本文目錄一覽
- 1,怎樣區(qū)分白酒是總廠還是分廠生產(chǎn)的
- 2,請(qǐng)問(wèn)什么型號(hào)的手機(jī)能識(shí)別酒的產(chǎn)地的功能
- 3,這款酒叫什么價(jià)格是多少產(chǎn)自哪里怎么區(qū)別真假
- 4,白酒如何辨真假
- 5,假白酒是怎么區(qū)別的求高說(shuō)指點(diǎn)
- 6,如何分辨法國(guó)各式白酒
- 7,如何鑒別白蘭地
1,怎樣區(qū)分白酒是總廠還是分廠生產(chǎn)的
看生產(chǎn)地址或廠區(qū)代碼
箱子上都寫有產(chǎn)地再看看別人怎么說(shuō)的。
2,請(qǐng)問(wèn)什么型號(hào)的手機(jī)能識(shí)別酒的產(chǎn)地的功能
三星的,具體型號(hào)忘了,長(zhǎng)得超級(jí)像Iphone,3000左右就能買到!
好象是用一種條碼識(shí)別軟件,有很多種的,不一一介紹了
3,這款酒叫什么價(jià)格是多少產(chǎn)自哪里怎么區(qū)別真假
保樂(lè)力加旗下的蘇格蘭威士忌,品牌名something special直譯過(guò)來(lái)的意思是“一些特別的東西”??床磺逑旅娴哪攴輸?shù)字,如果標(biāo)簽下方的數(shù)字是1793品牌成立的時(shí)間,那只是這款威士忌的基本款,英國(guó)的售價(jià)在30英鎊左右。如果數(shù)字是1970,那就是年份版的威士忌,售價(jià)在100英鎊左右。這個(gè)品牌雖然在國(guó)外的知名度較高,但國(guó)內(nèi)卻還沒(méi)有打開市場(chǎng),國(guó)內(nèi)的制假者也不會(huì)去仿制這種低知名度的東西,所以不存在假貨的~~~
你這照的不清楚,看不見什么品牌,只知道是特釀
4,白酒如何辨真假
首先看外包裝,現(xiàn)在不少?gòu)S家都為了防止假冒在盒子上印有防偽編碼,可以拿到網(wǎng)上查詢一下,這個(gè)也是比較常用的查詢方法。然后,在打開酒瓶之前,先把酒拿到光亮的地方觀察看看酒是否清澈透明,可以看到兩瓶其中一瓶有明顯的懸浮物,白酒必須的無(wú)色透明的,也可以將兩個(gè)不同的瓶子同時(shí)倒下去搖晃幾下,看氣泡,如果氣泡消失的慢了就說(shuō)明酒的質(zhì)量好,可以存放的時(shí)間長(zhǎng)并且味道純正越存放越像。這點(diǎn)還是取決于酒中乙醇與水反應(yīng)生成酯的物理性質(zhì)。查下什么牌子的酒也是識(shí)別白酒的重要方面。還可以打開酒瓶取出一滴放在手心,然后相互摩擦幾下,因?yàn)檎婢粕鸁岷髸?huì)有一股的醬香味,如果氣味非常難聞就說(shuō)明是劣質(zhì)酒。還可以在酒中分別加入食用油鑒別,不難發(fā)現(xiàn),其中一瓶真酒比較規(guī)則的擴(kuò)散,下降速度很均勻,而另外那瓶假酒就擴(kuò)散和下陳的速度非???通過(guò)品嘗來(lái)看,真正的賴茅酒是純糧食釀造的,釀造工藝很獨(dú)特,所以喝起來(lái)入口不辣,喝完之后可以聞一下杯子還會(huì)有淡淡的清香,而假酒則不同喝起來(lái)的第一感覺就是辣,口感很不好,所以假酒再偽造的好,還是難過(guò)口感這關(guān)的。
產(chǎn)地北京,盒子是黃色的,外包裝特大氣漂亮,我們進(jìn)價(jià)是128一瓶,賣150到210之間。珍品30年不是年份,其實(shí)是酒的型號(hào),這款酒就沒(méi)有假的
5,假白酒是怎么區(qū)別的求高說(shuō)指點(diǎn)
我是做濃香型白酒的,下面的內(nèi)容僅代表我個(gè)人意見,如有錯(cuò)誤請(qǐng)大家指正哈!!望:低品質(zhì)白酒往往帶有微量雜質(zhì),背光可看出; 低品質(zhì)白酒掛瓶率低,就是說(shuō)輕微搖晃后,酒液在瓶壁殘留較少,油狀物質(zhì)少,劇烈搖晃后酒花多而小,破碎快,酒液渾濁。聞:香氣短,單一,無(wú)窖香味。品:一小口酒0.2ml-2ml,平鋪到舌面,小口咂,感覺到水味(味?。詭Э辔痘蛩嵛?,后位單短雜,等等。
做什么生意都是這樣的,不能盲目的投資,給你以下幾個(gè)建議,你自己看看; 1、首先要看你想走的是哪條路,渠道、終端、流通?你爭(zhēng)對(duì)的客戶端或消費(fèi)群體喜歡什么樣的白酒,相對(duì)來(lái)說(shuō)喜歡哪個(gè)香型,哪個(gè)產(chǎn)地的白酒比較多。 2、白酒有醬香型白酒和濃香型白酒,醬香型白酒一般在50度以上,不添加香精等輔助濟(jì),度數(shù)高且勁大,比較烈,北方人相對(duì)比較青睞。濃香型白酒是要經(jīng)過(guò)輔助濟(jì)的勾兌,度數(shù)低,喝起來(lái)比較純和。所以一般南方人比較喜歡喝濃香型的白酒。 3、選定了香型和產(chǎn)地就是選擇生產(chǎn)廠家和供應(yīng)商的問(wèn)題了,不管是哪個(gè)地方的酒,一二線品牌做個(gè)地區(qū)級(jí)代理首批進(jìn)貨少說(shuō)也要幾十萬(wàn),三四線品牌首批也要上十萬(wàn)的首批,但四線品牌以下的又沒(méi)有什么名氣,還有就是貼牌的,貼牌的就是小酒廠通過(guò)關(guān)系掛靠知名品牌的酒,但這種也是有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,必須要到其工廠進(jìn)行實(shí)地考察才能決定的。 還有很多很多,但我現(xiàn)在有點(diǎn)事要出去,祝你心想事成!
6,如何分辨法國(guó)各式白酒
波爾多白酒 波爾多白酒大多是以Semillon和SauvignonBlanc兩款葡萄釀制而成,其出產(chǎn)的酒款以“甜貴腐白酒”和“甘白酒”為主。波爾多的甜貴腐白酒世界聞名,特別是ChateauD’Yquem更是家喻戶曉;至于波爾多出名的甘白酒不多,不過(guò)Chateau Margaux的Pavillon Blanc則是一個(gè)例外。 勃根地白酒 勃根地白酒以Chardonnay葡萄釀造而成,以“甘白酒”為主。勃根地白酒世界知名,更是全世界老饕們追逐的佳釀。杰出的勃根地酒廠,例如:Leflaive,Sauzet, Comte Lafon等白酒產(chǎn)量稀少,非常不易取得?! ÷『訁^(qū)的白酒 近20年來(lái)隆河區(qū)的紅酒越來(lái)越有名,甚至連隆河區(qū)的甘白酒似乎也有慢慢趕上的趨勢(shì);特別是用Viognier葡萄釀造而成的甘白酒,風(fēng)格清新獨(dú)特而日漸廣為大眾接受。除此以外,生產(chǎn)於Beaumes-de-Venise的甜慕司卡(Muscat)白葡萄酒也十分有名?! ∠銠墯馀菥啤 ‰m然香檳只是有氣泡的白酒,但是法國(guó)(France)香檳區(qū)所生產(chǎn)出來(lái)的香檳酒卻擁有別於氣泡酒所沒(méi)有的風(fēng)格和口感。有趣的是,用來(lái)釀造香檳的葡萄不一定都是白葡萄,紅葡萄如PinotNoir和Pinot Meunier也常用於釀造香檳。香檳區(qū)用來(lái)釀造香檳的白葡萄是以Chardonnay為主?! ⊙籽紫娜?,吃一份簡(jiǎn)單清爽的沙拉配上一杯透心涼的白酒,實(shí)是人生一大享受! 阿爾薩斯白酒 與其他產(chǎn)區(qū)比起來(lái),阿爾薩斯的釀酒方式比較沿襲德國(guó)(Germany)方式,所種植的葡萄品種也類似德國(guó)(Germany)葡萄品種。不但如此,阿爾薩斯只出產(chǎn)單一品種葡萄酒,以保持各品種的獨(dú)有特色。Riesling、PinotGris和Gewurztraminer這三種葡萄是阿爾薩斯區(qū)重要的葡萄品種。大部分的阿爾薩斯酒為甘白酒,但其甜白酒如遲摘型的葡萄酒(Vendangetardive)和SGN (特選的高貴葡萄粒),風(fēng)味可比美貴腐甜酒?! ◆斖郀柡影拙啤 ×硪粋€(gè)有名的白酒產(chǎn)區(qū)!魯瓦爾河的白酒以CheninBlanc和Sauvignon Blanc這兩種葡萄釀造而成;魯瓦爾河上游的白酒大多以Sauvignon Blanc為主,中游的白酒則以CheninBlanc為主。Sauvignon Blanc多釀制成甘白酒,然而Chenin
7,如何鑒別白蘭地
一些網(wǎng)友詢問(wèn)國(guó)美小編“”,所以國(guó)美小編總結(jié)了鑒別白蘭地的相關(guān)知識(shí),現(xiàn)在分享給大家?! “滋m地等級(jí)識(shí)別法白蘭地的價(jià)值隨釀制的時(shí)間而增高。其釀制年份顯示在商標(biāo)里。一星:5年;二星:10年;三星:15年;V·O:15年以上;V·S·O:20年以上;?V·S·O·P:25年以上;F·O·W:30年以上;X·O:40年以上;Extra:50年以上。目前市面上最為昂貴的“軒尼詩(shī)”只有X·O,Extra早在80年代中期即已斷市。 在白蘭地的標(biāo)簽上經(jīng)常看到的就是酒齡標(biāo)識(shí)的標(biāo)注問(wèn)題。 在美國(guó),在標(biāo)簽上直接標(biāo)出“--年的酒齡”,所空的部位上將按產(chǎn)品當(dāng)中所使用的最新的酒的酒齡填寫,并且只有在橡木貯存不少于兩年的葡萄蒸餾酒才有資格填寫酒齡。 在澳大利亞,酒齡的標(biāo)示方法是Matured(至少兩年),0ld(至少五年),Very0ld(至少十年),只有在木桶中達(dá)到了規(guī)定的陳釀時(shí)間以后才準(zhǔn)在標(biāo)簽上作上述標(biāo)識(shí)。 在葡萄牙,當(dāng)標(biāo)上“aguardentevinicavitha”時(shí),說(shuō)明是“陳釀的葡萄酒生命之水”,其陳釀時(shí)間至少是一年。在南斯拉夫,采用星數(shù)來(lái)表達(dá),三星表示陳釀三年,如果陳釀期超過(guò)三年,標(biāo)簽上就允許使用“extra(超老)。在德國(guó),陳釀時(shí)間達(dá)到12個(gè)月時(shí),就有權(quán)標(biāo)示酒齡并不必明標(biāo)陳釀時(shí)間?! ≡诜▏?guó),行業(yè)內(nèi)以原產(chǎn)地命名的葡萄酒生命之水的管理規(guī)則非常嚴(yán)格,而對(duì)于其他的葡萄酒生命之水和白蘭地的規(guī)則要寬松的多,按順序可分為***(三星),酒齡在四年半以下(低檔);V.O(中檔),V.O.S.P(較高檔);F.O.V(高檔)酒齡不低于四年半;EXTRA、NAPOLEAN(拿破侖)酒齡不低于五年半;X.OClub、特醇X.O等酒齡六年以上?! ∫环N好的白蘭地,就是一種藝術(shù)品,令人向往和陶醉。藝術(shù)的鑒賞離不開人,白蘭地鑒賞與評(píng)價(jià),也只能靠人的感覺器官?! 【票 ∑穱L或飲用白蘭地的酒杯,最好是郁金香花形高腳杯。這種杯形,能使白蘭地的芳香成分緩緩上升。品嘗白蘭地時(shí),斟酒不能太多,至多不超過(guò)杯容量的1/4,要讓杯子留出足夠的空間,使白蘭地芳香,在此縈繞不散。這樣就能使品嘗者對(duì)白蘭地中的長(zhǎng)短不同、強(qiáng)弱各異、錯(cuò)落有致的各種芳香成分,進(jìn)行仔細(xì)分析、鑒賞和欣賞?! ∑焚p 品嘗白蘭地的第一步:舉杯齊眉,察看白蘭地的清度和顏色。好白蘭地應(yīng)該澄清晶亮、有光澤。 品嘗白蘭地的第二步:聞白蘭地的香氣。白蘭地的芳香成分是非常復(fù)雜的,既有優(yōu)雅的葡萄品種香,又有濃郁的橡木香,還有在蒸餾地程和貯藏過(guò)程獲得的酯香和陳釀香。由于人的嗅覺器官特別靈敏,所以當(dāng)鼻子接近玻璃杯時(shí),就能聞到一股優(yōu)雅的芳香,這是白蘭地的前香。然后輕輕搖動(dòng)杯子,這時(shí)散發(fā)出來(lái)的是白蘭地特有的醇香,像似椴樹花、葡萄花、干的葡萄嫩枝、壓榨后的葡萄渣、紫羅蘭、香草,等等。這種香很細(xì)膩,幽雅濃郁,是白蘭地的后香。 品嘗白蘭地的第三步:入口品嘗。酒是做給人喝的,酒的好壞,只有嘗一嘗才能知曉。白蘭地的香味成分很復(fù)雜。有乙醇的辛辣味,有單糖的微甜味,有單寧多酚的苦澀味及有機(jī)酸成分的微酸味。好白蘭地,酸甜苦辣的各種刺激相互協(xié)調(diào),相輔相成,一經(jīng)沾唇,醇美無(wú)瑕,品味無(wú)究。舌面上的味蕾,口腔粘膜的感覺,可以鑒定白蘭地的質(zhì)量。品酒者飲一小口白蘭地,讓它在口腔里擴(kuò)散回旋,使舌頭和口腔廣泛地接觸、感受它,品嘗者可以體察到白蘭地的奇妙的酒香、滋味、和特性:協(xié)調(diào)、醇和、甘洌、沁潤(rùn)、細(xì)膩、豐滿、綿延、純正……,所有的這些,,都能讓您辨別和享用您所鐘情的白蘭地。(答案編輯:冰冰)
所謂的 brandy (白蘭地),就是把葡萄酒或是其它水果酒作為基酒再加以蒸餾而成的烈性酒,白蘭地可說(shuō)是水果蒸餾酒的統(tǒng)稱,但是一般僅指以葡萄酒蒸餾者,而以其它水果酒蒸餾者,則須冠上水果的名稱,如 cherry brand . apricot brand 等, brand 是由荷蘭字 brande wijn 演變而來(lái),相當(dāng)于英文的" burnt wine ",亦即可燃燒的葡萄酒酒精濃度約 40 ~ 43 度白蘭地以法國(guó)所產(chǎn)的最負(fù)盛名,而事實(shí)上,法國(guó)白蘭地仍有許多等級(jí)上的區(qū)分鑒別等級(jí),通常依據(jù)兩大因素:1. 產(chǎn)地 (葡萄的產(chǎn)地)2. 年份 (酒再橡木桶內(nèi)儲(chǔ)存的時(shí)間)"年份"儲(chǔ)存的時(shí)間越久,其酒味與色澤就愈佳"法國(guó)法律規(guī)定"3 star 的 cognac ,在木桶內(nèi)儲(chǔ)存時(shí)間最少要 18 個(gè)月v.s.o.p. 的 cognac ,則至少要儲(chǔ)存 4 年半或 5 年以上napoleon . x.o. . extra則儲(chǔ)存時(shí)間更久,至少在 6 年以上至于各廠家標(biāo)榜其所生產(chǎn)的白蘭地酒齡都十分的長(zhǎng)v.s.o.p. 10 ~ 12 年napoleon 18 ~20 年cordon blue 30年x.o. 40年extra 50年*其實(shí)并非真正陳釀了那些年限,而是再上市前的混合過(guò)程中加入了年限較久的白蘭地干邑白蘭地縮寫字母c → cognac (干邑)f → fine (精純)o → old (陳年)p → pale (純凈)s → superior , special (優(yōu)異)v → very (真正)x → extra (特級(jí))v.o. → very old v.o.p. → very old palev.s.o. → very superior old v.s.o.p. → very superior old palex.o. → extra old 白蘭地是一種葡萄酒,等級(jí)的分法如下等級(jí)標(biāo)示: (以放在橡木桶中熟成的時(shí)間為標(biāo)準(zhǔn)) vsop:vsop是白蘭地的一個(gè)等級(jí),代表著酒的年份,白蘭地至少要在橡木桶中儲(chǔ)存3年才能打上vsop,一般來(lái)說(shuō)vsop等級(jí)的酒,酒齡約在5-8年間。napoleon:拿破侖同樣是白蘭地的一個(gè)等級(jí),標(biāo)上napoleon就是說(shuō)明這瓶白蘭地的酒齡一定有6年以上,一般來(lái)說(shuō)napoleon等級(jí)的酒,酒齡約在8-12年間。而拿破侖等級(jí)的酒常常會(huì)是那個(gè)品牌的系列中,代表著那個(gè)公司獨(dú)有特色的酒。xo:酒齡必須要在6年以上才能打上xo這個(gè)標(biāo)志,一般來(lái)說(shuō)xo等級(jí)的酒,酒齡約在12-15年間。在樣品酒中,這個(gè)等級(jí)的樣品酒推出的數(shù)量并不少,但因?yàn)榫讫g較高,相對(duì)價(jià)格也是居高不下。extra:extra等級(jí)的白蘭地,酒齡約在15-20年之間,此等級(jí)的白蘭地已經(jīng)有些開始用水晶瓶裝瓶了,所以再收藏的價(jià)值上可說(shuō)是更上一層樓。collection:此一等級(jí)的白蘭地,是白蘭地中最高的等級(jí),酒齡一律在20年以上,有些更是高達(dá)50年之久,如人頭馬路易十三,標(biāo)榜著50年半世紀(jì)的典藏,價(jià)值非凡。國(guó)內(nèi)賣的軒尼斯v.s.o.p.常見的有兩種版本,一個(gè)是有標(biāo)示年份,另一種沒(méi)有標(biāo)示年份,沒(méi)有標(biāo)示年份的通常都是6年左右。