用開瓶器開啟紅酒：能買到起蓋器最好使用起蓋器開啟紅酒。教你在沒有紅酒開瓶器的情況下打開紅酒的一個(gè)常用方法：右手拿住紅酒瓶子中部，左手拿塊折疊后稍濕厚毛巾墊在墻壁上，把瓶子在濕毛巾上用適當(dāng)?shù)牧α吭蚁氯?，撞擊幾次后，因瓶里的紅酒沖擊瓶塞，瓶塞就會(huì)慢慢松動(dòng)，滑向瓶口，出來有一段木塞時(shí)，再用手拔出。很多人都是用這樣的方法開了瓶塞，屢試不爽。

開瓶器

商店都有賣，一問就可以了，便宜的幾塊錢

有專用開瓶器。和旋轉(zhuǎn)螺絲差不多

有專門開酒工具，螺旋狀的那種，超市都有賣的！

起酒器，就是螺旋狀的那種，先把他擰進(jìn)去，再把把他拔出來就可以了，木塞子會(huì)一起出來，不過擰的時(shí)候一定要擰深一點(diǎn)，否則會(huì)拔不出來，還會(huì)把木塞子弄壞。

專用工具

怎樣打開紅酒的木塞? 你可以先找棵螺絲釘之類的；先把釘子象瓶起子那樣，慢慢的旋進(jìn)去；然后再用鉗子快速拔出，這樣就能把木塞一同拔起。很簡(jiǎn)單的；不妨你就試試吧！

用手拿開

為了不影響紅酒的品質(zhì)和口感，所有紅酒都有木塞。木塞一般用開瓶器撥出。是一種帶有把手的螺旋狀的物品，旋轉(zhuǎn)著插入木塞中，等螺旋狀的進(jìn)入差不多一半的時(shí)候，就可以往外拔了。

第1步：先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。有些國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開封帶，那就簡(jiǎn)單了，撕開封帶就可以了。第2步：用餐布將瓶口的灰，或者說霉灰去掉，有點(diǎn)霉灰很正常的，并不能說酒就壞了。注意將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間（如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里），再以順時(shí)針方向鉆入木塞中。第3步：將刀頭的金屬關(guān)節(jié)部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身關(guān)節(jié)和瓶頸，讓關(guān)節(jié)和酒瓶突起處牢牢卡住。第4步：用力向上拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個(gè)著力點(diǎn)，一個(gè)是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個(gè)是螺旋針和木塞中心的接觸點(diǎn))木塞被徐徐拔出。待拔出一半時(shí)候，換金屬關(guān)節(jié)的第二個(gè)卡口，重復(fù)步驟3。

1.用非慣用的手抓緊酒瓶頸身(如果你是右撇子,就用左收抓),然后用食指和拇指覆蓋住瓶口周圍。2.伸出施力那只手的食指放在打火機(jī)下方,和拇指夾緊打火機(jī),然后把打火機(jī)放在啤酒瓶蓋緣下方。打火機(jī)應(yīng)該要和啤酒瓶頸身成垂直角度。3.左手抓緊啤酒瓶,并以左手拇指當(dāng)支點(diǎn),藉由杠桿原理右手把打火機(jī)用力向下壓,瓶蓋應(yīng)該就會(huì)打開了。

用火機(jī)做杠桿，大拇指作為支點(diǎn)，用力撬就行了，不建議用一次性打火機(jī)，萬一折斷了就不好了。

打火機(jī)開酒瓶，就是把打火機(jī)當(dāng)做杠桿兒，把瓶蓋翹起來。但是不建議用該方法開酒瓶，因?yàn)榇蚧饳C(jī)里有可燃液體，一旦把打火機(jī)弄壞，存在爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。

如果是紅酒外面那一層包裝到可以用打火機(jī)燒去，軟木塞當(dāng)然要用專門的開酒工具開啟。如果是啤酒的話那需要用起子啦。

使用打火機(jī)最厚的底部緊靠瓶蓋用力往上撬，注意手指！

用打火機(jī)燒一會(huì)瓶蓋，輕輕一扳就開了，不要燒到手了再看看別人怎么說的。

去買一套Baccarat開瓶器(在香港要1500圓一套).包括一枚酒蓋戒刀,一個(gè)支架,兩個(gè)鉆頭,和一個(gè)不銹鋼的機(jī)械式開瓶器主體.只要3秒鐘就能完整的取出木塞. 將酒瓶握手中，用瓶底輕撞墻壁，木塞會(huì)慢慢向外頂，當(dāng)頂出近一半時(shí)，停，待瓶中氣泡消失后，木塞一拔即起 紅酒好喝瓶難開，尤其是在沒有開瓶器的情況下。今天我們就來教你一些實(shí)用的開瓶方法。 方法一 利用家里其他工具。 法寶 改錐、鉗子、螺絲釘。 步驟 1．用改錐把螺絲釘擰到瓶塞里。 2．用鉗子夾住螺絲釘往外拔。 3．瓶塞拔出后用手拽即可。 小貼士 螺絲釘要選擇稍微大一點(diǎn)、紋路深一點(diǎn)的，這樣受力會(huì)比較均勻，拔的時(shí)候也省力些。 方法二 撞墻式開瓶法。 步驟 1．把紅酒放入冰箱凍1小時(shí)。 2．用毛巾墊住瓶底往墻上磕。 注意力量一定要適中，力量太大會(huì)把瓶底撞碎。要盡量讓瓶底受力均勻。 3．在頂出瓶塞后，用力拔即可。 原理 利用瓶子里的氣壓將瓶塞頂出來。 小貼士 該竅門中“撞墻”對(duì)力量的要求比較“苛刻”。力量過小，氣壓不夠頂出瓶塞，力量過大又會(huì)把瓶底撞碎。保證瓶底受力均勻是關(guān)鍵。 《快樂生活一點(diǎn)通2》謝鵬 主編

有帶柄的紅酒啟 把頭旋進(jìn)去后把兩邊的柄往下壓就可以開了 大一點(diǎn)甚至普通小店都有得賣 十幾幾十塊錢 實(shí)在沒有紅酒啟就拿根筷子往里捅(比較野蠻不夠斯文)

用一個(gè)厚毛巾包住酒瓶（保持底部要有足夠的毛巾厚度），用酒瓶的底部往墻上砸，注意適當(dāng)用力。一下一下你會(huì)看到軟木塞會(huì)慢慢往外跑。堅(jiān)持?jǐn)?shù)十下就能打開。以前我經(jīng)常這樣開瓶。

紅酒開瓶器怎么使用,開紅酒方法介紹：1、小刀開瓶器：先擦干凈酒瓶之后用小刀切開瓶口的膠帽，再把瓶口擦干凈。這時(shí)將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心，然后直立螺旋鉆，順時(shí)針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中，先將第一個(gè)活動(dòng)關(guān)節(jié)扣住瓶口，用左手緊緊握??；再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時(shí)，再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之前的動(dòng)作。如果感覺到快拔出時(shí)就停住，用手握住木塞，輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)，木塞就被拔出來了。2、海馬開瓶器：手按刀背，于瓶口凸起處逆時(shí)針劃割180度，順時(shí)針再劃180度，直到劃開為止。然后對(duì)準(zhǔn)木塞正宗，垂直向下用力，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)酒刀。記住不要鉆透木塞，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉開即可。3、氣壓開瓶器：將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動(dòng),割開箔紙，再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口；上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi),直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）；最后利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。如果沒有開瓶器怎么開紅酒呢？1、不要軟木塞了，用筷子或錘子敲進(jìn)去2、用一厚書，最好用是厚電話本。書放墻上，用一手按著;另一手握瓶身，將酒瓶底對(duì)書或電話簿中央部位砸下。保持力度適中，快慢均勻。注意觀察，就會(huì)看到瓶塞慢慢向外自動(dòng)升起。3、切開瓶帽，拿塊布鋪在墻上，將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞擊墻上的布，木塞會(huì)慢慢向外頂，當(dāng)頂?shù)浇话霑r(shí)，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失后，慢慢將木塞拔出。

用開酒器，一般超市都有！

有專門開紅酒的起子

用開酒器

用開瓶器

沒有購(gòu)買開瓶器時(shí)候可用以下方法： 一、野外毛巾開瓶法 1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。 2、將瓶底靠在墻面或樹木上，瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態(tài)，手據(jù)瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會(huì)慢慢的被頂出來。如果沒有墻壁或樹木，你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。 3、一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出?；蛘吣部梢岳^續(xù)有節(jié)奏地撞擊，直到將整個(gè)軟木塞都頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒)，在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。 二、家庭日常開酒方法 你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。盡量小心操作，防止軟木塞裂開。同時(shí)，一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的，因?yàn)轶a臟的工具可能會(huì)引起葡萄酒的污染。 （一）鉗子+螺絲 1、取出一根螺絲和一把鉗子。 2、將螺絲的一部分釘進(jìn)軟木塞中，另一部分留在外面。 3、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。 1、使用水果刀，或者有鋸齒的刀子。 注意：刀片不能太寬，也不能太窄，要?jiǎng)偤每梢栽M(jìn)軟木塞中，但又不會(huì)劃破軟木塞的邊緣。 2、將刀片扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)刀柄，帶動(dòng)軟木塞一起轉(zhuǎn)動(dòng)；轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)力度不能過大。然后將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。 （三）掛鉤開瓶法 1、找一個(gè)掛鉤或者細(xì)細(xì)的鋼絲。 2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調(diào)整適宜。 3、將掛鉤從軟木塞的一側(cè)伸入瓶中，旋轉(zhuǎn)掛鉤并鉤住軟木塞，將其拖出。 注意：操作時(shí)最好戴一副手套，以免掛鉤劃傷手指 （四）鞋帶開瓶法 1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。 2、在帶子一端打一個(gè)結(jié)。 3、用堅(jiān)固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。 4、取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動(dòng)軟木塞一起被拔出。 （五）回形針開瓶法 1、取兩個(gè)回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。 2、將兩個(gè)回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。 3、旋轉(zhuǎn)回形針，鉤住軟木塞。 4、將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。