你喝過(guò)哪里的黃酒呢中國(guó)的黃酒根據(jù)產(chǎn)地的不同,有非常多種。我第一次喝的,黃酒是在臺(tái)灣臺(tái)北喝的黃酒叫紹興酒那時(shí)候不知道為什么叫紹興酒,可能是因?yàn)閺慕B興播遷去臺(tái)灣的阿兵哥自己釀的緣故吧。更能品嘗出黃酒的風(fēng)味。我覺(jué)得黃酒很適合在秋天的時(shí)候,喝在黃酒中加入切絲的生姜放在鍋里熱一熱。
你喝過(guò)哪里的黃酒?
你喝過(guò)哪里的黃酒呢中國(guó)的黃酒根據(jù)產(chǎn)地的不同,有非常多種。我第一次喝的,黃酒是在臺(tái)灣臺(tái)北喝的黃酒叫紹興酒那時(shí)候還不知道為什么叫紹興酒,可能是因?yàn)閺慕B興播遷去臺(tái)灣的阿兵哥自己釀的緣故吧。紹興酒的顏色金黃明亮,而不足風(fēng)味略帶甜味又帶點(diǎn)辛辣味,由于是第一次和感覺(jué)不出黃酒有多好喝。后來(lái)來(lái)到了上海,上海有也有很多黃酒比較有名的,首先就是石庫(kù)門(mén),石庫(kù)門(mén)還有分黑標(biāo)跟紅標(biāo)兩種黑標(biāo)雖然比較貴,但是風(fēng)味太強(qiáng)烈。
紅標(biāo)雖然比較便宜,但是喝起來(lái)溫潤(rùn)好入喉當(dāng)然,還有其他有名的黃酒,比如三年陳以及金色年華。也都很好喝又便宜。后來(lái)有一次到蘇州去喝,到了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的沙洲優(yōu)黃。價(jià)格不高,風(fēng)味也蠻好的,后味略帶點(diǎn)甜味。我覺(jué)得黃酒很適合在秋天的時(shí)候,喝在黃酒中加入切絲的生姜放在鍋里熱一熱。再配上兩只上鍋蒸好的大閘蟹。更能品嘗出黃酒的風(fēng)味。