǐng)銜的中國(guó)城市旅游策劃團(tuán)隊(duì)，稟持“我出奇招，你出奇跡”的超常規(guī)策劃創(chuàng)意理念，致力于“城市和景區(qū)的突破性發(fā)展，城市景觀的標(biāo)志性凸顯”，實(shí)現(xiàn)城市和景區(qū)的再造和升級(jí)。 熊大尋： * 中國(guó)十大策劃人第一名，策劃最高獎(jiǎng)“金鑰匙”持有者 * 被第三屆中國(guó)策劃大會(huì)授予“中國(guó)策劃新一代掌門(mén)人”稱(chēng)號(hào) * 中國(guó)策劃20年十大策劃專(zhuān)家 * 《風(fēng)光》報(bào)道“中國(guó)城市及旅游策劃第一人” * 《羊城晚報(bào)》報(bào)道：“中國(guó)策劃第三階段的代表人” * 《經(jīng)營(yíng)者》報(bào)道：“中國(guó)商業(yè)模式策劃開(kāi)創(chuàng)者”；“中國(guó)策劃少帥” * 《新?tīng)I(yíng)銷(xiāo).城市黃頁(yè)》報(bào)道：“中國(guó)策劃界第一怪杰” * 策劃大理、遵義獲“中國(guó)策劃金獎(jiǎng)” * 著作《拳打策劃，腳踢廣告》、《江山入劃》《誰(shuí)在策劃旅游》 我們的定位：中國(guó)旅游王牌的策劃者！中國(guó)城市及旅游策劃第一品牌！ 我們的理念：我出奇招，您出奇跡！ 成功策劃中國(guó)旅游王牌：大理、香格里拉、怒江、昆明、遵義、井岡山、南岳衡山，半年炒熱石屏縣，被云南省政府稱(chēng)為“石屏現(xiàn)象”！策劃江川、姚安等地縣市 成功策劃中國(guó)第一品牌：中國(guó)第一地產(chǎn)品牌萬(wàn)科、中國(guó)第一陶瓷品牌東鵬、中國(guó)信用卡第一品牌廣發(fā)卡、中國(guó)第一商業(yè)連鎖地產(chǎn)大商匯、云南白酒第一品牌茅糧滿意請(qǐng)采納