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3月28日，第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會盛大啟幕之際，以“酒韻千年，智釀新篇”為主題的第四屆中國酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會在瀘州舉行，會議聚焦酒類產業(yè)轉型升級新動
3月29日，亳州古井酒神廣場流光溢彩，古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬眾矚目中盛大啟幕！古井貢酒作為中國老八大名酒之一，將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造，即以優(yōu)質本地糯高粱為原料，用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，采用條石筑的發(fā)酵池，一年為一個生產周期，經過二次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、方成君子之品，東方習酒。
習酒紅習醬53度500毫升醬香型白酒產品介紹
【種類】：白酒
【香型】：醬香
【度數(shù)】：53度
【容量】：500ml
【原料】：水、高粱、小麥
【產地】：貴州
【廠商】：貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司
紅習醬是貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司的一款入門級醬香酒，在習水縣習酒鎮(zhèn)生產。習酒的前身是創(chuàng)建于明清時期的殷、羅二姓白酒作坊，1952年通過收購組建為國營企業(yè)，1998年并入茅臺集團，屬于茅臺集團全資子公司，是中國名優(yōu)白酒企業(yè)。常被用來跟茅臺迎賓酒做比較。原料上選用非茅臺鎮(zhèn)的高粱，工藝上，屬于醬香四大工藝中的翻砂，用坤沙丟棄的酒糟用來做發(fā)酵原材料，加上新藥曲來發(fā)酵而成。純糧食酒，入口相對較淡，比較適合剛入門其他香型轉醬香的酒友們，中端略微欠缺圓潤感，整體上甜醬輕柔，醬香明顯回甘愉悅柔順易于接受。
