雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品,也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展,已經(jīng)細(xì)分為眾多品類,哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢?應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
2024年12月18日,干邑地理標(biāo)志認(rèn)證十五周年派對(duì)在北京成功舉行。此次活動(dòng)由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機(jī)構(gòu)單位齊聚一
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武陵酒產(chǎn)自湖南省常德市,地處北緯30°,氣候濕潤,依靠于壺瓶山,風(fēng)景秀麗,有豐富的五谷雜糧。
武陵酒的釀造工藝非常復(fù)雜,也很特殊,原料是湖南最多產(chǎn)的五谷雜糧,釀造酒的水源選用最為珍貴的崔婆井的井水。釀造出來的酒呈現(xiàn)淡淡的黃色,醬香濃郁,略微帶有淡淡的焦味,口感細(xì)膩豐富,味道純正天然,留香時(shí)間久,具有醬香型酒的顯著特點(diǎn)。
1973年武陵酒被譽(yù)為湖南名酒,隨后武陵酒被授予了中國名酒稱號(hào),與茅臺(tái)五糧液平起平坐,成為了中國醬香型白酒的代言品牌。
武陵酒作為中國十七大名酒之一、湖南省唯一的中國名酒,歷史上獲獎(jiǎng)無數(shù),并和茅臺(tái)、郎酒比肩并稱醬香白酒“茅武郎”,卻由于種種原因,命運(yùn)多舛;武陵酒業(yè)歷經(jīng)幾浮幾沉,在一支新團(tuán)隊(duì)用三年時(shí)間讓武陵酒在充分競爭的市場環(huán)境和酒業(yè)下行逆境里變革,武陵酒的崛起也印證著這個(gè)時(shí)代無數(shù)創(chuàng)業(yè)者、奮斗者的艱辛、坎坷、磨礪和成就和榮耀。武陵酒,中國十七大名酒之一,優(yōu)雅醬香型白酒。1952年,武陵酒公司在原常德市酒廠崔婆酒釀造的舊酒坊上建成,
1972年武陵酒工程師在師法傳統(tǒng)醬香白酒釀造工藝的基礎(chǔ)上,自主創(chuàng)新研制出獨(dú)具風(fēng)格的“名貴焦香、純凈柔和、體感輕松、健康優(yōu)雅“的醬香武陵酒,1988年在全國第五屆評(píng)酒會(huì)上評(píng)分超過茅臺(tái),榮獲中國名酒稱號(hào)、獲得國家質(zhì)量金獎(jiǎng),從此結(jié)束了湖南省沒有“中國名酒”的歷史。中國武陵,名酒醬香。湖南武陵酒有限公司,坐落于風(fēng)景秀麗的常德德山,現(xiàn)有員工500余人,國家級(jí)品酒師、省級(jí)品酒師、高級(jí)釀酒師等各類專業(yè)技術(shù)人員50余人。歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展,已成為一家集產(chǎn)品系列化、包裝系列化和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的大型酒類生產(chǎn)企業(yè)。產(chǎn)品主要有醬香武陵酒—武陵元帥、武陵上醬、武陵中醬、武陵少醬、武陵王系列、武陵飄香系列、極客武陵系列。