始建于1952年,茅臺集團(tuán)旗下,秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華,采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,較早能同時生產(chǎn)醬香/濃香兩種白酒香型的企業(yè)
當(dāng)東方韻味遇上西方情愫,當(dāng)傳統(tǒng)古典美學(xué)碰撞新輕奢主義,清香型白酒還可以有多少種可能?10月24-28日,汾酒國際將于深圳華僑城洲際酒店“博酒匯·秋季酒業(yè)峰會”亮
在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響下,白酒市場整體持續(xù)低迷,各大白酒企業(yè)競爭愈發(fā)激烈。然而,枝江酒業(yè)并未被困境所束縛,而是積極應(yīng)對,以實際行動展現(xiàn)了強(qiáng)者的姿態(tài)。 在今
繼成都首發(fā)站圓滿落幕之后,10月15日,五糧春 SHOW 真我臻享秀全國巡展跨越長江與黃河,走進(jìn)了湖北武漢和甘肅蘭州,以時尚快閃的形式邀請兩
經(jīng)典醬香老酒53度怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
風(fēng)吹隔壁三家倒,習(xí)酒開瓶十里香。習(xí)酒產(chǎn)于美酒河畔赤水河谷,選用高粱、小麥為原料釀造,香氣幽然襲人而不失雅致,口感厚重而不失細(xì)膩,回味悠長,空杯留香。習(xí)酒·吉天下清澈透黃,陳年老熟,醬香濃郁,入口飽滿,優(yōu)雅圓潤,回味甘甜,不口干不上頭,醒酒快,空杯過夜留香,調(diào)酒大師采用茅臺集團(tuán)習(xí)酒公司原廠原窖5年以上基酒精心勾調(diào)而成,典型窖藏風(fēng)味,一脈相承。
赤水河地域特有的地理、氣候、土壤、水質(zhì)等條件,加之?dāng)?shù)千年來經(jīng)久不息的釀酒活動對微生物的長期馴化和自然篩選作用,從而形成了習(xí)酒城釀酒環(huán)境特殊的微生物類群。經(jīng)檢測,習(xí)酒鎮(zhèn)環(huán)境中存在的可培養(yǎng)的釀酒微生物菌群相對穩(wěn)定??諝庵谐R姷目膳囵B(yǎng)的細(xì)菌主要有12種、霉菌主要有16種、放線菌3種、酵母菌有5種;土壤中常見的可培養(yǎng)細(xì)菌主要有12種、霉菌有11種、放線菌有2種、酵母菌有4種。這些微生物菌群的存在,是釀造優(yōu)質(zhì)醬香酒的必要條件和基礎(chǔ)條件,正是這些德天獨厚的資源,決定習(xí)酒獨特的品質(zhì)和風(fēng)格。
習(xí)酒公司始終秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華,實施技術(shù)、質(zhì)量領(lǐng)先戰(zhàn)略,堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,恪守“貯足老酒,不賣新酒”的質(zhì)量鐵律,堅持在繼承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展、在發(fā)展中提升,是國內(nèi)最早能同時生產(chǎn)醬香、濃香兩種白酒香型的企業(yè),是全國同行業(yè)首家同步中國方圓標(biāo)志認(rèn)證和法國BVQI認(rèn)證的企業(yè)。同時始終堅持“相才、育才、護(hù)才、用才”的人才理念,到2016年,公司已經(jīng)培養(yǎng)出9名白酒國家評委、32位省級白酒評委,目前擁有各類專業(yè)技術(shù)人才800余名。