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1,為新品種白酒取個名字叫某某老窖求高見
白酒產(chǎn)地,公司名稱,香型
新品酒為什么弄個老窖?
2,老窖名酒是什么意思
酒窖比較悠久,從此酒窖出來的酒有一定的知名度,
我是哈爾濱的。富裕老窖挺有名的。一定可以做的好,支持家鄉(xiāng)酒
3,什么才是老窖酒
濃香型白酒~老窖酒口感綿柔,窖香濃郁,回味悠長。使用泥窖發(fā)酵,用泥封口,發(fā)酵周期50天以上。
以前的瀘州老窖特曲當時80-100元/瓶,現(xiàn)在的1573是600多(52度的)。
4,什么叫做老窖
濃香型白酒~老窖酒口感綿柔,窖香濃郁,回味悠長。使用泥窖發(fā)酵,用泥封口,發(fā)酵周期50天以上。
所謂“窖”,是指糧糟發(fā)酵的“窖池”。窖池連續(xù)使用的時間稱為“窖齡”。一般說來,30年窖齡以上的窖池,才能稱為“老窖”。
5,酒類何為二鍋頭老窖是按照什么區(qū)分的
他們都是不同釀酒的一種方法,所謂二鍋頭,那是清香型的白酒,口感,清爽/干烈/沒有雜味你說的窖酒是經(jīng)過窖藏之后才灌裝,窖酒一般都是濃香型白酒,以瀘洲老窖為代表,口感農(nóng)香,濃郁,回味棉甜,
工藝流程方面沒有本質(zhì)區(qū)別,只不過在釀造過程中添加的酒曲、發(fā)酵劑不同,蒸餾過程中取酒的時機不同,陳藏的方式和時間不同而已。