雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品,也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過(guò)多年蓬勃發(fā)展,已經(jīng)細(xì)分為眾多品類,哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢?應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對(duì)在北京成功舉行。此次活動(dòng)由法國(guó)國(guó)家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨(dú)特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
陜西西鳳御藏酒口感濃香型52°度結(jié)婚宴喜酒禮盒裝白酒500ml*6瓶一整箱裝的網(wǎng)上零售價(jià)格大概是330元,一瓶的零售價(jià)格大概是60元。西鳳御藏酒怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
西鳳御藏酒是西鳳酒麾下的諸多系列產(chǎn)品,隸屬于中高端產(chǎn)品,在市面上流通的有:M系列、V系列、御藏酒等。西鳳御藏酒傳承西鳳酒古法釀造工藝,以優(yōu)質(zhì)大麥、豌豆為原料精心釀制而成,西鳳御藏酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,幽雅、諸味諧調(diào),回味舒暢,風(fēng)格獨(dú)特。
濃香型西鳳酒采用人工老窖技術(shù),純糧釀造。具有香氣濃郁、綿甜爽凈、醇和圓潤(rùn)、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。濃香型西鳳酒是陜西西鳳酒廠優(yōu)秀技術(shù)人員在多年研究的基礎(chǔ)上,結(jié)合西鳳酒原產(chǎn)地鳳翔柳林地理氣候條件和西鳳酒廠傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,大膽試驗(yàn),最終克服了在西北地區(qū)不能生產(chǎn)濃香型白酒困難,生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)且價(jià)廉的濃香型西鳳酒。
西鳳酒以大麥、豌豆制曲,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,配以天賦甘美的柳林井水,以“六甑續(xù)渣發(fā),土窖發(fā)酵”技術(shù),采用“熱擁發(fā)”、“酒海儲(chǔ)存”等全國(guó)行業(yè)獨(dú)有的釀造工藝,窖儲(chǔ)酒儲(chǔ)存3年以上,經(jīng)自然老熟后精心勾兌,反復(fù)精細(xì)檢測(cè),精裝而成??胺Q匯天時(shí)、地利、人和。所以西鳳酒的獨(dú)特品質(zhì)為不可復(fù)制,獨(dú)一無(wú)二。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸位協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。
西鳳酒具有多類型的香氣,含有多層次的風(fēng)味。所謂多類型的香氣,是指西鳳酒清而不淡、濃而不艷,集清香、濃香之特長(zhǎng),按不同配比融為一體;所謂多層次的風(fēng)味,是指酸甜苦辣香五味俱全,且均不出頭。而西鳳酒的香味特征則被專家們概括為醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)。
鳳酒多次榮獲國(guó)際大獎(jiǎng),是我國(guó)最早的歷史名酒之一。并為首屆國(guó)家四大名酒之一。其優(yōu)良品質(zhì)被古今名人甚為推崇。