邵陽(yáng)最牛逼的特產(chǎn)就是 邵陽(yáng)豬血丸子 只有邵陽(yáng)地區(qū)才有。。。。不過(guò)超市里買(mǎi)的都是工廠量產(chǎn)的。不好吃/ 最好是冬天到 鄉(xiāng)下農(nóng)村或集市去采購(gòu) 采納哦

寶慶豬血丸子 武岡豆腐 邵陽(yáng)竹簧雕刻 寶慶玉蘭片 邵東三刀 武岡銅鵝 新寧臍橙 雪峰蜜桔

1、邵東黃花菜，湖南省邵東縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2005年12月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“邵東黃花菜”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2、武岡銅鵝外貌清秀，體態(tài)呈橢圓形，具有體型中等、生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)好等特點(diǎn)，制作為邵陽(yáng)特色菜。鵝皮酥脆，鹵鵝爽潔香軟，黃燜鵝濃醇厚味。3、武岡鹵菜是湖南武岡傳統(tǒng)的地方名菜，屬于湘菜系。歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，曾是明、清兩代皇家貢品。武岡銅鵝肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩，被譽(yù)為“世之名鵝”，曾載入《湖南家禽家畜品種志》，并與寧鄉(xiāng)豬、洞庭湘蓮一同列為湖南農(nóng)業(yè)三寶。4、邵陽(yáng)茶油，湖南省邵陽(yáng)縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 邵陽(yáng)縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史，經(jīng)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)實(shí)地考察后，經(jīng)過(guò)專(zhuān)家論證，最終批準(zhǔn)命名湖南省邵陽(yáng)縣為“中國(guó)茶油之都”。5、武岡米花是湖南武岡經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃之一，屬于湘菜系。武岡米花用糯米飯制成。以上內(nèi)容參考：百度百科-武岡米花以上內(nèi)容參考：百度百科-邵陽(yáng)茶油以上內(nèi)容參考：百度百科-武岡鹵菜以上內(nèi)容參考：百度百科-武岡銅鵝以上內(nèi)容參考：百度百科-邵東黃花菜

寶慶它栗：又稱(chēng)邵陽(yáng)它栗，產(chǎn)于邵陽(yáng)（舊稱(chēng)寶慶）、武崗、城步等縣，其中邵陽(yáng)的東田、五豐、水田、羅城、雙河等地，種植集中。澀皮易剝，味甜、糯性，營(yíng)養(yǎng)豐富。尤以邵陽(yáng)東田鄉(xiāng)中臺(tái)村所產(chǎn)最優(yōu)。 邵陽(yáng)朝天辣椒：產(chǎn)于隆回、邵陽(yáng)、武岡、新邵、邵東諸縣。果皮鮮紅有光澤，久藏不變色。辣味強(qiáng)烈，有“辣椒之王”之稱(chēng)。清道光二十九年所修《寶慶府志》已有記敘。 寶慶苡米：始于明末，有楊氏農(nóng)民由四川帶回種子，先在城步縣侯家寨試種，成功后推廣至蓬洞、汀坪、蘭蓉等地，繼而發(fā)展至全縣及洞口、隆回、新寧、武岡等縣的山區(qū)。各地苡米均以寶慶（今邵陽(yáng)市）為集散地，故得名。以其顆粒飽滿(mǎn)整齊、晶瑩潔白、品質(zhì)優(yōu)良而著稱(chēng)。 邵陽(yáng)翻簧竹刻：系采用楠竹最內(nèi)層的簧蔑部分制成的日用品與裝飾品。產(chǎn)品制作精美，造型別致，典雅古樸，具有獨(dú)特的東方藝術(shù)色彩與民族風(fēng)格。 西區(qū)：手工竹雕、羽毛畫(huà)。 郊區(qū)面鋪鄉(xiāng)：大理石。 郊區(qū)蔣河橋鄉(xiāng)：羽絨玩具。 武岡市 武岡銅鵝：因其喙、蹼色橙黃似銅，故名。當(dāng)?shù)孛麖N利用鵝肉及其內(nèi)臟，烹制佳肴，號(hào)稱(chēng)鵝席，別具風(fēng)味。早在500年前的明代嘉靖年間，該鵝即被譽(yù)為“世之名鵝”。 邵東縣 邵東黃花菜：主要品種為茶子花、荊州花，采用無(wú)性繁殖，分兜栽培。 刀、剪。 仙槎橋鎮(zhèn)：菜刀、剪刀、剃刀、小五金。 槎江鄉(xiāng)：紫云峰云霧茶。 刀龍嶺鄉(xiāng)：“三刀”（菜刀、剪刀、剃刀）。 洞口縣 羽絨制品、蜜柑罐頭、冬筍罐頭、獼猴桃罐頭。 洞口墨晶石雕：為石雕工藝美術(shù)品，原料墨晶石原產(chǎn)洞口縣，當(dāng)?shù)卦Q(chēng)子石（作算盤(pán)子）或紫石，50年代后改今名。以后在新化、澧縣、桑植等地均有發(fā)現(xiàn)。澧縣稱(chēng)豬屎巖，桑植稱(chēng)馬屎巖，保靖稱(chēng)玉石巖，新化稱(chēng)灰石子。以新化產(chǎn)最佳。品種有動(dòng)物、玩具、人物、文具、花瓶、仿古器皿、秦兵馬俑等，達(dá)1200余個(gè)花色品種，產(chǎn)品純黑光亮，渾厚古樸，頗具地方特色，可隨身攜帶，或案頭陳設(shè)。 古樓鄉(xiāng)：古樓碎茶。 橫溪鄉(xiāng)：雪峰蜜柑。 新邵縣 西坪煙草、寶慶辣椒、北路生姜、龍牙百合、新邵山羊。 小塘鄉(xiāng)：小塘鴕鴨。 綏寧縣 武陽(yáng)鎮(zhèn)：武陽(yáng)鼎鍋。 黃桑坪苗族鄉(xiāng)：松脂、香菇、木耳。 新寧縣 新寧臍橙：甜酸適度，有香氣，耐貯藏，為鮮食良種。11月中下旬采收。30年代從日本引進(jìn)苗木栽培，先試種于邵陽(yáng)、懷化地區(qū)，后推廣，永州、郴州等地亦有。 白沙鎮(zhèn)：雪峰蜜橘。 堡口鄉(xiāng)：“堡口豆腐”。 邵陽(yáng)縣 河邊鄉(xiāng)雙井村：麻子窯陶器。 隆回縣 五色紙、香粉紙。 隆回?zé)o核腰帶柿：果大，色橙紅，味甜汁多，據(jù)縣志記載，無(wú)核腰帶柿已有600余年栽培歷史，現(xiàn)集中分布于該縣南部石灰?guī)r丘陵區(qū)，以羅子團(tuán)、荷香橋、樹(shù)竹、碧山、橫板橋、沙子坪等鄉(xiāng)最盛。 隆回龍牙百合：以瓣似龍牙而得名。其個(gè)大，瓣粗，白凈，鮮嫩，久負(fù)盛名。栽種歷史已200多年，清道光年間修編的《寶慶府志》記述：“百合，邵陽(yáng)出者特大而肥美”。 灘頭木版年畫(huà)：產(chǎn)于灘頭鎮(zhèn)。產(chǎn)品分兩大類(lèi)。一為門(mén)畫(huà)類(lèi)，有托貨（為唐代名將秦叔寶、尉遲恭畫(huà)像）、水貨（又稱(chēng)苗貨，為苗族英雄畫(huà)像，銷(xiāo)貴州苗族地區(qū)）、廣貨（為三國(guó)名將關(guān)云長(zhǎng)畫(huà)像，主銷(xiāo)廣西）。二為雜門(mén)類(lèi)，又分戲文、喜慶、故事傳說(shuō)、仕女娃娃等小類(lèi)。該年畫(huà)在清同治年間已相當(dāng)發(fā)達(dá)。 高平鎮(zhèn)：竹席、斗笠。 羅白鄉(xiāng)：寶慶辣椒。 中團(tuán)鄉(xiāng)：望云蜜橘、云霧仙茶。 黃金井鄉(xiāng)：白馬毛尖茶。 羅洪鄉(xiāng)：糯米甜酒。 城步苗族自治縣 松脂、玉蘭片、獼猴桃、板栗。 長(zhǎng)安營(yíng)鄉(xiāng)：“香米”曾為貢品，蟲(chóng)茶、龍頭竹、龜魚(yú)。 蘭蓉鄉(xiāng)：苡米。

湖南特產(chǎn)：湖南農(nóng)林特產(chǎn)豐富多彩，主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 溆浦鵝、寧鄉(xiāng)豬、湖粉、湖南米粉等。湘蓮是湖南有3000多年歷史的著名特產(chǎn)，富含淀粉、 蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素和無(wú)機(jī)鹽，有補(bǔ)脾、養(yǎng)心、澀腸、固精功效，是湖南重要出口物 資，產(chǎn)量向居全國(guó)首位。湖南幾乎所有市縣都產(chǎn)茶，是中國(guó)四大產(chǎn)茶省之一，全國(guó)最大的 黑茶產(chǎn)區(qū)。岳陽(yáng)君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、 長(zhǎng)沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國(guó)特產(chǎn)油茶的最大產(chǎn)區(qū)，以湘江流域最多。湖南無(wú)核蜜桔含多種維生素，以邵陽(yáng)、懷化、零陵、長(zhǎng)沙、益陽(yáng)、沅江等地最多。著名特產(chǎn)品種有濟(jì)陽(yáng)、藍(lán)山金桔，雪峰蜜桔、黔陽(yáng)冰糖橙、安江香柚等。湖南特產(chǎn)手工業(yè)工 藝品首推湘繡，與蘇、粵、蜀繡并稱(chēng)中國(guó)四大名繡。其他有湘西土家錦、瀏陽(yáng)夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵陽(yáng)竹雕、益陽(yáng)水竹涼席、瀏陽(yáng)花炮、菊花石雕、長(zhǎng)沙、邵陽(yáng)羽絨制品等。特產(chǎn)名食湘粉絲、湖南米粉、辣椒油等。長(zhǎng)沙風(fēng)味為主的湘菜注重酸辣鮮嫩，是中國(guó)八大菜系之一。 湖南吃的特產(chǎn)十分豐富，主要有：干辣椒、鹵豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，紅薯干、干竹筍、干臘肉、…… 看過(guò)《秋菊打官司》嗎？那里面一串串、紅艷艷的紅辣椒，煞是漂亮，不過(guò)那是給人看的，這里的干辣椒那可是貨真價(jià)實(shí)的湖南特產(chǎn)，不但漂亮，而且夠味夠勁，當(dāng)然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢！ 想不到豆腐還有那么多種吃法，湖南的幾種，味道好極了，保你不吃就流口水，有些聞起來(lái)香，有些聞起臭，但吃起來(lái)都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，當(dāng)然你要能吃辣椒啊，不然嘴里噴火可別怪我。吃完保你大呼過(guò)癮，額頭熱汗?jié)i漣，身上大汗淋漓，但嘴里還在嚷：“再來(lái)一串……，……”不信你試試。 鹵豆腐是用新鮮的豆腐鹵了之后，用火烤干烤硬，吃的時(shí)候，煮熟了，切開(kāi)來(lái)，在辣椒醬里(自制，主料為辣椒，里面還要許多不知名的調(diào)料，這是祖?zhèn)髋浞?，不外泄?一蘸，或者加點(diǎn)辣椒醬到里面去和勻，味道可口就有得吃了，也可以整塊吃，或放在其他肉等里面炒著吃，同樣美味可口。 干豆腐沒(méi)有鹵，加點(diǎn)鹽，慢慢地用火熏干，當(dāng)然也變硬了，吃法與鹵豆腐差不多。 臭豆腐，就不用我多說(shuō)了，在廣州的大街小巷中都有賣(mài)，臭味遠(yuǎn)揚(yáng)，路人避之莫及，其實(shí)吃起來(lái)可香了，而且湖南長(zhǎng)沙的那才是正宗貨，聞起來(lái)香(當(dāng)然也臭)，吃起來(lái)就更香了。你來(lái)試試吧！ 霉豆腐，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，我家鄉(xiāng)那是家家戶(hù)戶(hù)都做，通常在過(guò)年前，天氣比較冷的時(shí)候做，先用豆腐發(fā)酵，等到長(zhǎng)了幾寸長(zhǎng)的霉了，再拿出來(lái)一塊塊地蘸上辣椒粉，放上蔥花、生姜、酒等，再放在壇子(可大可小)密封兩三天，就可以拿出來(lái)吃了，那個(gè)味，那個(gè)爽、滑、勁，沒(méi)得彈！ 血丸子，也是用豆腐做的，但里面加了豬肉。做法是：先把水瀝干，豆腐往往硬得變成鐵板一樣，然后再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各占半，否則，太肥油膩，太瘦沒(méi)味)放到里面，再加上豬血一起和勻，團(tuán)成丸子，用火熏上十幾天，拿出來(lái)煮熟，切成一塊塊，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒著吃，這可以說(shuō)最有地方特色的小吃了。 紅薯干、干竹筍、臘肉相信大家都吃過(guò)，我就不多說(shuō)了，但這可是湖南的正宗貨，干竹筍還稱(chēng)玉蘭片呢！