1,梨罐頭的做法
主料:雪花梨4個(gè) 輔料:油適量、鹽適量、冰糖50g、鹽2g、水1500ml1.洗凈雪花梨,稱(chēng)重冰糖和少許鹽2.梨去皮去核切成大棱形塊3.鹽少許倒入純凈水中,用干凈器具攪動(dòng)鹽化開(kāi)4.把梨塊放入鹽水盆中,浸泡10分鐘,防梨氧化又起到消毒作用5.鍋中放入清水把罐頭瓶分次煮沸幾分鐘,徹底消毒備用6.把瓶子拿出來(lái),趁水還沒(méi)有降溫,迅速放入瓶子蓋泡一會(huì)拿出控干凈水分7.另起鍋放入足量水,倒入用鹽水泡過(guò)梨塊,在放入冰糖開(kāi)大火煮沸8.煮制梨塊段生立刻關(guān)火9.趁熱將梨塊和糖水倒入罐頭瓶中,八分滿,擰緊瓶蓋自然放涼入冰箱冷藏即可。10.一周后開(kāi)蓋即食。
梨洗干凈去皮后,切成自己喜歡的形狀.備幾個(gè)干凈的玻璃瓶,預(yù)熱,備用. 2.備沸水一鍋(多大都行).把果丁焯一下.3分鐘左右.撈出果丁,用冷水過(guò)一遍,使之冷卻. 3.配制35%的糖液,燒開(kāi),沸騰后,打去浮沫,放入果丁,等果丁呈半透明時(shí),迅速把果丁撈出,放入預(yù)熱的玻璃瓶中,用糖果液補(bǔ)足瓶?jī)?nèi)的空間,留出3厘米的空隙.?dāng)Q緊蓋子.自然冷卻,常溫后,把瓶體擦干凈. 這種方法做的是有真空的,保存時(shí)間比較長(zhǎng)
主料梨500克 輔料冰糖100克 步驟自制梨罐頭的做法步驟11.食材:梨、冰糖,材料:罐頭瓶、瓶蓋。自制梨罐頭的做法步驟22.把瓶子放入蒸鍋里,煮十五分鐘消毒。自制梨罐頭的做法步驟33.把梨去蒂、去把、去皮。自制梨罐頭的做法步驟44.把梨從中間切開(kāi),去核。自制梨罐頭的做法步驟55.把去核的梨裝入罐頭瓶里,放入冰糖。自制梨罐頭的做法步驟66.再放入水,蓋上瓶蓋扭緊。自制梨罐頭的做法步驟77.放入蒸鍋里煮十五分鐘即可。小貼士1、500克桃子放100克冰糖(我是這么放的)。2、煮好的罐頭檢查一下是否有漲蓋、漏氣的,這樣的罐頭不能儲(chǔ)存。3、不能用用過(guò)的瓶蓋。
梨罐頭的做法1.梨準(zhǔn)備3個(gè),洗凈2.洗好的梨削皮3.鍋中坐水4.梨去核切成大塊,放入鍋中,煮開(kāi)5.水開(kāi)放入冰糖,等冰糖融化,梨的顏色不是白色就好了6.關(guān)火,盛盤(pán),晾涼7.連同梨水一同放入干凈的罐頭瓶就好了
把梨削皮切成塊,不它放水中在放點(diǎn)冰糖一塊煮開(kāi)了再等個(gè)1到2分鐘的就可以了再少放點(diǎn)蜂蜜.涼了就把到進(jìn)密封罐了,記得把罐子里擦干不能有水和油不然就壞了.我自己感覺(jué)很清口,我經(jīng)常給我老公做不過(guò)我是涼了就吃了.
2,梨罐頭怎么做
主料梨2個(gè) 白糖適量水適量 自制梨罐頭的做法步驟自制梨罐頭的做法圖解11. 梨2個(gè)自制梨罐頭的做法圖解22. 白糖適量,根據(jù)自己口味調(diào)整自制梨罐頭的做法圖解33. 鍋里下水燒開(kāi)自制梨罐頭的做法圖解44. 等水開(kāi)的時(shí)候,將梨去皮自制梨罐頭的做法圖解55. 切小塊自制梨罐頭的做法圖解66. 水開(kāi)了后,倒梨進(jìn)去煮。自制梨罐頭的做法圖解77. 煮開(kāi)后放白糖!自制梨罐頭的做法圖解88. 蓋上鍋蓋,火調(diào)小,定時(shí)5分鐘。自制梨罐頭的做法圖解99. 梨湯變黃時(shí),關(guān)火!置涼后放玻璃瓶里,就是梨罐頭咯!小貼士梨本身屬?zèng)鲂缘?,?jīng)過(guò)煮后就不會(huì)了,還可以潤(rùn)肺呢!
主料梨2個(gè)、白糖適量 、水適量 做法1. 梨2個(gè),白糖適量,根據(jù)自己口味調(diào)整2. 鍋里下水燒開(kāi), 等水開(kāi)的時(shí)候,將梨去皮3. 切小塊. 水開(kāi)了后,倒梨進(jìn)去煮。4. 煮開(kāi)后放白糖,蓋上鍋蓋,火調(diào)小,定時(shí)5分鐘。5. 梨湯變黃時(shí),關(guān)火!置涼后放玻璃瓶里即可。
做法也是非常簡(jiǎn)單.1.選購(gòu)個(gè)大完好的梨子三個(gè). 2.削皮,剖成兩半,將梨核挖去.(怕麻煩可以直接切塊) 3.放入鍋中,并加入適量清水和冰糖. 4.先大火燒開(kāi),再小火煮一段時(shí)間即可. 5.放入冰箱,想吃就?。畠?yōu)點(diǎn):絕對(duì)沒(méi)有防腐劑,可以根據(jù)自己的口味放冰糖,超市賣(mài)的味道太甜.自制姜汁梨罐頭 材料:梨2 公斤、糖1 公斤、檸檬半個(gè)(擠出汁)、姜50克、水700毫升 做法: 1.在鍋里放700毫升水、1公斤糖、檸檬汁、姜片,煮開(kāi)。 2.把梨削皮,放在開(kāi)的水里,再煮30分鐘,到梨軟了為止(可以用牙簽試一試)把姜片拿出。 3.玻璃罐頭放在熱水里消毒,把梨連同汁一起倒進(jìn)去,封上蓋,放在冰箱里,吃的時(shí)候,拿出來(lái)涼吃或加熱吃都可以。梨是化痰潤(rùn)肺的,姜有驅(qū)寒的作用,很適合在秋、冬季吃。
主料梨3個(gè)調(diào)料冰糖適量水適量自制梨罐頭的做法1.梨準(zhǔn)備3個(gè),洗凈2.洗好的梨削皮3.鍋中坐水4.梨去核切成大塊,放入鍋中,煮開(kāi)5.水開(kāi)放入冰糖,等冰糖融化,梨的顏色不是白色就好了6.關(guān)火,盛盤(pán),晾涼7.連同梨水一同放入干凈的罐頭瓶就好了
做法也是非常簡(jiǎn)單. 1.選購(gòu)個(gè)大完好的梨子三個(gè). 2.削皮,剖成兩半,將梨核挖去.(怕麻煩可以直接切塊) 3.放入鍋中,并加入適量清水和冰糖. 4.先大火燒開(kāi),再小火煮一段時(shí)間即可. 5.放入冰箱,想吃就?。? 優(yōu)點(diǎn): 絕對(duì)沒(méi)有防腐劑,可以根據(jù)自己的口味放冰糖,超市賣(mài)的味道太甜. 自制姜汁梨罐頭 材料:梨2 公斤、糖1 公斤、檸檬半個(gè)(擠出汁)、姜50克、水700毫升 做法: 1.在鍋里放700毫升水、1公斤糖、檸檬汁、姜片,煮開(kāi)。 2.把梨削皮,放在開(kāi)的水里,再煮30分鐘,到梨軟了為止(可以用牙簽試一試)把姜片拿出。 3.玻璃罐頭放在熱水里消毒,把梨連同汁一起倒進(jìn)去,封上蓋,放在冰箱里,吃的時(shí)候,拿出來(lái)涼吃或加熱吃都可以。梨是化痰潤(rùn)肺的,姜有驅(qū)寒的作用,很適合在秋、冬季吃。