秋林??格瓦斯采用俄羅斯傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)與最新生物發(fā)酵工藝相結(jié)合，以純正俄式大列巴面包為發(fā)酵基質(zhì)，經(jīng)過糖化、發(fā)酵而成。飲料中富含活性乳酸菌、酵母菌等多種益生菌，能促進人體的腸胃消化，具有養(yǎng)胃保健等功效

那是世界上唯一一種真正的堿性飲料，非常好！在哈爾濱一般是3－4塊，外省就網(wǎng)購吧。一般是碳酸的我們平時一般飲用的碳酸飲料，主要成分為檸檬酸，要求的水為軟水，易引發(fā)心血管，高血壓等現(xiàn)代文明病，而長期飲用硬水則可以大大降低現(xiàn)代富貴病的發(fā)病率，且碳酸飲料飲用過多對人體的骨骼發(fā)育不好，所以長期飲用對不利于人體健康 總的來說，它確實不錯。既健康，口感也不錯

華義格瓦斯是發(fā)酵格瓦斯，發(fā)酵格瓦斯是以俄式大列巴面包和純凈水為主要原料，同時添加酵母和乳酸菌發(fā)酵的產(chǎn)品，所以其香味主要源自于所用菌種發(fā)酵過程中的代謝物，如醇、醛、酸、酮等的呈味物質(zhì)，這些不同性質(zhì)的化合物會發(fā)生極其復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，最終形成復(fù)合香味，其中乙酸乙酯是主體香味;此外還有所用原料的香味。格瓦斯中的二氧化碳是由酵母菌和乳酸菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的，為天然成分。當二氧化碳從體內(nèi)呼出時，會將體內(nèi)熱量帶出，賦與人以清涼感，與此同時還會將格瓦斯的香味成分帶出來，使人感到怡人的香味。因此，發(fā)酵格瓦斯的香味非常濃郁怡人。而目前市場上的格瓦斯飲料的口味主要來自食品添加劑。 發(fā)酵格瓦斯營養(yǎng)成分的種類有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、有機酸和微量元素等。碳水化合物中有麥芽糖、葡萄糖、果糖、蔗糖等。蛋白質(zhì)含量相當豐富，其中含量高者有纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸。維生素有維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素P和維生素D。有機酸有乳酸、醋酸、檸檬酸等。礦物質(zhì)元素有鈣、磷、鐵、銅、錳、鉬、鋅、鈷等。因此發(fā)酵格瓦斯具有開胃、健脾、降血壓、促消化、消除疲勞、防治便秘等保健作用。同時酵母菌和乳酸菌本身就是益生菌，可以調(diào)節(jié)腸道菌群，促進消化吸收和調(diào)節(jié)免疫力。華義格瓦斯給消費大眾帶來了麥香、清爽、美味、健康、快樂與激情。