全國(guó)10城品鑒會(huì)第一站全國(guó)10城品鑒會(huì)第一站味之母尋味東方·西安站十二時(shí)辰清酒品鑒會(huì)4月20日 即將啟幕當(dāng)大雁塔的晨鐘再次響起當(dāng)清冽酒香漫過(guò)朱雀大街的
3月28日，第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)盛大啟幕之際，以“酒韻千年，智釀新篇”為主題的第四屆中國(guó)酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會(huì)在瀘州舉行，會(huì)議聚焦酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)新動(dòng)
3月29日，亳州古井酒神廣場(chǎng)流光溢彩，古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬(wàn)眾矚目中盛大啟幕！古井貢酒作為中國(guó)老八大名酒之一，將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
陜西西鳳酒紅瓷名品口感綿柔鳳香型52°度商務(wù)婚宴喜酒送禮白酒500ml*6瓶一整箱裝。西鳳酒紅瓷名品怎么樣呢？接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
西鳳酒紅瓷名品恪守古鳳香秘法釀造技藝，將大麥豌豆二者混合制曲，并以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料，配合天賦甘美的柳林井水，采用土暗窖發(fā)酵，老五甑續(xù)楂法混蒸混燒而得新酒；經(jīng)“酒?！眱?chǔ)存三年以上，待自然老熟后，選用各種風(fēng)格的純糧釀制酒，以酒勾酒，精心調(diào)制而成。
西鳳酒具有多類(lèi)型的香氣，含有多層次的風(fēng)味。所謂多類(lèi)型的香氣，是指西鳳酒清而不淡、濃而不艷，集清香、濃香之特長(zhǎng)，按不同配比融為一體;所謂多層次的風(fēng)味，是指酸甜苦辣香五味俱全，且均不出頭。而西鳳酒的香味特征則被專(zhuān)家們概括為醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)。
鳳酒多次榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)，是我國(guó)最早的歷史名酒之一。并為首屆國(guó)家四大名酒之一。其優(yōu)良品質(zhì)被古今名人甚為推崇。
西鳳酒，陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。
