在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位；其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
四川五糧液股份公司華堂酒口感濃香型52°度固態(tài)純糧商務(wù)送禮收藏禮盒白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價(jià)格是3488元，一瓶的官方零售價(jià)格大概是588元。五糧液華堂酒怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
據(jù)了解五糧液也給人民大會(huì)堂定制過濃香型的“華堂酒”，2007-2012年以前，為人民大會(huì)堂五糧液，商標(biāo)仍為“五糧液”，2013年后，商標(biāo)也改為“華堂”其實(shí)五糧液前些年還給軍委、總參等定制過陳釀的五糧液。十八大后，都已經(jīng)取消。酒質(zhì)都是杠杠的。
五糧液華堂酒屬于第八代五糧液白酒，是與人民大會(huì)堂聯(lián)合推出的國會(huì)酒。普通五糧液是第七代，后來推出了第八代。但是從大眾反饋來看，八代五糧液沒有七代五糧液高。目前第八代五糧液還沒有推出旗艦型，所以華堂五糧液還是高端聯(lián)名型。
華堂五糧液的特點(diǎn)是與人民大會(huì)堂聯(lián)合推出的高端白酒。全稱五糧液人民大會(huì)堂52度濃香型白酒。2010-2012年生產(chǎn)的白酒具有收藏價(jià)值，屬于五糧液八代。但是華堂五糧液在市場上的信任度并沒有普通五糧液高。華堂五糧液繼承了五糧液的傳統(tǒng)風(fēng)格，繼續(xù)升華了濃香型白酒的特色。這種酒具有易入口、不飲酒、不口干、宿醉快、無后遺癥的特點(diǎn)。
普通五糧液被親切地稱為“普五”，因?yàn)槲寮Z液有很多味道，但它最受飲酒者的歡迎。經(jīng)過幾年的價(jià)格調(diào)整和創(chuàng)新，普五的反響很大，尤其是八代產(chǎn)品的推出，更是廣受歡迎。普五和華堂都專注于高端產(chǎn)品，當(dāng)然也有一些紀(jì)念酒、復(fù)古酒和高級定制酒。但對于喝白酒的人來說，普通五糧液可以說是濃香型白酒的標(biāo)桿產(chǎn)品。普五的味道醇厚厚重，并不頂尖，這是它引人入勝的特點(diǎn)。
五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑，以陳年老窖池為發(fā)酵設(shè)備，依托獨(dú)有的“跑窖法”工藝，通過泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”傳統(tǒng)工藝特色等一百多道工序釀造而成，以“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味全面而著稱”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。
